Web Analytics

Chiken Katsu

Dipos pada February 18, 2022

Chiken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiken Katsu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep youtube by Uli's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiken Katsu:

  1. 500 gram dada ayam fillet
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt penyedap rasa
  5. 1 sdt bawang putih bubuk
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. Tepung balur
  8. 7 sdm tepung terigu
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt penyedap rasa
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt bawang putih bubuk
  13. 2 telur kocok lepas
  14. secukupnya Tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Chiken Katsu

1
Iris ayam tipis2 + pukul2 daging ayam perlahan agar bumbu meresap ke dalam
2
Marinasi ayam dengan 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk lalu diamkan kurang lebih 15 menit taruh ayam d chiller kulkas
3
Wadah 1 (tepung terigu, garam, penyedap rasa, lada bubuk, bawang putih bubuk aduk rata) Wadah 2 (kocok 2 telur) Wadah 3 (tepung panir)
Chiken Katsu - Step 3
4
Pertama taburkan tepung panir pada kotak kedap udara agar saat menaruh ayam tidak menempel Balur ayam pada tepung terigu Celupkan ayam pada kocokan telur (Nb : bisa 2x proses jika ingin kulitnya tebal) Lalu balurkan ayam pada tepung panir
Chiken Katsu - Step 4
5
Simpan ayam pada frezer kurang lebih 30 menit agar tepung menempel sempurna atau bisa dijadikan stok frozen food
6
Lalu goreng pada minyak panas menggunakan api sedang cenderumg kecil agar ayam matang sampai kedalam. Ayam siap dihidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem arem isi tempe dan ayam

Arem arem isi tempe dan ayam

Critanya bikin arem2 ini cos ada pesanan arem2 frozen.

Ayam goreng lengkuas MPASI 23 Bulan

Ayam goreng lengkuas MPASI 23 Bulan

#pejuanggoldenaproan #mpasi23bulan #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

🐥Sup Ayam Favorit

🐥Sup Ayam Favorit

Sup ayam selalu jadi idola. Kali ini memasaknya cukup simple karena tanpa ulet dan bening kuahnya. Kesukaan keluarga sekali nih 😍. Yuk di coba..... #supayamfavorit #supayam #cookpadcommunity_jombang

4 porsi
60 menit
Ayam kalio khas RM padang

Ayam kalio khas RM padang

Assalamualaikum bunda...kali ini saya share masakan padang ya bund...karena dari kemaren lg kepengen banget makan masakan padang.. Untuk yang pertama ada ayam bumbu kalio... Buat bunda yg sering njajan di resto padang pasti ngga asing ya bund... Rasanya hampir mirip seperti gulai... Yuk bund cek cara pembuatanya...

Ayam Kecap Super Simple

Ayam Kecap Super Simple

Selalu suka kalo masak ayam kecap gini liat perpaduan warna merah ijo coklat yang bikin nafsu makan meningkat 😍🤤

2 orang
30 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Assalamu'alaikum Ahhh lega nyaaa ... sudah setor BERES bulan Oktober ini... udah pengen banget bikin ini dari awal bulan tapi maju mundur cantik 🤣🤣, akhirnya hari ini menguatkan niat , menyingsingkan lengan baju ... bismillah nawaitu bikin ayam kodok.. alhamdulillah mesti banyak jahitan disana sini tapi berhasil.. dan alhamdulillahnya lagi anak2 suka buktinya baru keluar oven aja dah di cowel2 sama dia. Sampai gemes ini mamah nya... "aduh adekk tunggu sebentar mamah foto dulu" akhirnya fotonya cepet2an sama tangannya si ade yang udah pengem nowel si pahanya ayko...🥰🥰. Terbayar lelahnua bikin si ayam ini, tp kalau sudah mulai sebenernya enjoy , kl belum mulai itu awang2en,,, yukkss bikin BERES ,, masih ada waktu 4 hari lagii 💪💪💪semangat .. Aku pake resepnya mamak ki yang baik hati @dapurade50 , di colek2 dijam2 sibuk juga ngebalas..☺️☺️,,, maaksih mamakkuh 😘😘. Source : https://cookpad.com/id/resep/13326704-ayam-kodok-anniversary?invite_token=9Zovd2Q3FRUq5d6r1A7xTUvP&shared_at=1635393670 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Udah lama banget ga share resep di cookpad, setiap buat makanan sampai lupa buat fotonya.. Kali ini aku mau share resep simpel untuk lauk makan, mudah2 an menginspirasi yaa moms ☺ Ayam bakar favorit keluarga 😍😍 suka banget ayam bakar yang berbumbu manis khas Jawa Tengah gini...

Sota padang (Daging ayam)

Sota padang (Daging ayam)

Hallo Cookpad Lovers!! Tadi aku makan siang pake soto padang tapi dengan daging ayam 😅 rasanya sama sama enak 🤤 selamat mencoba :) #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

6 orang
30 menit
Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Sekali-kali masak tanpa di goreng ya Mom. Bagi yang sedang diet , menu ini tepat banget , dikukus tapi tetep wenak 👍👍👍 Selamat mencoba 😍

Crispy Chicken Bbq

Crispy Chicken Bbq

Source:delmonteindonesia. #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Soto Ayam Tanpa Minyak

Soto Ayam Tanpa Minyak

Ini adalah salah satu masakan saya yg belajar mengurangi metode masakan dengan digoreng semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam
Ayam Cabe Lada Garam

Ayam Cabe Lada Garam

Terinspirasi punya dada ayam fillet dan pengen dimasak kaya resep di resto Imperial Kitchen.

10 porsi
2 jam
Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Yakinnn deh akhhh nih nikmat🤤🤤🤤wlu bumbunya guampppppil dan minim bangetngettt😁😁😁😉😆

Besengek Ayam

Besengek Ayam

Duuuduuduuduuuu enak bgt rasanya mantuullsss bumbu meresap kedalam🤤😊sukaaa banget🥰 baru denger loh resep ini… lg rekreasi ke komunitas semarang …penasaran liat resepnya mba @syafa_syifa 🤗🙏🏾 akhirnya cusss deh ke dapur bikin 🥰 Dan trnyta ada sejarahnya loohh… Ayam besengek merupakan salah satu makanan khas Jepara, Jawa Tengah. Di Jepara makanan ayam besengek ini dikenal sebagai makanan yang mewah. Mulai dari tampilannya hingga rasanya yang kaya rempah. Maka tak heran makanan ini sering dikonsumsi oleh para bangsawan di tanah Jawa kala itu. Ternyata Ayam Besengek juga menjadi salah satu makanan kesukaan pahlawan wanita, RA. Kartini. Hal ini pernah diungkap oleh RA. Kartini saat menuliskan kumpulan resep masakah khas Jepara Keluarga Sosroningrat. Resep itu ditulis dengan aksara Jawa dan menggunakan takaran yang tradisional. Kumpulan resep itu ditujukan untuk generasi penerus agar mereka mengetahui bahwa seni masak-memasak merupakan budaya bangsa. Kemudian, resep tersebut ditulis ulang oleh saudaranya dengan bahasa Indonesia dan takaran yang lebih modern. Dalam buku resep itu juga tertulis bahwa ayam besengek sering disajikan di rumahnya. (detikfood) #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang