Web Analytics

Ayam Bakar

Dipos pada December 31, 2021

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 kg ayam (me bagian sayap bagi 2)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu
  4. 4 siung bawang merah4
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe merah/ keriting
  7. 3 buah kemiri sangrai
  8. 1 sdm ketumbar sangrai
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 buah serai
  15. 5 sdm kecap manis
  16. 1 sdm air asam
  17. secukupnya Gula, garam & penyedap
  18. secukupnya Air
  19. 1 sdm mentega (buat menumis)
  20. 2 SDM minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri perasan jeruk nipis diamkan ± 5 menit, kemudian cuci bersih
Ayam Bakar - Step 1
2
Sangrai ketumbar & kemiri. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk & serai geprek
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
3
Panaskan minyak dan mentega, kemudian masukan daun salam, daun jeruk & serai, tumis sampai harum, lalu masukan bumbu halus masak sampai bumbu matang, lalu masukan air asam, setelah itu masukan gula, garam, penyedap & kecap aduk sampai rata, koreksi rasa
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3
4
Masukan ayam, aduk2 sampai ayam keluar airnya, kemudian tambahkan air secukupnya masak sampai air asat/tinggal dikit dan ayam matang, dinginkan
Ayam Bakar - Step 4
Ayam Bakar - Step 4
Ayam Bakar - Step 4
5
Setelah ayam dingin, kemudian bakar/ gril, sisa bumbu buat olesan
Ayam Bakar - Step 5
Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg
12 menit
Nasi Goreng Ayam Teriyaki

Nasi Goreng Ayam Teriyaki

Pilihan Menu gampang, mudah anti ribet ribet klub buat sarapan gaess .. dengan penyajian ciamik serasa sarapan di hotel bintang tujuh eeh bintang lima xixixixii .. **puyer dong bintang tujuh 😁 (gba 1) #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
30 menit
Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Untuk campuran seperti jamur dan tahu itu sesuai selera ya bunnn..dan resep ini tidak pedas, jadi bisa buat anak2 juga ...anakku sampai nambah bunn🤭🤭🤭 Selamat mencoba bundaaa🥰🥰🥰

Ayam Suwir Mercon

Ayam Suwir Mercon

Dibilang mercon bukan sih, karena ga pedes bangett. Tp dia memang pake bumbu halus. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa. Ini enak banget, wajib coba yaa. Harus recook🥰

± 7 Orang
1 jam
Sop Ayam Merah

Sop Ayam Merah

Masih tersedi stok ayam merah, saya masak sup saja kesukaan si kecil drmh 😊 #sopayammerah #sopayam #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
Sup ayam

Sup ayam

5 orang
60 menit
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

#PekanPosbar #Ungkepan

Sop Ayam Simple

Sop Ayam Simple

Bingung mau masak apa akhirnya bikin yg simple2 aja. Pakai bahan seadanya dirumah. Untuk bawang putih dan bamernya aku pakai baceman yg resepnya ada difeed. Masak ayamnya pake metode 5.30.7 yaa. Rebus sampe mendidih selama 5 menit lalu matikan kompor dan diamkan 30 menit lalu masak lg 7 menit. Makannya tinggal ditambahin cabe sama taburan bawang goreng udh enak bgt. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Wings

Chicken Wings

Posbar minggu ini temanya ungkepan atau marinasi. Lihat bahan di kulkas, ada sayap ayam. Baiklah mari kita eksekusi. Masaknya gampang banget ga pake ribet. Dan rasanya jg enak. Ga kalah sama chicken wingsnya PH #CPBali_DiungkepSaja #CookpadCommunity_Bali #chickenwings #resepchickenwings #dapurastysunar

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 20 menit
Dimsum Ayam Maknyus

Dimsum Ayam Maknyus

#PejuangGoldenBatikApron Ayam lagi murah bun.. waktu nya buat cemilan untuk anak2. Lumayan kan hemat biar tak sering2 jajan keluar,apa lagi buat ini duuuh buat ana kalap makan nya sekali duduk aja bisa sampai 4 dimsum tanpa sadar. Tapi kita heppy bun lihat ana doyan masakan kita,suami pun doyan terus dapat pujian doong. #masakansimpel #hobikumemasak #idememasak #masakanrumahan #cookpadcommunity_Medan #cookpad2022

5 oranh
30 menit
Ayam Bakar Padang (Teflon)

Ayam Bakar Padang (Teflon)

04/10/2021 Lauk favorit cah lanang nih kl jajan nasi padang. Cuz bikin sendiri ah. Meski cuma pakai teflon dan ga ada aroma asap2nya tapi alhamdulillah enaakkk plus dapet pujian dari cah lanang 🤩🤩🤩 #Bismillah #SerbaTeflon #PekanPosbar #MasakanMinang #MasakanRumahan #AyamBakarPadangTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu1 #CookpadCommunity_Bandung

Chicken karaage

Chicken karaage

Bismillah Resep Fernia Noelesa @hus_bento https://cookpad.com/id/resep/13493776?invite_token=rRyAQC #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

11. Ayam Goreng Lengkuas

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga 😅 Bikin nostalgia bun 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Ayam popcorn

Ayam popcorn

#PejuangGoldenBatikApron

Korean honey chicken

Korean honey chicken

Udh sering bikin ini,simple dan enak Ter inspirasi dari Ig atriesangel 🙏🏻 #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Popcorn chicken saus telur asin

Popcorn chicken saus telur asin

Setelah lama nggak posting ada rindu juga 😊.. kebetulan ada #TIKETGoldenBatikApron .. aku Coba share resep simple ya, yg mau nyoba silahkan .. 😊😊

3 orang
1 jam
Fried Chicken Wings (versi Pizza Hut)

Fried Chicken Wings (versi Pizza Hut)

Terinspirasi dari youtube Zella Kitchen, sudah saya recook dan hasilnya memang enak ☺️☺️ Selamat memasak 👌🏻✨ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang
1 jam