Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam)

Name: Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam)
Yield: 6 portion
Ingredients: For Fried Chicken; For Spicy and Salty; 1 tablespoon brown sugar (1 sendok makan gula merah); 1 teaspoon mushroom seasoning powder (1 sendok teh bubuk kaldu jamur); 1/2 teaspoon salt (1/2 sendok teh garam); 1/2 teaspoon ground white pepper (1/2 sendok teh bubuk lada putih); 1 tablespoon soy sauce (1 sendok makan kecap asin); 2 scallions, chopped (2 batang daun bawang, potong-potong); 6 cloves garlic, thinly sliced (6 siung bawang putih, iris halus); 6 cloves shallots, thinly sliced (6 siung bawang merah, iris halus); 10 red Thai chili, thinly chopped (10 cabe rawit, potong-potong)

Dipos pada December 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) adalah 6 portion. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) diperkirakan sekitar 40-50 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I love hot and spicy food. You can adjust the amount of the chili to your taste. How to make the fried chicken is the same with my orange chicken sauce, so please check it out too😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam):

For Fried Chicken
For Spicy and Salty
1 tablespoon brown sugar (1 sendok makan gula merah)
1 teaspoon mushroom seasoning powder (1 sendok teh bubuk kaldu jamur)
1/2 teaspoon salt (1/2 sendok teh garam)
1/2 teaspoon ground white pepper (1/2 sendok teh bubuk lada putih)
1 tablespoon soy sauce (1 sendok makan kecap asin)
2 scallions, chopped (2 batang daun bawang, potong-potong)
6 cloves garlic, thinly sliced (6 siung bawang putih, iris halus)
6 cloves shallots, thinly sliced (6 siung bawang merah, iris halus)
10 red Thai chili, thinly chopped (10 cabe rawit, potong-potong)

Langkah-langkah untuk membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam)

English language: Marinade and fry the chicken

Heat a small sauce pan on a medium heat, pour 3 table spoon of olive oil. Stir fry shallots and garlic until crispy. Drain the excess oil, put aside.

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 2

Transfer the remain oil from the small sauce pan into a medium frying pan, sauté the chili, then add the scallion, stir in brown sugar, mushroom seasoning powder, salt, ground white pepper and soy sauce. Stir until combined.

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 3

Add in the fried chicken. Stir until the chicken fully coated. Then add in the mixture crispy garlic and shallots. Spread with some cashews (optional

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 4

Enjoy with hot steamed rice 😋

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 5

Indonesian language: Marinasi dan goreng ayam.

Panaskan penggorengan, tuang 3 sendok makan minyak goreng, goreng bawang merah dan bawang putih sampai krispy, tiris dan sisihkan.

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 7

Pindahkan sisa minyak menggoreng bawang putih dan bawang merah ke penggorengan yang lebih besar, kemudian tumis cabai rawit sampai layu, masukkan daun bawang, kemudian masukkan gula merah, bubuk kaldu jamur, garam, bubuk lada putih dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata.

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 8

Masukkan ayam goreng, aduk sampai bumbu meresap ke ayam, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, aduk kembali. Tabur kacang mete, sesuai selera.

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 9

Selamat Makan 😋😋

Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

banyak

45 menit

Ayam Kalasan Ungkepan

Hai...haii...teman2 Cookpad 😍 Minggu acara kalian apa coba , kalo aku hari minggu saatnya belanja mingguan, food prep, lalu masak yang bs disimpan. Macam ungkepan, marinasi ,penting banget loo menghemat waktu dan tenaga. Apalagi anak2 sudah ada yang mulai sekolah kan , biar ibuk2 gak gedebukan kalo pagi 😚😂,mesti masak cepat . Apalagi untuk saya dan suami yang kerja juga bawa bekal duh berasa banget .. Masak cepat ,enak dan bergizi. Salah satunya saya coba pilih bikin ungkepan ayam kalasan ini, tinggal masak sayur aja dech, bisa sayur asem ,lodeh cocok kan ? Yuk.... Rasa nya ayam manis dari air kelapa dan sedikit gula merah ,digoreng sebentar saja agar tidak gosong ya .. Source : @cook_2626288 #Semangcook_SinaUngkep #Ungkepan #SemangcookHokyaHokye #pekanposbar #Cookpadcommunity_Semarang

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Source : @novia_82 Seumur - umur baru kali ini bikin kremesan, kalau makannya mah sering😁 Maju mundur karena denger-denger banyak yg gagal, agak-agak tricky gitu. Sebagai emak yg suka kesimpelan dan kepraktisan otomatis pikir beribu kali mau bikinnya..hihihi..kalau kata suamiku kebanyakan mikir doang😁 Alhamdulillah kemarin di rumah kami #CookpadCommunity_Bogor kedatangan tamu istimewa akak @novia_82 yg menjelaskan dgn gamblang ttg per kremesan. Akhirnya terjawab sudah, dan ternyata tdk sesusah yang dibayangkan. Haturnuhun ilmunya ya akak🙏 Pinisirin??? Kuylah di cobian😋💃 #ComboNgabibita_Kremesan #PejuangGoldenBatikApron #Week02 #Bismillah

Ayam rica-rica daun jeruk

Sebenarnya ayam rica-rica pakek daun kemangi, tapi karena gaada daun kemangi jadinya aku ganti daun jeruk + sedikit daun kunyit hehe semoga pada suka sm resepnya

6 porsi

35menit

Ayam panggang bumbu miso (marinasi)

Sumber : @didadidz Senang nya dapat resep menu baru,masakan yg berbau Jepang so pasti Akang suka 😁❤️, ini sangat simpel dengan marinasi saja lalu di panggang #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/1860315?invite_token=ONdkGs

Ala chicken teriyaki

chicken teriyaki untuk suami yang lidahnya rewel modifikasi chicken teriyaki otentik asal jepang dan chicken blackpepper

2 orang

30 menit

Sate Ayam Bumbu Kacang

Maknyus deh pokoknya.. g sia2 ubek2 dapur.. 🤭😍 Source: tiasaumi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Tahu Isi Sayur dan Ayam

Gulai Ayam 🇮🇩

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Ayam Saus Teriyaki

Ada sisa dada ayam dan pas ada saus teriyaki jadi langsung cuss bikin. Ngga aku tambahin bumbu lagi cukup saus teriyaki itu aja guyss #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Bakar Madu

Mumpung suami libur, mau buatin dia ayam bakar biar banyak makan nya hehehe

3 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Kelapa

Pengen bikin ayam goreng laos, tapi lengkuasnya kurang. Jadi yaudah, diakalin pakai kelapa parut. Teksturnya mirip serundeng tapi versi lebih kering. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron #ayam #ayamgoreng #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 - 4 Porsi

Ayam Kuning Bumbu Kencur

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, Minggu ke-1 #PejuangGoldenBatikApron dimulai. Ayam Kuning Bumbu Kencur ini saya buat karna kemarin Qodarullah lagi radang tenggorokan, dan tinggal batuk ngeluarin dahak. Pernah dengar kalau Kencur bisa jadi alternatif obat batuk. Cuma kalau langsung dikunyah saya belum bisa, jadilah saya pakai untuk bumbu masak. Monggo, Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronMingguke1

2 orang

45 menit

Ayam Bumbu Merah Pedas

Mudah bikinnya, murah bahannya. Silahkan dicoba bunda 😊

Karage Chicken | Ayam Karage Khas Jepang

Bismillaah Assalaamualaikum Olahan ayam lagi nih. Kali ini ayam filet dibuat karage chicken , ayam goreng tepung khas Jepang. Yuuk mari kita memasak.... #ayamkarage #karagechicken #olahanayam #olahanayamkhasJepang #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

8 orang

40 menit

Hekeng Ayam Udang

Ini gorengan chinese food terfavorit... Kalo beli mahal, jadi bikin sendiri aja biar engga boros...

22 pcs @50gr

2 jam

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat