Web Analytics

Soto Ayam

Dipos pada December 17, 2021

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makanan berkuah dan cita rasa segar dan gurih ya soto ayam menjadi alternatif santapannya dengan aroma soto yang khas dijamin bisa bikin nambah makannya #sotoayam #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam cuci bersih potong 4 bagian sisihkan
  2. Kol secukupnya iris tipis
  3. 1 batang daun bawang iris tipis
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 ruas jahe geprek
  9. Bihun sesuai selera rebus tiriskan
  10. Bawang goreng
  11. iris Tomat merah
  12. Bumbu halus :
  13. 8 putih bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt lada
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rubus air 1,5 liter di panci sampai mendidih
2
Tumis bumbu halus dan rempah² sampai harum lalu tuang di rebusan air
3
Masukan potongan ayam, garam, gula, dan penyedap sampai ayam matang, angkat ayamnya tiriskan dan sisihkan
4
Goreng ayam sampai menguning lalu dinginkan setelah itu suir suir dagingnya
5
Penyajian:
6
Siapkan mangkok beri nasi, bihun, irisan kol, irisan daun bawang, sambel sesuai selera, suiran ayam lalu siram dengan kuah soto dan jangan lupa beri bawang goreng
7
Soto ayam siap disajikan
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam pedas mantul

Sayap ayam pedas mantul

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Frozen

Ayam Goreng Frozen

Masih nyobain resep-resep ayam goreng mana yang paling oke. Kali ini mau coba yang bumbu +kemiri. Selamat mencoba ya ❤️ 🦄🦄 Nah sisa kuahnya ak tambahkan buncis ma wortel lo, jadi langsung jadi 2 masakan. Ayam goreng & buncis bumbu acar🦄🦄

8 orang
1 Jam
Nasi Ayam MCD (ala anak kos)

Nasi Ayam MCD (ala anak kos)

Karena sekarang jadi anak kos, masak yg simpel-simpel aja. Bahannya juga bisa di cari. Optional ya kalau kalian punya bahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap asin bisa di tambah juga ya. Yuk semangat di minggu pertama!!🤗🤗 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
137. Tempe Ayam Bacem

137. Tempe Ayam Bacem

kita bebikinan lauk yg awet dan yahut.. Kali ini kita mau buat tempe bacem.. Tempe bacem buatan ibu mertua emang paling juara... Bahkan orang2 seRT selalu minta dibikinin tempe bacem kalau ada acara2 di lingkungan... Rasanya itu pas... Pokok legiiit, gurih, manisnya tuh ga eneg... Juga tetep yahut dipake lauk (karna sy kurang suka sayur dg cita rasa manis), warnanya juga cantiiik... Maa syaa Alloh pokok lah... Ini aslinya sy pake tahu juga... Tapi karena trial pertama, dan lupa nanya sama mertua begimana ngolah tahunya, akhirnya ancurlah tahu bacemnya... Jd pas direbus bareng bumbu ga begitu lama, akhirnya bumbu ga sampe meresap deh... Tapi masih tetap enak kok #maksa Mau tau resep lahacianya? Yuk mak... #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

68. SUIR AYAM-SAYUR UNTUK BERBAGAI ISI-an

68. SUIR AYAM-SAYUR UNTUK BERBAGAI ISI-an

Bisa jadi isian CIRENG, PASTEL, BAKPAU, dll. Bisa juga jadi lauk makan 😍

15 menit
Ayam rica-rica pedas manis

Ayam rica-rica pedas manis

4 porsi
30menit
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ini pertamakalinya aku membuat sate ayam dan dengan bumbu apa yang ada di dapur ternyata bisa enak juga loh. Disini terlihat bumbu kacangnya sedikit pucat, karena tanpa sadar kecap manisku tinggal sedikit banget haha. Tapi walaupun begitu, tetep ya dibuat aja. Bumbu kacangnya cukup simple dibandingkan bumbu kacang yang pernah aku buat dan share disini. Dan memanggangnya pun cukup di teflon aja. Hasilnya bisa cakep kok. Keluarga disinipun suka dengan sate yang berbumbu kacang ini. Untuk marinasi ayamnya, aku memakai semua bumbu bubuk. Karena disini bumbu bubuk lebih gampang ditemukan daripada bumbu segar. Dan juga biar lebih gampang tinggal diaduk aja 😆. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk, dicoba Sate Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13630871-sate-ayam-bumbu-kacang Siomay Ayam Udang: https://cookpad.com/id/resep/13494960-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_my_recipes #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang

4 porsi
Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak

Siapa yg selalu selera ngeliat bumbu berkuah kuning , lekoh begini ?? Memang bumbunya agak banyak . Tapi worted kok .. Bumbu ini bisa banget di stock . Setelah digoreng sampe wangi , dinginkan lalu simpak ditoples bersih lalu dikulkasin atau frezzer .. Bumbu ini juga bisa dipake masak telur , tahu , kentang ataupun protein lain yaa ..

500gr ayam
45 menit
Soto Ayam Kuah Bening🍲

Soto Ayam Kuah Bening🍲

Lagi musim penghujan enaknya kalau makan anget-anget gini😂 eksekusi kepikirannya bikin soto aja lah, siapa tau juga bisa jadi ide masak di weekend wkwkw #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #SotoAyam

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep ini hasil merecook resep temen kerja heuheu.. Berhubung pak suami suka banget ayam dan sekalian masak buat anak gadis jadilah ayam bakar ini. Dibelain hujan2 ke pasar biar bisa masakin mereka di kala emaknya libur ❤ #ayambakar #ayambakarungkep #ungkepan #masakanrumahan

3 orang
1.5 jam
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Bismillah... Hari ini minggu pertama stor GAC. Hari ini stor resep tongseng tanpa santan. Walaupun tanpa santan, tetap enak. Resepnya mba rindi, yuk liat resepnya yang mau cobain. InsyaAllah tiap minggu share resep minim pemakaian minyak. Semoga konsisten tahun 2022 makan sehat. Yuk bisa yuk 💪🏻😍 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Rica Ayam potongan besar

Rica Ayam potongan besar

Kali ini pengen ayam-ayaman nih Apalagi dimasak pedes Ueenaak pasti nih rica_ayam

± 30 menit
Ayam Bumbu Gongso

Ayam Bumbu Gongso

Video masaknya ada di YouTube Dapur Nutrisi ya,,, Resep ini terinspirasi dari resepnya ci Tintin rayner. Resep aslinya babat gongso berhubung adanya ayam yaa kita coba dulu pake ayam 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

3 orang
30 menit
Ayam Ungkep Kuning

Ayam Ungkep Kuning

Punya anak kecil memang serba repot. Namun bukan berarti sebagai ibu rumah tangga kita menjadikan anak sebagai alasan. Ayam ungkep bisa menjadi salah satu solusi praktis untuk menu harian.

3-5 orang
30-60 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Dari kemaren udh beli ayam tpi ya gitu abis dibersihin mager lagi dan berakhir masuk freezer, finally tadi siang berhasil melawan ke mager-an dan jadi deh ayam ungkep Kalasan nya, tapi tetap blm di goreng jg 😂 Sepertinya saya emang jdi tim mepet mulu gak pernah posting diawal 😅 tapi gak ppa yg penting gak bolos ye kaaann... Source: @cooking_with_hadleny Dengan modifikasi bahan menjadi 2x resep awal krn saya menggunakan 1kg ayam, resep awal hnya 500gr.. #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Goreng Sasando

Ayam Goreng Sasando

Bismillah... Ayam Goreng Sasando adalah salah satu olahan ayam goreng khas dari Nusa Tenggara Timur yang di sajikan dengan saus kental,penyajiannya bisa langsung di campur atau di pisah seperti yang saya sajikan,sangat nikmat di santap bersama nasi hangat. √Saya hanya membuat 1/2 dari resep yang tertulis di bawah ya moms. Source : Kreasi Sasa Senin,31 Januari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1 #AyamGorengBundaMelvy