Web Analytics

Ayam Kampung Woku Kemangi

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Kampung Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Woku Kemangi adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Woku Kemangi diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Woku Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ingin warnanya lebih cantik lagi boleh agak tambah kunyitnya dan kalau suka pedis boleh tambah cabe Rawitnya. selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Woku Kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam (Potong besar kecilnya sesuai selera)
  2. Kemangi
  3. 2 batang sereh (geprek)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Garam dan penyedap (sesuai selera)
  7. 350 ml air (1 1/2 gelas)
  8. Minyak buat menumis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. Lengkuas (seukuran ibu jari)
  13. 1 ruas Jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 4 buah cabe rawit
  16. 6 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Woku Kemangi

1
Cuci ayam yang sudah dipotong-potong
2
Tumis bumbu halus hingga harum
3
Tambahkan batang sereh yang sudah digeprek + daun lemon + daun salam. tumis hingga bumbu harum dan matang
4
Tambahkan ayam, jangan ditambahkan air dulu biarkan ayam menyerap bumbu
5
Setelah ayam berubah warna tambahkan air
6
Masukan garam dan bumbu penyedap, biarlan hingga airnya menyusut (masak dengan waktu yang agak lama karna menggunakan ayam kampung)
7
Terakhir jangan lupa tambahkan kemangi
8
Setelah airnya menyusut dan daging ayam empuk matikan konfor, ayam kampung woku kemangi siap disajikan
Ayam Kampung Woku Kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Source : @Sundanese Ini enaaak banget,masaknya simpel banget..sukaaa 😍 #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoBejalan_KeThailand #PekanMancanegara #Sawadikap

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Source : Chef Devina Hermawan (Dengan Penyesuaian) https://youtu.be/rkKCJyLmiog 05/12/2021 (502).....pengen ikutan jalan2 ke Thailand nih melalui masak menu Thailand sy pilih masak Pad Kra Pao sy cooksnap dr YouTube Chef Devina Hermawan #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Krispi

Ayam Krispi

Assalamualaikum... Meramaikan Ngobras bulan Oktober di Genk Peda ada ibu @siswatyelfinbachtiar yang sharing tentang aneka Crispy, pasti yang pertama tebayang adalah ayam krispi, jadi selain ayam krispi juga ada olahan lele krispi, kentang krispi dan lain-lain yang diajarkan oleh bu Sis. Bu Sis mengajarkan sangat detail dengan video step by step nya, beliau mengajarkan cara membuat bumbu mix, tepung mix dan juga air celupan nya, jadi dengan 1 resep bumbu mix atau tepung mix bisa untuk olahan krispi lainnya. Terima kasih ya bu Siswaty atas sharing dan inspirasinya, sangat bermanfaat sekali karena ini salah satu makanan kesukaan anak-anak, semoga bu sis, sehat selalu ya bu. Dibawah ini saya pakai 1/2 resep saja dari resep aslinya beliau. Source : Siswaty elfin bachtiar #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bumbu Bali Asli

Ayam Bumbu Bali Asli

Masakan khas Indonesia yang satu ini memakai rempah yang cukup komplit sebagai bumbunya. Selain itu ayam bumbu bali yang original juga memakai terasi. Jadi, masakan ini dijamin bakal kaya rasa. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan, dengan kuah yang kental & aroma yang kuat. Source : @cook_5438803 (Bekasi) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Rekreasi_Bali #Babako_KaBali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
Ayam Kecap Maknyooos

Ayam Kecap Maknyooos

Selain memasak karena kebutuhan makan sehari-hari, memasak juga merupakan hobiku... Bergelut dengan berbagai resep untuk membuat ayam kecap yang lezat, akhirnya dengan mengkolaborasikan berbagai resep dan ide tambahan maka terciptalah ayam kecap maknyooos ini. Semoga resep ini sesuai dengan perasa yang mencobanya.

5 orang
45 menit
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah Happy 5 tahun paders. Makin kompak, makin semangat, makin ceria, makin kreatif, makin kece, makin keren, makin majuuuuu, maju terusss, suksessss. ° Goda kali ini edisi recook dari akun adminsay. Enak2 dan pasti bingung mau yg mana duluan di masak 🤭. ° Ayam panggang saus gochujang dari cookpad bujend @opibun ini, saya tebak dan saya kira ini salah satu kesukaan nya tehmins @wildawily . Ntah kenapa dari judulnya aja udah kebayang ini favoritnya tehwil. Ada surat yang menyiratkan bahwasanya tehwil ini hampir tiap bulan bikin menu ayam ala korea yg pakai gochujang. Daaaaan tehwil ini pun sampe punya resep gochujang halal homemade di akun nya 😌😌. Dan ini makin membuat saya yakin dengan seyakin yakinnya 🤪. ° Resep gochujang nya ini pun saya recook dari Cookpadnya tehwil @wildawily . Makasih yaaa inspirasi nya. Ini link resep nya ya... https://cookpad.com/id/resep/5290262-gochujang-halal?invite_token=fEtjsS3ijh7EihbLfvxWYs1m&shared_at=1638324006 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Nasi ayam puyuh

Nasi ayam puyuh

Pengen nasi baru

5 orang
1 1/2 jam
Bola ayam-Lengkeng Asam Manis

Bola ayam-Lengkeng Asam Manis

Recook resepnya Ine Setiawati. Pas ada sisa lengkeng kaleng habis bikin puding. Saya recook setengah resep saja. #Cookpadcommunity_Kalteng

