Web Analytics

Garang Asem Ayam

Dipos pada March 12, 2022

Garang Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, selamat sore.. Hari ini hadir lagi setelah beberapa pekan absen๐Ÿ˜† Nah, kali ini dengan resep favorit nih yaitu garang asem ayam asal Semarang, resep dari @dapurnyak ๐Ÿค— Duuh ini simple dan wenak banget. Semoga menginspirasi โค๏ธ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. 65 ml santan instan
  3. 8 buah blimbing wuluh
  4. 5 tomat hijau
  5. Daun pisang
  6. 500 ml air
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Iris
  9. 3 bawang putih
  10. 6 bawang merah
  11. 7 cabe rawit
  12. 4 cabe hijau keriting
  13. Bahan Utuh
  14. Seruas lengkuas, geprek
  15. Seruas jahe, geprek
  16. 3 daun salam
  17. 2 daun jeruk
  18. 1 sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1
Siapkan ayam, saya potong kecil-kecil lalu saya rebus kurang lebih 7 mnt untuk menghilangkan kotorannya. Tidak usah direbus juga tidak apa-apa. Kemudian cuci bersih.
Garang Asem Ayam - Step 1
2
Iris bumbunya, lalu satukan dgn bumbu utuh. Tumis bumbu hingga wangi lalu tambahkan air.
Garang Asem Ayam - Step 2
Garang Asem Ayam - Step 2
Garang Asem Ayam - Step 2
3
Masukkan ayamnya, lalu tunggu mendidih. Kemudian masukkan santan dan garam. Aduk rata, cicipi rasanya. Masak 5 menit lalu matikan api
Garang Asem Ayam - Step 3
Garang Asem Ayam - Step 3
Garang Asem Ayam - Step 3
4
Siapkan wadah tahan panas, laku beri alas daun pisang. Kemudian tata tomat, cabe utuh, belimbing wuluh di dasarnya. Setelah itu, tuang ayam yg sudah dimasak. Beri lagi potongan tomat dan belimbing wuluh.
Garang Asem Ayam - Step 4
Garang Asem Ayam - Step 4
Garang Asem Ayam - Step 4
5
Kemudian tutup bagian atas dgn daun pisang. Lalu kukus selama 20 menit dan angkat. Siap dinikmati ๐Ÿฅฐ
Garang Asem Ayam - Step 5
Garang Asem Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Baru pertama kali bikin, kirain bakal asing di lidah, tp ternyata ga jg, enak dan simpel jg bikinnya, cepat dan mudah bgt ๐Ÿฅฐ Source : @ummuzhalish https://cookpad.com/id/resep/15479227-pad-kra-pao-%E0%B8%9C%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E-thai-chicken-basil?invite_token=qf2b3ktKzVoVK4QMAYrCME6f #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Tangerang

27. Ayam dan Telur Kuah Santan Sederhana

27. Ayam dan Telur Kuah Santan Sederhana

Karena di rumah ada yang sakit dan harus makan bubur, akhirnya bikin ini untuk temen makan bubur. Memakai bahan seadanya di kulkas, ternyata lumayan juga rasanya. ๐Ÿ˜Š Boleh di coba buat yang mungkin lagi bokek atau mau masak untuk porsi sedikit yaaa

2 orang
1 jam
Pindang ayam sederhana

Pindang ayam sederhana

Ini bisa untuk anak ya moms...

