Web Analytics

Nasi Ayam Semarang Gurih

Dipos pada March 8, 2022

Nasi Ayam Semarang Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Semarang Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Semarang Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Semarang Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang Gurih adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Semarang Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang Gurih memakai 50 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM 🥰 #Nasiayamsemaranggurih #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang Gurih:

  1. Nasi uduk :
  2. 3 cup beras
  3. 65 ml santan instan
  4. 1/2 sdt garam atau secukupnya
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai
  7. 1 lembar daun pandan
  8. Krecek:
  9. 150 gr krecek
  10. 10 babe rawit merah utuh (aku cabe merah keriting iris serong)
  11. 2 cm langkuas
  12. 300 ml air
  13. 65 ml santan instan
  14. Bumbu halus :
  15. 10 cabe merah (saya pakai 6)
  16. 6 buah bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 butir kemiri sangrai
  19. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  20. 1 sdt gula pasir
  21. Opor ayam :
  22. 1 ekor ayam potong 8 (saya pakai ayam fillet)
  23. 1 ltr air
  24. 65 ml santan instan
  25. 1/4 sdt lada halus
  26. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  27. Bumbu halus
  28. 12 buah bawang merah
  29. 7 siung bawang putih
  30. 3 butir kemiri sangrai
  31. 1 sdt garam
  32. Sayur kacang panjang :
  33. 7 buah kacang panjang, potong"
  34. 1/2 papan tempe, potong kecil
  35. 500 ml air
  36. 1/2 sdt kaldu jamur
  37. 2 sdm santan instan
  38. 1/2 sdt garam
  39. 1/2 sdt gula pasir
  40. Bumbu halus :
  41. 5 buah cabai merah
  42. 5 buah bawang merah
  43. 5 buah bawang putih
  44. 2 butir kemiri sangrai
  45. Pindang telur :
  46. 4 buah telur
  47. 2 kantung teh
  48. 2 lembar daun salam
  49. 1 batang serai
  50. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Semarang Gurih

1
Nasi uduk : Cuci bersih beras, lalu tambahkan santan instan dan garam. Aduk rata. Masukkan salam serai dan daun pandan. Tambahkan air sekitar 1 ruas jari diatas permukaan beras. Masak hingga tanak
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 1
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 1
2
Opor ayam : Goreng atau panggang ayam mentah (untuk membuat kaldu lebih enak)
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 2
3
Tumis bumbu hus hingga harum dan matang, masukkan air dan santan, bumbui garan dan gula pasir, lada dan ketumbar. Aduk rata koreksi rasa. Jika ingin ayam suwir tinggal pisahkan kuah dan ayamnya
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 3
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 3
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 3
4
Krecek : Tumis bumbu halus hingga harum,masukka. Cabe merah kepiting yang sudah di iris dan juga masukkan langkuas dan daun salam, masak hingga matang. Tambahkan air dan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 4
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 4
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 4
5
Masukkan krecek dan masak hingga krecek lunak. Koreksi rasa. Sisihkan
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 5
6
Sayur kacang panjang : Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, kacang panjang dan tempe. Beri santan,garam dan gula pasir, masak hingga kacang panjang empuk. Biarkan kuah agak banyak
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 6
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 6
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 6
7
Telur pindang : Rebus telur dan kupas. Masak air,daun salam, serai dan teh. Masak hingga telur mencoklat. matikan api
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 7
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 7
8
Tata nasi, opor ayam, krecek, sayur dan telur. Kuah dengan kuah opor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Angco

Sup Ayam Angco

Akhir bln kmrn jln2 ke batam beli angco di tempat oleh2 🤪pdhl dsini jg byk klo mo cari yah 🤪 pas kbneran jg suami lg kumat asam lambung nya jd bikin bubur mulu ma kuah2… liat resep ayam kuah angco atau ayam obat kok pd ribet2 ehh dpt yg praktis resepnya mba @marissaristanto 🤗🙏🏾 alhamdulillah ini diksih bintang 10 sama suami ….doyan dia.. dan akan terulang masak seperti ini lagi deh 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Chicken Donburi | チキン丼

Chicken Donburi | チキン丼

Jum'at, 29 okt 2021 Bismillah Akhirnya bisa juga ikutan #masakbarengkakmin @itikkecil Setelah beberapa hari pesen gofood melulu gegara jauh dari rumah.. kangen sama dapur Hari ini setibanya dirumah, setelah beberes rumah, baru masuk dapur, gerak cepat, kebetulan memang sudah lama kepingin buat ini, hasil contekan dari resep @dapurkobe, dan kayaknya tepat momennya, karena pas bahan2 nya lagi ada, dan untuk ikutan #pekanposbar #PosbarMasakanJepang jadi sekalian.. Versi Chicken Donburi, simpel, gak pake dashi & mirin tapi pake Bumbu Kobe Nasi goreng poll pedas, tapi walau simpel, anak2 suka, rasanya pas, pake nasi panas.. Makan nasi lauk ini sdh cukup, gak noleh yang laen 😋😋 emang lagi gak sempet masak yang laen 😅😅 Ayo moms dicoba ya 🤗 #KobePollPedas #BumbuNasiGorengPollPedas #GakCumauntuknasigoreng #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

3-4 org
45 menit
Chiken yakiniku

Chiken yakiniku

Punya banyak dada ayam yang sudah di kemas terpisah masing-masing 80 gram..(buat makan si emak kalo lagi pengen clean food) berhubung di freezer sudah mulai kepenuhan,jadilah kita masak aja... Langsung ambil 7 bungkus untuk makan 5 orang... Alhamdulillah anak-anak sukka.. termasuk si anak umur 12 bulan..😊😊😊

5 atau lebih
20 menit560 men
Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran 😂). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya 😂. Semoga menginspirasi teman-teman 🤗

2-4 orang
35 menit
Ayam Bumbu Gongso Khas Semarang

Ayam Bumbu Gongso Khas Semarang

Tambahan menu baru dalam olahan aneka ayam di rumah..... Bumbu nya gampang dan praktis.....masak nya pun cepat..... Jadi pasukan ku gak nunggu lama lama buat bekal kantor.... Rasanya mantap.... Manis dan legit.... Aku tambahi gula merah jadi ayam nya kelihatan lebih glowing dan maknyussss...... #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Semarang

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Setiap masakan yang berhubungan dengan kecap saya selalu menambahkan cabe rawit entah itu diulek maupun diiris halus dan menambahkan lada yang agak banyak.karena orang rumah bukan penggemar masakan yang manis-manis jadi untuk menghilangkan rasa enek selalu dengan memperbanyak lada dan cabe rawit nya. Untuk paprika dan bawang Bombay bisa diskip jika tidak ada(saya stok paprika sdg kosong). Cabe rawit boleh diulek halus bareng bumbu atau utk mempercantik penampilan bisa dirajang tipis memanjang.

Ayam suwir mayonnaise

Ayam suwir mayonnaise

1 November 2021 Punya daging ayam suwir sisa masak soto ayam bumbu kuning kemarin. Di olah jadi lauk atau isian buat kebab jadi lebih mantap 👍👍😋😋. Cuma tambahkan dg 2 bahan aj. #DirumahAja# #KreasiBahanSisa#

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Bismillah Seperti lebaran, menunya komplit 😁. Pada resep ini, saya menggabungkan sayur jipang dengan kreceknya. Resep aslinya dimasak terpisah. Source @heshidayat #cookpadcommunity_Bogor #Combocooksnap_NasiAyamSemarang #pekaninspirasi #pesonakulinernusantara

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Akhirnya nulis resep lagi niih...kemarin² gak sempet nulis bukan berarti gak masak and baking lho...sssttt 🤫🤫 lg males moto trs ngerangkai kata2 😆😆 Alhamdulillah hari ini sudah semangat nulis and poto² langkah , mudah²an seterusnya ya bs begitu, aamiin.. Arisan Cooksnap Kombes kali ini giliran resepnya Mbak @viavie yg aq CS resepnya yaitu mie ayam homemade. Hanya ada beberapa bumbu yg aq skip, selebihnya sama semua. Mie ayam homemade ini mirip mie ayam mamang² langganan ku yg suka lewat depan rumah, enak dan mantap! Apalagi ini buatan sendiri topping ayam nya bisa lbh byk lagi 😆😆 #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanCooksnap_Viavie #Mieayam

Cilok Ayam Simpel tetap empuk setelah dingin

Cilok Ayam Simpel tetap empuk setelah dingin

Hallo assalamualaikum teman2 Cookpad, sudah beberapa bulan tidak posting resep di sini, keadaan rumah baru yang semua masih harus di sesuaikan menjadikan rasa malas berkelanjutan 😄mau masak, cepret2 dan plating hasil masak kok berat sekali rasanya.. Karena kemarin suami minta di buat kan Cilok dan alhamdulillah semua bahan tersedia di tengah siang bolong tetap sigap ke dapur nyuplek bikin menu ini. Hasil nya memang empuk walau setelah dingin dengan sedikit kenyal dan pasti aman utk anak2 batita sekali pun ikut makan, semoga dpt membantu jika teman2 ingin buat seperti resep ini. #CookpadTangselCommunity

+-40 biji
30 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Bismillah😊Cooksnap Resepnya Mba @djanara567 enak banget ternyata olah ayam kayak gini🤤Asem² Segerrr👍 Cobain deh di Zamin ketagihan🤤 Aku izin ReShare yah Mba😁#CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

4 Orang
1 Jam
Ayam Kuah Taichan

Ayam Kuah Taichan

Inspirasi dari resep mbak @dshh_29060818 yang aslinya menggunakan bakso dsn tetelan, saya memanfaatkan sedikit ayam paha tanggung mau digoreng, dan dibuat kuah taichan gini rasanya segar pedas 👍 Ini bikinnya cepet dan praktis ya Link resep https://cookpad.com/id/resep/15459674-bakso-tetelan-kuah-thaican?invite_token=VEKvAYqRLefDtepMEef9KWd4&shared_at=1636301114 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kali ini sy bikin ayam goreng serundeng dari lengkuas /laos. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin

10 pcs
90 menit
Ayam & Tempe Goreng Kalasan Simpel dan Gurih

Ayam & Tempe Goreng Kalasan Simpel dan Gurih

Malam ini masak apa maakk...? Lagi seru serunya nonton drakor, eh paksu minta dimasakin ayam goreng. Pas liat wadah bumbu, ternyata beberapa bumbu udah pada abis. duhh..mau belanja dimana malem2 gini... Untung emak punya kobe bumbu kalasan @dapurkobe . Yang jadi penyelamat disaat emak mager😁. Langsung deh emak bikin. Disini emak tambahin tempe biar makin puas makannya. Simpel dan gurih sampe kedalem dalem. Oiya...Selain simpel, kobe bumbu kalasan juga punya keunggulan lainnya, yaitu : . Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah . Bumbu lezat, midah menyerap . Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang . Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya . Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan Yuk ah langsung diintip resepnya. #tepungkobe #kobebumbukalasan #resepdapurkobe #kobe

Roti Jala Kuah Kari Ayam

Roti Jala Kuah Kari Ayam

Edisi kangen banget makanan ini dan gak ada yang jual. Mumpung lagi main ke rumah Mama, sekalian aja minta ajarin bikin 😋 Kuah kari nya pake bumbu instan aja yaa 🤭 Tips: - Untuk penggorengannya kalau bisa yang datar & anti lengket ya biar hasilnya lebih bagus. - Adonan jangan terlalu kental, jangan terlalu cair juga. - Masak dengan wajan yang sudah panas.

Chicken Donburi (Teriyaki)

Chicken Donburi (Teriyaki)

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #DonburiChicken #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Indonesia . . Pekan Posbar Minggu ini temanya Masakan Jepang. Pilih resep Chicken Donburi karena sdh ada 2 resep yang saya buat sebelumnya. Tumis pokcoy dan Chicken teriyaki. Tinggal menambahkan scramble egg saja.. Chicken Donburi ala2 Saya, kalau tidak ingin menggunakan cabai bisa di skip. Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat 🙏😊

4 Orang
1 jam 30 mnt