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kadangkala anak-anak bosan menikmati makanan yang biasa kita sajikan..untuk menyiasati..berikan sentuhan yang berbeda..bikin nasi bakar misalnya..makanan yang dibungkus daun pisang .apalagi kalau udah dibakar..aromanya selalu mengundang selera..rasanya juga jadi lebih khas.. Selamat mencoba ya.. #NasiBakar #NasiBakarAyamKemangi #NasiLiwetBakar #OlahanNasi #AnekaNasiBakar

8 bungkus
1 jam
Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

karena mama suka masak ini jdilah saya sbg anaknya mengikuti mama 😅

2-3 orang
20 menit
Bubur Ayam Khas Samarinda

Bubur Ayam Khas Samarinda

Source : @Mamaraffiyya Saat tinggal di Balikpapan, sering banget weekend ya ke Samarinda. Dan saat sarapan sebagai pecinta bubur ayam, pastinyaa selalu nyobain sarapan bubur dimana-mana. Nah suatu ketika ketemu lah warung yang jual bubur ayam eh tapi ada embel-embel dibelakangnyaa khas Samarinda. Penasaran doong.. kayak mana siih bubur Samarinda ini. Dan ternyata .. kuahnyaa bening segar ada tambahan tomat dan rasa kecut jeruk nyaa.. duuh enaak ini ternyataa… seperti maem Soto tetapi ini pake bubur. Akuu sukaa. Rasanyaa unik. Semoga berkenan yaa mbk @alaBunna setoran semarak ku ini.. Terimakasih mbak @Mamaraffiyya inspirasi resepnyaa mengobati rasa kangenku akan Kaltim. #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KhasKalimantanTimur

3 orang
1 jam 45 menit
Kari Ayam Molokhia

Kari Ayam Molokhia

Masih tentang bayam hasil panen kebun punya teman. Tapi ini bayam mesir (Molokhia). Kata teman sy yg nanam, enak dicampurkan ke dalam kari. Kebetulan di kulkas ada ayam fillet. Langsung eksekusi daan ternyata enak banget. Baru kali ini sy masak dan makan molokhia dan sy lupa tanya gmn masaknya. Akhirnya molokhia sy masukkan terakhir setelah kari matang dan ternyata lngsung layu. Jadi langsung sy matikan api, takut kematengan😁. #CookpadCommunity_Bogor

Tongseng Ayam Tahu

Tongseng Ayam Tahu

Kepengen makan tongseng yg kayak dijual di salah satu resto. Akhirnya nemu resep yg mirip.. Lupa dl resepnya dr siapa. Soalnya dl dicatat di buku aja. Resep ini tanpa santan pun enak banget lho.. 1 resep ini jadinya lumayan banyak. Aku bagi 2 buat makan pagi dan malam. Yg pagi aku kasi santan dikit. Yg malam ngga kasi santan. Dan seterusnya bikin pake resep ini gak pernah pake santan lg. Soalnya udh gurih.. hehe.. Buat yg menjaga tingkat kolestrol kayak aku, oke juga pake resep ini.. ^•^

*Sup Bola-Bola Ayam*

*Sup Bola-Bola Ayam*

Sabtu 06-11-2021 .... Masih dalam rangka rekreasi keSemarang, Mamah baik banget ya ngajak kita jalan-jalan terus.... Dan sekarang aku mau mampir dulu ah kedapurnya Nyak Haikal@dapurnyak pengen nyobain sup bola-bola ayam nya yg simple bumbunya tapi segeer dan enak banget. Dan resep aslinya itu dari mba @wawianimade Makasih inspirasi resepnya ya Nyak Haikal dan Mba Wawia Ni Made. #PekanPosbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Mau masak ayam tapi gak mau ribet? Masak ini aja yuk Ayam Dadu Kalasan Spesial, Bumbunya cukup pakai KOBE Bumbu Kalasan , gak perlu bumbu lain lagi, tinggal campurkan dengan daging ayam ,lalu di goreng, siap deh Untuk resepnya bisa dilihat di postingan sebelah ya 👈👈 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan ini juga cukup untuk masak 1 ekor ayam lho, jadi hemat kan, rasanya lezat, manis gurih dan terasa rempahnya, juga mudah menyerap ke dalam bahan masakan , Bebas pengawet dan pewarna buatan, jadi aman di konsumsi, Selain ayam ,juga bisa lho untuk bahan lainnya, seperti tempe, tahu dll Jadi recomended banget buat stok di rumah 🙂 #TepungKobe #KobeBumbuKalasan #AyamDaduKalasanSpesial #ResepDapurKobe

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sekian kali recook, sekian kali beli dan baru kali ini cocok dengan resep siomay dimsum. Tapi saya namai siomay ayam karena saya hanya menggunakan ayam saja tanpa campuran udang. Resep diambil dari ig mbak chichi wiranata.

Ayam golden crispy

Ayam golden crispy

#pekankreasi #cookpadcomunity

Ayam goreng bumbu dasar kuning

Ayam goreng bumbu dasar kuning

Resep praktis tinggal cemplung

5-7 orang
1 jam 15 menit
Lodho ayam

Lodho ayam

Kenal masakan ini karna suami asalnya dari trenggalek, olahan ayam yang diasap serta dimasak santan, disandingkan dengan nasi gurih serta urap benar-benar menggugah selera makan. #cookingwithlove #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia