Kaldu Ayam Kampung (Mpasi)

Name: Kaldu Ayam Kampung (Mpasi)
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: Dada ayam kampung; 2 siung bawang putih; 4 cengkeh; 1 sdt garam; 2 liter air

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu Ayam Kampung (Mpasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kaldu untuk campuran Mpasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Ayam Kampung (Mpasi):

Dada ayam kampung
2 siung bawang putih
4 cengkeh
1 sdt garam
2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Ayam Kampung (Mpasi)

Masukan ayam, garam, cengkeh, bawang putih geprek

Tambahkan air kurang lebih 2 liter atau secukupnya (saya menutupi ayam)

Masak di presto kurang lebih 15 menit, kalau mau di rebus juga bisa, rebus sampai ayam lunak

Setelah dingin, masukan kaldu dalam wadah atau plastik. Pisahkan dengan ayam nya, di bagi per porsi

Sebenernya ayam nya bisa untuk 4-5 porsi makan baby usia 6+ cuma saya sekalian untuk kakak nya, jadi di bagi 3 porsi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Ayam, telur puyuh, tahu, nasi, tomat

Halooooo akhirnya saya bisa bikin resep lagi nih sambil menikmati libur kerja yang panjaaaaang. Kali ini dede Lala double prohe. Sayurnya yang biasanya wortel terus diganti tomat. Hehe. Yang pasti tetap semangat bikin masakan MPASI nya ya, bun.... ^^

3 porsi

1 jam 30 menit

Sup Ayam Tahu Jahe

Masakan hangat dan ringan untuk dimakan. Cocok jika dimakan saat hujan, meredakan perut saat sedang mual atau sakit perut, clean eating atau sedang tidak enak badan. Semoga senang!🤗

3-4 orang

30 menit

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Lumpia Ayam Suir

Cemilan yang cocok untuk sore hari disaat hujan.

2 oarang

1 1/2 jam

Oblok Ayam PeJantan Masakan Khas Betawi Jadul🤗

Banyak Keluarga yg suka, dan minta di masakin apa lg saat Acara² Besar Keluarga, jd makanan favorit dech.

10porsi

30menit

Dimsum ayam dan udang

Ceritanya dikulkas ada kulit pangsit, udang smaa ayam Udah deh eksekusi buat dimsum

6 orang

1 jam

Ayam Pop Teriyaki Wijen

Minggu lalu dapat surat cinta dari mama CP,Minggu ini mengajak kita jalan2 ke Jepang, karena masih pandemi jd kita tdk perlu sampai Jepang tp cukup membuat makanan dari dapur kita masing2 di rumah. Combo juga mengajak untuk memasak makanan Jepang, jd lah sekalian dua tiga pulau terlampaui. Untuk itu biar acara meriah, saya mencoba ikut memeriahkan dengan membuat "Ayam Pop Teriyaki Wijen", selain mudah dan murah jg mudah di dapat bahannya dan pasti anak2 suka. Sekitar 45 menit, siap dinikmati bersama keluarga saat di rmh. Maklum orang kampung jadi lidahnya hanya bisa memakan yang dimasak Mateng...mau coba yang lain takut malah tidak bisa makan....😁😁. Langsung cus ke dapur mumpung libur .... #Jabotetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadIndonesia #MasakanJepang #OlahanAyam

relatif

45 menit

Garlic Lemon Chicken Wing

Source : Kiena (Dengan Penyesuaian) 12/11/2021 (486).....arisan cnap Kombes dtg lg stlh sempat vakum bbrp wkt lalu. Kali ini csnap resep dr mba Kiena dan sy memilih garlic lemon chicken wing #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam bakar solo

Bismillah, meramaikan high five nya #KomunitasPaders yang bertemakan menentukan makanan favorit para adminsay yang sudah dipersiapkan resepnya dan kita tinggal cooksnap lanjut tebak makanan favorit siapa, yang pertama mamak bikin ayam bakar solo kalo menurutku ini favoritnya bu jend @opibun kenapa favorit beliau?? Karena sekian lama jadi followers bu jend sering apdet katanya nggak suka pedes, dan semoga ini beneran kesukaan beliau, semoga berkenan bu jend🤗💕 . Source : mak kai @wildawily Untuk padersa, selamat hari jadi yang kalo sekolah sekarang udeh tk, semoga makin maju, makin jaya makin baik baik lainnya❤❤ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Tum Ayam Khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim Tum ayam in seperti bikin botok/pepes tapi menggunakan ayam dan bumbu ato base genap yang sangat komplit rempah2 nya.. Bikin rasa dan aroma smakin enak san sedep.. 🤤😍 Jalan2 kebali jd lebih paham dan tau aneka bumbu /base & masakan khas Bali. Mampir di tempatnya mb @nathasya_kitchen ,,makasih resep & inspiranya mb,, salam sehat selalu 🙏🙏😍🤗 Indonesia memang luar biasa lope lopee 💖💖💖 #semampir_bali #rekreasi_bali #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Nanban 🇯🇵

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka 😋 Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....😍 Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...🤭cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya

2 orang

Rica Rica ayam

484.Nugget Ayam

Anak wedok sudah mulai kuliah offline dan seperti kebiasaannya meskipun sudah mahasiswa selalu bawa bekal makan seperti ketika kecil dulu. Entah kenapa si Lily ini tidak pernah mau maem Nugget pabrik an🤭😀. Naah saya coba bikin Nugget sendiri dengan stok fillet daging ayam di kulkas dan saya tambahkan wortel, keju dan daun bawang. Saya buat tadi malam dan pagi ini siap digoreng dan dibawa jadi bekal. Sisanya bisa jadi stok di freezer 😋😍 Source : Mbak @elvira_yuz https://cookpad.com/id/resep/13873284-nugget-ayam-wortel-keju?invite_token=y9tfLJm4bSQr4ZqCaa9uYBRn&shared_at=1638148414

16 potong

Soto Ayam resep Ibu #87

Banyak resep soto ayam yang bermacam2, tapi saya memilih resep dari Ibu. Kenapa? karena gampang buatnya ga perlu banyak bahan tapi ternyata sama saja🤭

5 orang

Dimsum ayam

Lebih buat pribadi sih ya biar klo pengen masak ini lagi inget step by step nya gimana dan bahannya apa aja. Lebih seneng lagi klo ini resep bermanfaat untuk momi disana 😉

CHICKEN TERIYAKI BOWL ❤️

Nyam nyam chicken teriyaki simple nan lezat dan sehat ❤️✨

3-4 orang

30 menit, marinasi ayam min 1 jam ✨

Sempol Ayam Wortel

Berhubung anakku suka sempol, tapi kalau beli ngeri sama micin+minyaknya item, jadi bikin sendiri aja dehh

30-45 menit

Ayam Cabe Garam

Terbit dari kesukaan makanan olahan asin-asin lalu munculah ide untuk recreate ayam cabe garam ini. Dan jadilah menu favorit suamik 🙈🤍

4 orang

1 Jam

Minyak ayam

Mie ayam harus ada pakai minyak ayam biar rasa mie ny lebih nikmat, caranya dengan dicampur dengan mienya pada saat penyajian. Minyak alami yg keluar dari kulit ayam ini bisa jg untuk menumis sayuran jg, wanginya nikmat banget cobain deh buat ini untuk stok tumis menumis dan buat minyak mie goreng dirumah.

Chicken Teriyaki

Yeaaayyy.....saatnya jalan2 ke Jepang 😍, walaupun saat ini lewat masakannya dulu ya 🤭. Paling suka sama menu satu ini, selain praktis dan mudah masaknya, rasanya mantap 👍. Source : @dwichoy Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12836051-chicken-teriyaki-ala-hokben?invite_token=w38fLYLCLmRxzw47JVcroVmn&shared_at=1635584528 #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

1 porsi

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat