Web Analytics

Mie Ayam Homemade

Dipos pada February 23, 2022

Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Homemade adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep arisan mba @viavie yg kedua adalah mie ayam. Ada stok mie lemonilo, jadi pakai mie ini aja. #cookpadcommunity_bekasi #cooksnapresep_viavie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:

  1. 1 bks mie telur (sy: 2 bks mie lemonilo)
  2. 300 gr dada ayam, potong dadu
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 btr kemiri
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 2 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 1 ruas jahe, geprek
  16. 1 ruas lengkuas, geprek
  17. 1 btg sereh
  18. 3 sdm kecap manis
  19. 1 sdm saus tiram
  20. 1 sdm gula merah kelapa
  21. 100 ml air
  22. Topping:
  23. 1 ikat sawi hijau/ pakcoy
  24. 1 btg daun bawang, iris tipis
  25. Bawang goreng
  26. Minyak bawang:
  27. 4 siung bawang putih, cincang
  28. Kulit ayam
  29. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade

1
Tumis bumbu halus hingga harum dg minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu cemplung kecuali kecap manis, saus tiram dan air. Aduk rata.
Mie Ayam Homemade - Step 1
Mie Ayam Homemade - Step 1
Mie Ayam Homemade - Step 1
2
Kemudian masukkan dada ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus tiram dan air.
Mie Ayam Homemade - Step 2
Mie Ayam Homemade - Step 2
Mie Ayam Homemade - Step 2
3
Masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut. Sisakan sedikit air utk kuah ayam.
Mie Ayam Homemade - Step 3
Mie Ayam Homemade - Step 3
4
Minyak Ayam: Panaskan minyak, masukkan kulit ayam, goreng hingga Β½ kering dan mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan bawang putih cincang. Angkat jika bawang sudah kuning kecoklatan. Sisihkan.
Mie Ayam Homemade - Step 4
Mie Ayam Homemade - Step 4
5
Rebus daun sawi hijau. Sisihkan. Rebus mie telur (mie lemonilo) sisihkan.
Mie Ayam Homemade - Step 5
Mie Ayam Homemade - Step 5
6
Penyajian: Tuang ke dalam mangkuk; sejumput garam, sejumput lada, 2 sdm minyak bawang, sejumput kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata. Beri topping.
Mie Ayam Homemade - Step 6
Mie Ayam Homemade - Step 6
Mie Ayam Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiken Karage

Chiken Karage

Ngemil ayam di potong kecil kecil dan kriuk ini bikin ketagihan, krn ga prlu misahin tulangnya. Tinggal hap langsung habis deh 😁😁 anak ku suka banget ini, jd cemilan aj sm dia 😁 resep buk sis emg mantap deh, 😍😍 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

Nasi uduk ayam lodho urap2 komplit

Nasi uduk ayam lodho urap2 komplit

Nasi uduk rumahan yg enk bgtπŸ‘Œ

5 porsi
45 menit
Chiken Katsu

Chiken Katsu

Resep youtube by Uli's kitchen

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Ayam kecap simpel, tapi enaakk. πŸ‘ #AyamKecap #AyamKecapSimple #OlahanAyam

2 orang
35 menit
Nasi Ayam Semarang Gurih

Nasi Ayam Semarang Gurih

Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM πŸ₯° #Nasiayamsemaranggurih #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

4 porsi
Ayam suwir sambal matah

Ayam suwir sambal matah

Sambal favorit si sulung, dipadu dada ayam suwir.. mantaap. Sudah merebus dada ayam, tapi bingung mau dibikin apa karena "mager" 😁 Liat-liat cookmark, ngiler liat resep dari @dapurkobe pas bahannya juga ada n gak ribet. Jadi deeh lauk yang begitu matang langsung dicomotin si sulung. Note : resep dimodif biar sesuai selera orang rumah. Untuk bawang merah, sy rendam sebentar pake air garam biar aromanya gak terlalu tajam dan gak pake kemiri krn lg habis

2 porsi
30 menit
Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made

Arisan cooksnap di kombes minggu ini saya buat mie ayam home madenya mba @viavie , Alhamdulillah endul mba mie ayamnya anak2 suka. #CooksnapResep_Viave #CookpadCommunity_Bekasi

Bakso ayam mercon home made

Bakso ayam mercon home made

Punya ayam giling nich buat, kmaren sisa buat sup matahari, nyobain bakso mercon ah,cuaca jg lgi cucok, ujan

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Opsi menu olahan ayam yang ga bikin bosen

2 orang
1 jam
Topping Mie Ayam Jamur

Topping Mie Ayam Jamur

Kemaren sdh bikin topping mie ayam putih. Untuk sekedar variasi, jamurnya sy bikin terpisah dan dibumbui nuansa coklat. Jadi tinggal pilih mau topping putih atau coklat atau dua2nya jg bolehπŸ˜„ #CookpadCommunity_Bkgor

Opor Ayam

Opor Ayam

Anak2 minta bikinin opor ayam,sbtlnya udh punya resep sendiri,tp untuk meramaikan #Rekreasi_Semarang sebelum bikin jalan2 dulu ke cookpad community Semarang dan nemu resep opornya orang jawa,enakπŸ‘ Sc: Mama Alfa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Bulan ini rekreasi cookpad community ke semarang. Dan di mingu ini cp bali melali ke semarang juga. Cp bali juga kedatangan author dari semarang yaitu mbak @dina_khansa24 . Mbak dina mengenalkan aneka kuliner semarang salah satu nya nasi ayam semarang. Mirip dengan nasi liwet solo. Cuma kalo nasi ayam semarang g pake areh dan kumut. Pas masak ini suami komen "ky lebaran ya masak ky gini..πŸ˜†" . Source : @dina_khansa24 . #cpbalimelali_semarang #cookpadcommunity_semarang #rekreasi_semarang #gelartikar_semarang

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Punya taneman kemaangi banyak bangettt. bosan bikin lalapan, langsung eksekusi jadi rica kemangi.

6 orang
45 menit
112. Pepes Ayam & Tahu

112. Pepes Ayam & Tahu

Perdana bikin pepes, biasanya mah minta dibikinin sama mama. Alhamdulillah approved by paksu

Ayam Saus Telur Asin

Ayam Saus Telur Asin

Ayo mom coba menu ayam yang satu ini enak bgt lo, ayam saus telur asin... Gurihnya nampol

3 orang
20 menit