304. Ayam Balado Pedas Manis

304. Ayam Balado Pedas Manis

Yang gak pernah bosan dengan lauk Ayam, angkat jari nya โ˜๏ธ๐Ÿ˜‚ Salah satu olahannya, dibuat ayam balado pedas manis yuukkzzz.... #MasakItuSaya #PejuangDapur #Cookpad_id

Sop ayam

Sop ayam

Minggu ceria Masakan sehat aja deh

Dada Ayam Masak Kemangi

Dada Ayam Masak Kemangi

Resep dari @dapoerkartika malah jd favorit di rumah sekarang ๐Ÿ˜Š. Masak simpel anti ribet ribet, enakkk dan sehat

2 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Pengen siomay yg empuk, gurih, enak....resep asal cemplung eh malah pas banget...alhamdulillah

20 biji
1 jam
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Source : @dshh_29060818 Daerah Semarang, Salatiga, Boyolali, Magelang.. punya soto yang terkenal dengan kuah beningnyaa.. menurutku ituu yang membuatnyaa segeer Selalu kangen dengan soto ini.. saat pulang kampung ke Magelang, tidak pernah ketinggalan untuk mencicipinya. Sayang pandemi merubah segalanya.. sudah 2 tahun ini belum bisa ke sana. Semoga segalanya dan regulasi segera membaik. Terimakasih mbak Anifโ€ฆ terobati sedikit rasa kangenku melalui makanan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Ayam dan Tahu Masak Kecap

Ayam dan Tahu Masak Kecap

Ini resep warisan Almarhumah Mamaku.. Mama dulu menamai menu ini dengan Ayam Sahang Pala. Sahang dalam bahasa Cirebon artinya Lada putih. Menu ayam kecap ini memang aroma lada putih dan palanya cukup terasa, walaupun gak kuat banget ya.. Dan proses memasaknya pun cukup lama di kuah bumbu kecapnya; dimasak hingga daging ayamnya berwarna jadi coklat sampai ke tulangnya. Sekarang, kumodif supaya gak kelamaan masaknya, dengan cara menuangkan kecap manis sebelum air dituangkan, biar hemat gasnya euy.. Xixixi.. Yah tapi memang, hasil modifikasiku gak bikin daging ayamnya jadi coklat sampai ke tulang, sih.. Hehehe.. Tapi rasanya sama.. Hahaha.. Yang spesial dari masakan ini tuh adanya semburat rasa gurih margarine/butter yang dibubuhkan di endingnya, sesaat sebelum dihidangkan. Anak-anakku suka banget kalau kuolah ayam dan tahu pakai resep ini.. Silakan dicoba ya..

3 - 4 orang
30 menit
Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mbaย @anisajeng88ย dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba ๐Ÿ’•. Karena ada hal-hal yang tidak terduga, akhirnya tidak bisa upload pada waktunya. Mohon maaf adminsay dan mbak @anisajeng88 ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaturRaehan #komunitaspaders

Ayam Songkem Madura

Ayam Songkem Madura

Pernah sekali makan bebek songkem pas jalan jalan ke Madura, rasanya masih membekas sampai sekarang. Eh lagi terbayang bebek songkem, Alhamdulillah jumpa lah dg resepnya mbak Puput @buleg_darmi, wah serasa dpt jackpot besar saya, langsung riweh riweh d dapur deh. Terimakasih mbak Puput....๐Ÿ™‚๐Ÿ™ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sayap Setan Pedes

Sayap Setan Pedes

Lagi kepingin sayap setan pedes kangen malang. jadi ya udah deh masak sendiri dinikmati sama nasi panas pasti endullss yuk langsung saja ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

2 porsi
45 menit
Ayam saos kecap

Ayam saos kecap

Punya ayam di kulkas, si mbk minta ayam saos kecap. Yuukkk ikutin kita

Nugget Ayam McD

Nugget Ayam McD

Assalamualaikum ๐Ÿ˜Š Penasaran sama nugget mcd apa bisa bikin sendiri ? Ternyata yahh i did it. Karena lagi ga punya stok tepung roti, jadi pakai tepung bumbu aja. Coba bikin yuk ๐Ÿ˜‰ Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih ๐Ÿ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

640 gram berat
Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Biarpun simple, tapi rasanya enaaaakkkk Source: https://cookpad.com/id/resep/13432322-ayam-bakar-madu-super-simple-panggang-teflon?invite_token=eiuftPU5VjeSadxyL3HDHuHe&shared_at=1637228882 #cookpadcommunity_Bogor