Web Analytics

Opor Ayam

Dipos pada March 2, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 minta bikinin opor ayam,sbtlnya udh punya resep sendiri,tp untuk meramaikan #Rekreasi_Semarang sebelum bikin jalan2 dulu ke cookpad community Semarang dan nemu resep opornya orang jawa,enak👍 Sc: Mama Alfa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 1 bgks santan kara
  3. 5 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 btg serai geprek
  10. 3 lmbr daun salam
  11. 2 lmbr daun jeruk
  12. 1/2 jempol lengkuas geprek
  13. secukupnya Royco(me:totole kaldu ayam)
  14. secukupnya Garam halus
  15. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bersihkan ayam kemudian rebus sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Haluskan(me:blender) bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, lada
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tambahkan air, masak sampai mendidih
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Kemudian masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula pasir, royco(me:totole). lalu masukan santan cicipi rasa kalau sudah pas, masak sampai mendidih.
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan.
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kalasan Kremes Kobe

Ayam Kalasan Kremes Kobe

Resep ini saya recook atau cooksnap dari @dapurkobe.. Terimakasih banyak ya Dapur Kobe atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya ❤️👍😊

Ayam Rica Santan

Ayam Rica Santan

Meskipun sekilas mirip gulai, tapi bumbu yang dipakai agak beda dan nggak selengkap gulai ya 😁 disini saya pakai tambahan irisan cabe hijau supaya makin sedapp. Berhubung masaknya agak lama mirip buat kalio, pakai ayamnya yang agak keras. Pemakaian ayam turki bisa diganti dengan ayam kampung kalau di Indonesia. Atau alternatifnya, bisa pakai ayam negeri tapi bumbunya dimasak sampai benar-benar kental dulu supaya ayam tidak hancur. Yuk dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Mengakali sisa ayam semalam, krn udh bosen makan ayam potongan besar. Jd lah menu ayam suwir, di tambah dg sambal matah. Ini beneran bsa ngabisin nasi sebakul 😍 mksh mba anif resep nya. Source : @dapurkobe @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Anifagustina #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam paling nikmat dimakan pake nasi hanget hmm maknyuss👍👍 dan cara buatnya juga simple

2-3 orang
25 menit
Nasi Ayam Rice Cooker

Nasi Ayam Rice Cooker

Berhubung nggak pakai merk ayam goreng waralaba yang biasanya dipakai bikin nasi ini, jadi judulnya gini aja ya. Ini versi kembangan dari resep standar. Rasanya lebih kompleks, karena tambahan2 bahan lain. Ini saya buat untuk suami yang darah tinggi, jadi tidak terlalu banyak kecap asin, silakan ditambah kecap asin atau ditambah garam bila ingin lebih terasa asinnya.

4-5 orang
10 menit persiapan, 30 menit rice cooker
Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Bismillah ....masak yg sederhana dan bisa buat stok lauk

4 orang
1 jam
Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Pokcay Siram Ayam Lada Hitam

Pokcay Siram Ayam Lada Hitam

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

4 orang
1 jam
Ayam & Tempe Goreng Kalasan Simpel dan Gurih

Ayam & Tempe Goreng Kalasan Simpel dan Gurih

Malam ini masak apa maakk...? Lagi seru serunya nonton drakor, eh paksu minta dimasakin ayam goreng. Pas liat wadah bumbu, ternyata beberapa bumbu udah pada abis. duhh..mau belanja dimana malem2 gini... Untung emak punya kobe bumbu kalasan @dapurkobe . Yang jadi penyelamat disaat emak mager😁. Langsung deh emak bikin. Disini emak tambahin tempe biar makin puas makannya. Simpel dan gurih sampe kedalem dalem. Oiya...Selain simpel, kobe bumbu kalasan juga punya keunggulan lainnya, yaitu : . Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah . Bumbu lezat, midah menyerap . Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang . Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya . Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan Yuk ah langsung diintip resepnya. #tepungkobe #kobebumbukalasan #resepdapurkobe #kobe

Ayam kecap saos inggris

Ayam kecap saos inggris

Salah satu olahan ayam paling mudah tapi enak

3 orang
30 menit
Orak-arik (buncis,ayam)

Orak-arik (buncis,ayam)

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Bismillah Enak nih segar, asam dan pedas. Apalagi di cocol dengan nasi panas. Bikin gagal diet. 2/11/21

Ayam saus bbq

Ayam saus bbq

3 orang
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Udah lama banget ga share resep di cookpad, setiap buat makanan sampai lupa buat fotonya.. Kali ini aku mau share resep simpel untuk lauk makan, mudah2 an menginspirasi yaa moms ☺ Ayam bakar favorit keluarga 😍😍 suka banget ayam bakar yang berbumbu manis khas Jawa Tengah gini...

Nasi Bakar Ayam Mpasi

Nasi Bakar Ayam Mpasi

isian daging ayam bisa diganti ikan tuna/tongkol/udang/cumi, sesuai kebutuhan. Happy Cooking

3 orang
1 jam 30 menit
Fantastic Chicken

Fantastic Chicken

Masak ayam simpel. Mariansi lalu oven Source : yt channel delmonte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

4-6 orang
1 jam
Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Sudah lama banget gk sangu bekal ke Puskesmas. Pas pagi inii bikin masakan inii, langsung deh bawa bekal. Karna makanannya simpel gk ribet buat dimakan heee. Pertama kali bikin dan makan inii, kayanya bakal bikin lagi deh lain kali, enak soalnya 😁😁 Thankiss mba, resepnya Source :: @daneswisesa #PekanMancanegara #Sawadikap #barampaan_KeThailand #cookpadcommunity_Kalteng #ByV

Ayam Crispy Saus Madu

Ayam Crispy Saus Madu

2-3 orang
1 jam
Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol)

Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol)

Percobaan untuk remake malay street food fav aku di Bristol, hasilnya lumayan mirip. Dan ini ada 2 cara lho makannya, bisa disajikan gt aja atau digoreng. Enak bgt krispi jadinya klo digoreng (tirisin sampe kering baru goreng klo ngga muncrat)