Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kecap adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep a la almarhum ibu. Lebih enak kalau menggunakan bagian sayap, ceker dan kepala ayam. Rasanya tidak pedas karena sedang menghindari yang pedas-pedas. Silakan ditambah cabai rawit bila ingin pedas. #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:
- 1/2 kg ayam
- Untuk rebusan ayam:
- 2 sdt garam
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 400 ml / 2 gelas air
- Bumbu tumis:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 1 ruas lengkuas
- 3 sdm kecap manis
- 50 ml / ½ gelas air
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap
