Web Analytics

Ayam Goreng Rempah

Dipos pada December 21, 2021

Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah adalah 5 - 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rempah diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. 1 kg Ayam negri
  2. 7 siung Bawang putih
  3. 1 bh Kunyit seukuran telunjuk
  4. 1 jempol Jahe
  5. 5 butir Kemiri
  6. 3 sdm Ketumbar
  7. 250 gr Laos
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 sdm Kaldu bubuk
  10. 1 ltr Air
  11. 2 lbr Daun salam
  12. 3 lbr Daun jeruk
  13. 3 bh Sere, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1
Potong Ayam menjadi 8 bagian
2
Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu daun dan sere. Laos haluskan di bagian akhir dan jangan terlalu halus.
3
Masak hingga mendidih menggunakan api sedang agak besar.
4
Setelah mendidih, kecilkan api, kecil sekali ya. Masak kurang lebih 1 jam hingga air menyusut. Aduk sesekali.
5
Angkat ayam. Sisihkan. Saring bumbu, buang airnya.
6
Panaskan minyak dengan api sedanh cenderung besar. Goreng ayam hingga golden brown.
7
Sajikan ayam bersama rempahannya, sambel dan lalapan.
8
Goreng juga bumbu yg sudah disaring tadi hingga kekuningan. Hati2 jangan sampai gosong. Aduk2 terus saat menggoreng rempahnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ceker Ayam, Jamur dan Tempe

Pepes Ceker Ayam, Jamur dan Tempe

Pekan ini tema "Pot Berbisik" di grup Komunitas Bekasi yaitu tenta aneka pepesan. Saya membuat pepes ceker ayam, jamur dan tempe. Terinspirasi dari resep mbak @April_23911991 , di dalam resepnya mbak April memggunakan sayap ayam. Saya ganti menggunakan ceker ayam, jamur dan tempe. Saya tidak memakai cabe, cabenya saya sajikan fresh saat pepes akan disantap. Saya memilih ceker ayam karena ceker ayam sumber kolagen alami yang murah meriah. Kolagen bagus untuk kesehatan tulang dan kulit. Terima kasih resepnya mbak @April_23911991 , semoga mbak April sehat selalu. Amin. #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 bungkus
1 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Setelah bikin ayam ungkep Kalasan, saya olah lagi menjadi ayam bakar Kalasan, enak pisan euy ❤️❤️❤️ #TiketGoldenBatikApron

6 potong
15 menit
Naskot murah meriyah ayam bakar bumbu rujak

Naskot murah meriyah ayam bakar bumbu rujak

6 porsi Naskot sore ini , naskot murah meriyah

6 porsi
2 jam
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Cooksnap kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh bu @siswatyelfinbachtiar Kali ini aku mau nyoba resep ayam palekkonya bu sis, karna belum pernah nyoba makan ayam palekko dan penasaran sama rasanya. Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit. Source: @siswatyelfinbachtiar #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week02

Ayam Jamur Bakso Kecap (Topping Mie Ayam)

Ayam Jamur Bakso Kecap (Topping Mie Ayam)

Lagi mau coba masak ayam jamur kepikiran bikin topping mie ayam. Cari resep di Cookpad lalu dibuat jadi versi ku. Dalam rangka memeriahkan #TIKETGoldenBatikApron aku coba kirim lagi semoga bisa tembus ✌️🙏 Sumber @rulyratnas #TIKETGoldenBatikApron #CookpadID #AyamJamurBaksoKecap #ToppingMieAyam

3 orang
318. 🐔 Ayam Goreng Bawang Putih

318. 🐔 Ayam Goreng Bawang Putih

12 Februari 2022 Bismillah Event Semarak Clover datang lagi, kali ini bersama mba' @Eliyana yang menentukan agar kita dapat berkreasi dengan tiga resepnya beliau. Dimana kali ini saya memilih untuk CookSnap resep Ayam Goreng Bawang Putihnya mba Eliyana (Terimakasih Resepnya mba) Enak dan pas rasanya😊. #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2_GBABundaReycha.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep. Source : @opibun #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Chicken katsu

Chicken katsu

#TIKETGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Ayam suwir saos padang

Ayam suwir saos padang

3 orang
30 menit
1. Lemper Ayam

1. Lemper Ayam

Assalamualaikum, akhirnya golden apron hadir lagi. Kali ini apronnya batik loo. Jadi makin semangat buat ikutan. Hari ini dimulai deh perjuangan kita buat golden batik apron. Tetep semangat dan lancar sampai 52 minggu. Bismillah 😇 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Chicken Katsu Oat Cheeze

Chicken Katsu Oat Cheeze

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 5 aku membuat Chicken Katsu Oat Cheeze dan Sayuran yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
15 menit
Pindang ayam

Pindang ayam

Bismillah, resep pertama memulai golden apron dengan setoran arisan cooksnap Genk PeDa. Resep asli pindang bandeng pakai belimbing wuluh, berhubung aku gak suka bandeng jadi diganti dengan bahan favorit aku yaitu ayam, belimbing wuluh pun diganti tomat, daan satu lagi karena ayamnya cuma 500 gram jadi jumlah bumbu juga menyesuaikan. Semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu dan tetap semangat 😘. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Ayam crispy saus mentega 💚

Ayam crispy saus mentega 💚

Bismillah hari ini bikin ini aja, yang gampang, simpel dan bahannya ada semua didapur, ini lagi jadi favoritnya anak2 dirumah, sekalian setoran project #PejuangGoldenBatikApron Yukk dicobain #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Assalamu'alaikum, ga terasa ya sudah kembali Januari aja, tahun lalu kita ramai-ramai membuat tumpeng untuk meramaikan ulangtahun dan ulangtahun pernikahan peraknya mbak @ciciliasalamony dan tahun ini kembali kita ramaikan dengan tema ungkepannya mbak cicil. Sehat terus ya mbak dan selalu dimudahkan rezekinya. #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron #ungkepan #pekanposbar

Ayam Adun Khas Madura

Ayam Adun Khas Madura

Menu ini adalah menu wajib kalo lagi lebaran maupun acara2 tertentu di madura. Yg khas dari menu ini adalah bumbu yg kaya rempah dan santan yg kental. Ayam yg dipake juga sebaiknya ayam kampung yaa karena rasanya akan agak beda kalo pake ayam potong. Suami approved donk.. dia bilang berasa di madura hehe. selamat mencoba 😊

5-7 orang
90 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng selalu jadi favorit, salah satunya ayam goreng Kalasan ini #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

Kremesan Ayam Maizena

Kremesan Ayam Maizena

Manfaatin Air sisa ungkepan ayam, sekalian ikut #BamasakBaimbai bareng #CookpadCommunty_Kalsel. #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #SobatKremesanMaizena #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu2