Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir pedas:
- Rebusan ayam
- 500 gr dada ayam
- 4 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Secukupnya Garam
- Segenggam cabai rawit atau sesuai selera
- 3 buah cabai keriting merah atau sesuai selera
- 1/2 ruas jari jahe
- Secukupnya kunyit bubuk
- Bumbu pelengkap
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa (opsional)