Web Analytics

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan cookies recook resep mba @dapoerliandra6459146 , pas banget meal plan hari ini Ayam Woku. Ditambahin cabe, karena di rumah pada suka pedas. #OlahanAyam_MamaBirru #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas):

  1. 1/2 Ekor Ayam
  2. 5 ikat daun kemangi
  3. 300 mL air
  4. Garam, gula dan penyedap
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu Kasar
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 batang sereh geprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk (disobek)
  11. 1 buah tomat iris
  12. Bumbu Halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 20 buah cabe rawit merah (optional)
  16. 15 buah cabe merah keriting (optional)
  17. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

1
Siapkan bahan. Petiki kemangi, ambil daunnya saja, cuci bersih, sisihkan. Cuci bersih ayam, sisihkan. Boleh dikucuri perasan jeruk nipis biar lebih empuk dan tidak amis. Ayam boleh direbus dulu atau tidak, sesuai selera aja (saya rekomendasi ayam direbus dulu selama 15-20 menit) Cuci bersih bawang, cabe dan bumbu lain.
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum dan berubah warna. Tumis di api kecil sambil diaduk. Beri garam, gula dan penyedap.
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) - Step 2
3
Tambahkan air. Masukkan ayam. Masak hingga air menyusut. Cek rasa.
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) - Step 3
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) - Step 3
4
Matikan kompor, tambahkan daun kemangi. Aduk hingga rata.
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) - Step 4
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) - Step 4
5
Ayam Woku siap dihidangkan. Makan pakai nasi hangat, hmm masyaAllah nikmat.
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam balado yummy

Ayam balado yummy

3 orang
Ayam Kuah Kemangi

Ayam Kuah Kemangi

3-4orang
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Assalamu'alaikum, selamat sore.. Hari ini hadir lagi setelah beberapa pekan absen😆 Nah, kali ini dengan resep favorit nih yaitu garang asem ayam asal Semarang, resep dari @dapurnyak 🤗 Duuh ini simple dan wenak banget. Semoga menginspirasi ❤️ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar jadi menu favorit baru buat kita.... Sumber : resep dapur by siska_dewi_lestari Cookshap : Hanita

Ayam kecap

Ayam kecap

Hujan dari malam sampe pagi, bikin malas kewarung sayur. Nunggu tukang sayur keliling gak nampak². Liat dikulkas masih ada ayam. Disini aku masak ayam kecap dengan agak sedikit pedas, pake bumbu seadanya dirumah. Tapi tetep endul😁

2 porsi
25 menit
Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Alhamdulillah.... Bertambah lagi menu khas manca negara. Berasa traveling antar negara saya, padahal hanya diam di rumah saja😄 hari ini saya mencoba resepnya Mbak Puput @buleg_darmi yg fenomenal, suka dengan resep resep beliau, apalagi resep resep manca negaranya, walaupun belepotan deh nyebut nama resepnya, susah euy 🤭😄 terimakasih, Mbak Puput...🙂🙏 #PekanMancanegara #Sawadikap #MasakanThailand #GaiTod #Masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

Ayam panggang

Ayam panggang

Bosan masak ayam dg bumbu itu2 saja 😅 Akhirnya dibikin ayam panggang yg simple tapi rasanya maknyuzzz 👌❤ Ini bisa juga dibakar ya, ngga harus dipanggang 😊

Kaldu Ayam Kampung (Mpasi)

Kaldu Ayam Kampung (Mpasi)

Kaldu untuk campuran Mpasi

4-5 porsi
1 jam
Ayam kuah soto

Ayam kuah soto

Ayam kecap goreng mentega

Ayam kecap goreng mentega

Soto Ayam Betawi (No Santan)

Soto Ayam Betawi (No Santan)

Kalo beli ayam pasti yg laku dimakan sayap sm paha aja..sisa dada nya aja nih...dari pada gak kemakan ya aq bkin soto aja..lgsg ludess 😁😁🤭

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahkan resep yang simple ini saat di masak dengan cara yang benar akan jadi sajian yang luar biasa! Ikutin stepnya dan kita bisa nikmati Ayam goreng warisan nusantara yang sebenarnya, Bisa disimpan di kulkas kapan mau makan tinggal goreng! Enjoy! ☺️👌🏼

8 ptg
90 menit
Ayam Kampung Woku Kemangi

Ayam Kampung Woku Kemangi

Kalau ingin warnanya lebih cantik lagi boleh agak tambah kunyitnya dan kalau suka pedis boleh tambah cabe Rawitnya. selamat mencoba!

3-4 Orang
30-45 menit
Sempol ayam

Sempol ayam

Pad Kra Pao Gai ผัดกระเพราไก่ / Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao Gai ผัดกระเพราไก่ / Thai Chicken Basil

Minggu ini Cilmin #cookpadcommunity_Borneo ngajak jalan jalan kulineran virtual ke Negeri Gajah Putih. Tau dong dimana...Yap...dimana lagi kalau bukan Negara Thailand. Dari sini kita diajak mencoba menu yang familiar di negeri tersebut yaitu Pad Kra Pao Gai. Pad Kra Pao Gai atau Thai Chicken Basil adalah hidangan asal Negara Thailand yang begitu populer, simpel dan sangat disukai bagi siapapun yang mencobanya. Rasanya yang yang pedas, gurih dan harum aroma basil atau kemangi inilah yang membuat menu ini begitu menggugah selera. Apalagi disajikan hangat dengan nasi dan telur mata sapi....beuh..nikmat beud dah... Oiya menu ini juga sangat mudah di buat dan bahannya juga mudah di didapat. Tinggal tumis bentar, jadi deh. Resep ini saya cooksnap dari resep milik @Sundanese , dengan beberapa bahan yang saya modifikasi sesuai persediaan #Barampaan #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Klo toping mie ayam...ayam.pake jamur sdh biasa lah yaa.nah kali ini sy modif deh akhh pakai dg tahu.hampir2 Mirip yakkk🤣🤣😂😂rasanya yaa lembut tahu nyaa😄😄🤭.klo sajo menggunakan tahu putih sprtinya akan tampak sama.seperti ayam hahah🤣🤣😂😂saya pakai persi tahu kuning yak😙🤭 #AR_KreasiAyam

Ayam Kungpao Ala Szechuan

Ayam Kungpao Ala Szechuan

204. Tum Ayam khas Bali

204. Tum Ayam khas Bali

Source : Natasya's Kitchen Hmmm kangen juga ke Bali ... dan dengan ini sudah mengobati rasa kangen itu. Aq baru pertama kali ngrasain dengan base genep ini ... rasanya benar2 unik beda banget dengan rasa lidah orang jawa.. aq langsung jatuh cinta dengan Tum Ayam ini😍😍 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Surabaya #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #Rekreasi_Bali

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Edisi baru nyoba ayam kalasan,, ternyataa beginii rasanyaa🤩, langsung ketagihan,,, ayam ini keliatannya kayak ayam bakar yaa,, cuma difoto yg sya keliatannya berminyak, tapi sebenernya gk berminyak lho, kayak ayam bakar rasanya,, bumbu nya meresap pokoknyaa inii ayam bakar ter luvv🥰 yg pernah dibuat, hihihi😁 Ayam goreng kalasan inii berasal dari kalasan, sleman, yogyakarta, pantas ajaa nama dari ayamnya ayam goreng kalasan Resepnya Cooksnap dari mba @wrhmuna, mantull mbaa resep ayamnya,, simpleee lagii,, thank youu resepnya mbaa💝 Yukk dicoba resepnyaa #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

4 orang
1 jam
Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Semarang Sederhana. Selain lumpia, kota Semarang juga terkenal dengan menu nasi ayam khas Semarang. Nasi yang diolah dengan santan (taunya nasi uduk klo pake santan🤭), daun salam dan serai, disajikan dengan gurihnya pedasnya sambal goreng labu lalu diguyur kuah opor kuning yang manis. Dilengkapi dengan tahu, telur pindang dan ayam opor. Biasa untuk sarapan katanya selalu ada di sudut2 kota Semarang. Sarapan berat🙄kya nasi uduk klo dsni🤭😋 Kalau ingin tambahan lauk, juga bisa melengkapi dengan sate usus, sate telur, sate ampela, atau sate telur muda. Saya ini buat seadanya, karena klo buat sarapan rasanya keteteran🤭😁 Silahakan yg mau mencoba versi lengkapnya🥰🙏 Sumber Resep ; @dina_khansa24 https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=tspYMcTs2iqgqL5Rw59bT91E&shared_at=1636496204 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_OlehOlehKhas #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia