Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Harum seperti semur Betawi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kecap:
- 500 gr paha ayam
- 1 kentang besar
- secukupnya air
- 1 sdm saos tomat
- 1 x2cm gula jawa
- 20 ml kecap manis (bisa lebih kalau kurang manis)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri sangrai
- 2 cabai merah besar (rebus kalau tidak mau pedas)
- Bumbu Tumis
- 2 lembar salam
- 1 sereh
- 1/2 cm lengkoas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 3 bunga lawang
- 3 cengkeh
- 3 x15cm kayu manis
