Ayam Rica Rica Kemangi

Name: Ayam Rica Rica Kemangi
Yield: 6 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 ikat kemangi; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe rawit; 1 sdt kunyit bubuk; 3 butir kemiri; Bahan lainnya; 1 buah sereh geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang; 1 lembar daun pandan ikat; 2 sdt garam; 4 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 500 ml air; 5 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera)

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya taneman kemaangi banyak bangettt. bosan bikin lalapan, langsung eksekusi jadi rica kemangi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1/2 kg ayam
2 ikat kemangi
Bumbu halus
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe rawit
1 sdt kunyit bubuk
3 butir kemiri
Bahan lainnya
1 buah sereh geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
1 lembar daun pandan ikat
2 sdt garam
4 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
500 ml air
5 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

Rebus ayam dengan 1 siung bawang putih, garam dan merica sampai empuk. Tiriskan, buang airnya.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, air, daun pandan ikat, irisan daun bawang.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa

Masukkan kemangi dan cabe rawit utuh. Masak hingga air menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam balado lombok kasar

Made by me Atau ngarang sendiri😁

1-4 porsi

30 menit

Sate Ayam Madura

6. Chicken patty simple homemade (tanpa chopper)

Pengen bikin patty yang enak, tanpa msg dan tambahan yang lain. Saya tidak pakai bawang putih karena emang kurang suka, tapi kalau mau ditambah boleh ko sesuai selera aja atau 1 siung sudah cukup. Untuk yang mau dipakai jualan atau suka yang lebih krispi bisa di baluri dengan tepung panir/tepung roti yaa. Kalau resep ini ngga pakai karena emang suka yang tanpa tambahan di bagian luarnya.

Pek Cam Kee (ayam rebus)

Olahan ayam dengan rasa asin gurih yg cocok dinikmati bersama nasi atau bubur. Cocok juga untuk menu diet yang yammi.... menghindari goreng2an ya #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya

4 orang

1 jam

Bubur ayam bayam MPASI 6-8 bulan menu utama

Alhamdulillah anakku suka sekali 🥰 Kalo ada nasi yg baru dimasak di rice cooker, biasanya aku pakai nasi sekitar 3-4 SDM, tp kalo gk ada, aku pilih rebus beras yg baru 2 sdm. Minyaknya juga aku suka pakai minyak goreng yg ada di rumah, sanco/Bimoli/dll (biasanya minyak kelapa sawit).

4 kali makan

45 menit

Nasi Ayam khas Semarang

Termasuk makanan favorit yang harus saya santap saat ke Semarang. Mengobati rasa rindu akan Semarang, jadilah masakan ini. Kata anak-anakku sih enak, tak kalah dengan nasi ayam yang di Semarang. Untuk sambal goreng labu siamnya aku recook dari @dina_khansa24 . #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

Risoles ragout sayuran dan ayam

Hasil kreasi Almh Mamah ku yg ku revisi

25 ptg

3 jam

28. Minyak Ayam (MPASI)

Minyak ayam ini biasanya utk lemak tambahan di MPASI. Tp bisa jg utk dewasa. Penggunaan disesuaikan aja ya

1 jam

Chicken cordo blue

Ini masakan kesukaan suami, praktis kok dibuat. Selamat mencoba.

7-8 orang

30 menit

Nasi kuning racik ayam

Awalnya mo bikin nasi uduk tp di warung habis bumbu instan nya, so iseng2 liat di YouTube ada resep nasi kuning praktis tanpa ngulek, maklum lah rada2 mager trus buat sarapan anak n suami juga jadi perlu cepat n praktis, semoga suka 😊

Ayam saus bbq

3 orang

40 menit

324. Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil)

Alhamdulillah,,,,,, Selesai juga semua urusan perduniawian hehhe Finally mamak bisa upyek lagi di dapur,,,sunggguh kangen sekali dengan keriwehan didapur,,,, untuk memeriahkan #pekanmancanegara kali ini saya cooksnap resep Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil) dari kak @elabundaela .....simple tapi enak sekali,,,,untuk cabainya saya skip ya,,soalnya buat sarapan anak2 juga,,,,yuk langsung menuju resep,,, #PekanMancanegara #Sawadikap #MBKakmin_MasakanThailand #MasakBarengKakmin #LihaiCooksnapNov_Semarang #Barampaan_KeThailand #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

310. Ayam bekas masak kaldu

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang

Spicy Butter Chicken (with Nasi Sela)

Ceritanya ketagihan sama nasi sela khas Bali,jadi pas masak butter chicken nasinya aku pakai nasi sela,ternyata enaaak banget,suka banget 😂😋😋 Untuk resep nasi sela bisa lihat disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15648299-nasi-sela-bali?invite_token=6uKBWWhE7RHVPp4VjYP7M172&shared_at=1636415467 #CookpadCommunity_Palembang

Sayap Ayam Gongso Khas Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...... Gongso merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Semarang, dan sudah cukup populer di dunia perdapuran. Gongso sendiri berarti makanan yang di tumis dan di masak hingga setengah kering. Memiliki cita rasa sesikit manis, gurih dan pedas..... Ini merupakan salah satu masakan yang paling sering di hidangkan almarhumah ibu saya, karena almarhum ayah saya orang Jawa Tengah (Solo). Mau di hidangkan berkuah atau di masak hingga kering, kedua-duanya sama nikmat dan yummy.....😋 Sayap ayam saya potong menjadi dua bagian, kemudian saya ungkep dengan bumbu Rica jawa, hingga tanak. Baru kemudian saya masak dengan bumbu gongso..... Jadi bumbunya benar benar meresap di ayamnya....😋 Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dapurnyak RESEP MODIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15385406-ayam-gongso-versi-kuah?invite_token=AgtTpi2SrGcouBQSF4gKA2xD&shared_at=1638062140 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #SayapAyamGongso #AyamGongso #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ganjang chicken(ayam bumbu korea tdk pedas bisa untuk anak2)

Resep by mba#Irene #PekanCooksnap

Ayam suwir kemangi

Ayam Dadu Kalisan

Bismillah... Assalamualaikum... Selamat sore... Alhamdulillah... saya diberi kepercayaan lagi sama @dapurkobe untuk kerjasama dan saya harus merecook resepnya dari @dapurkobe nah kali ini saya akan merecook resep ayam dadu kalasan dan kripik tempe tapi saya akan merecook ayam dadu kalasn dulu ya berhubung tadi siang tiba2 sakit gigi padahal bahan2 untuk membuat kripik tempe sudah siap tapi apalah daya sakit gigi yang luar biasa, inipun nulis sambil meringis menahan rasa sakit. Bunda2 saya akan memberitahu keunggulan bumbu ayam kalasan ini pertama bumbu ini sangat praktis dengan citarasa manis, gurih, bumbu lezat, Hemat bisa dipakai bumbu apa saja dan tanpa bahan pengawet tentunya😍 Yuk kita intip resepnya #dapurkobe #tepungkobe

Creamy Chiken Soup

Malam 🙌🏻 kemarin aku bikin creamy chiken soup, excellent soup on a rainy day and breakfast to warm up the body and soul 🥰 apalagi skr mulai musim hujan, jd png makan yg hangat2 🥣 Creamy soup ini bisa dimakan dng artisan bread 🥖 atau bisa dijadikan zuppa soup #dian_baking_experiment #creamysoup #chikensoup

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Aku sebenarnya ga terlalu ahli dalam memasak ..cuma semenjak suami pengennya dimasakin terus ,jadi akhirnya aku selalu mencoba memasak apapun yang suami minta ..yaa walaupun pasti harus gagal dulu bbrp kali untuk menemukan rasa yang pas .. dan Alhamdulillah suami suka setiap masakan yang aku buat untuk dia .. semoga resep ini dapat membantu bunda masak untuk orang tersayang yaa ..❤️

4-5orang

1 Jam

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat