Ayam Goreng Kelapa

Name: Ayam Goreng Kelapa
Yield: 3 - 4 Porsi
Ingredients: 1/2 kg Daging Ayam; 200 Gr Kelapa Parut; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng; Bumbu :; 3 Siung Bawang Putih; 1 Potong Kunyit; 1 SDT Merica Bubuk; 1 SDM Ketumbar Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 2 Lembar Daun Salam; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Batang Sereh; 1 Potong Lengkuas; 1 Potong Jahe

Dipos pada December 13, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kelapa adalah 3 - 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin ayam goreng laos, tapi lengkuasnya kurang. Jadi yaudah, diakalin pakai kelapa parut. Teksturnya mirip serundeng tapi versi lebih kering. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron #ayam #ayamgoreng #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kelapa:

1/2 kg Daging Ayam
200 Gr Kelapa Parut
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak Goreng
Bumbu :
3 Siung Bawang Putih
1 Potong Kunyit
1 SDT Merica Bubuk
1 SDM Ketumbar Bubuk
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
1 Batang Sereh
1 Potong Lengkuas
1 Potong Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kelapa

Cuci bersih ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Rebus dengan air mendidih sampai ayam matang, buang air rebusan pertama. Sisihkan. (Untuk cara ini bisa di skip ya, soalnya aku terbiasa rebus ayam 2 kali).

Siapkan bumbu cemplung seperti daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh. Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam sampai halus. Tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk ke dalam bumbu ukepan ayam.

Campurkan semua bumbu ukepan ayam yang telah dibuat bersama air, kelapa parut, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata semua bahan.

Ukep ayam dengan bumbu+kelapa parut hingga meresap, dan air ukepan kering/susut.

Pisahkan ayam dengan bumbu kelapa, lalu goreng ayam yang telah diukep ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Setelah menggoreng ayam, goreng kelapa parut hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan.

Satukan ayam ukep yang telah digoreng dengan kelapa parut goreng ke dalam piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Bismillah...masak ayam kampung yang praktis sederhana dan enak Alhamdulillah ide dibuat semur dengan bumbu semur giling yang bisa dibeli dipenjual sayur bukan bumbu instan ya tapi bumbu semur giling segar Alhamdulillah masak jadi tidak repot ngulek tinggal ditambah bahan bahan pelengkap jadi menu semur ayam yg lezat #TIKETGoldenBatikApron

Chicken karaage

Bismillah Resep Fernia Noelesa @hus_bento https://cookpad.com/id/resep/13493776?invite_token=rRyAQC #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Ungkep Kuning

Punya anak kecil memang serba repot. Namun bukan berarti sebagai ibu rumah tangga kita menjadikan anak sebagai alasan. Ayam ungkep bisa menjadi salah satu solusi praktis untuk menu harian.

3-5 orang

30-60 menit

Mangut Ayam

Hari pertama post resep dalam rangka #PejuangGoldenBatikApron Bikin yang cukup simpel resepnya hasil cooksnap dari @NINGJULIE_RECIPES dengan sedikit modifikasi bahannya. Mangut biasanya pakai ikan asap, cuma karena adanya ayam yaudah aku gunakan yang tersedia di kulkas. Rasanya pedas dan gurih dari santan. Mantap sepanci dihabiskan sendiri saking nikmatnya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu1 #CookpadCommunity_Bekasi #Mangut #Olahanayam

2 orang

Ayam Kecap Bawang Bombay

Bisa menyajikan masakan enak dan dapat pujian suami dan anak-anak itu 'It's My Dream' hehe..(latah gara-gara layangan putus nih..) Tp memang betul..impian semua ibu-ibu adalah bisa memasak makanan enak buat keluarga. Dan alhamdulilah karena adanya Cookpad sekarang masakan ku jadi lebih bervariasi 💞 Sumber resep : @ihdanas #PekanPosbar #Ungkepan

Chicken katsu frozen homemade

Kesukaan anak2 dan doi Jadilah menyetok biar puas melimpah dan kapanpun bisa makan sesuai kebutuhan😄😄😄🤭 Karna ini dicemil aja pake saus pake moanes pun yumihhh🤤🤤.lauwan ataupun dijadiin cemilan juga bisa.jadi simpeeeeel deh Yuk moms...intip dapur saya😘😍

Ayam Kuah Merah Lumajang

Edisi daur ulang makanan. Dapet ayam panggang lumayan banyak dari tetangga, namun rasanya cenderung hambar.. Tinggal nambah bumbu dan air jd makanan khas Lumajang, menu ini hanya ada waktu lebaran atau acara besar keluarga biasanya.. menu favorit suami kala silaturahmi saat lebaran #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_tanjungredeb #CookpadCommunity_berau #olahanayam #TiketGoldenBatikApron

30menit

Chicken Katsu

Niatnya mau masak ayam saus teriyaki, beli saus teriyaki lagi ngak ada, beralihlak ke chicken katsu saos seadanya

3-4 porsi

1 jam

🐔AYAM GORENG MANIS ASAM PEDAS 🐔

#1.GBA. Chicken Creamy Mushroom

Dengan keterbatasan bahan² yg ada, akhirnya jadi juga Chicken Creamy Mushroom ala ala. Yah... walau ada beberapa bahan masakan yang ga sama dengan resep asli karena saya harus menyesuaikan dengan bahan bahan yang saya punya dirumah😊🙏. Source 👉 Lentrih Putri #PejuangGoldenBatikApron

308. 👩‍🍳Marinasi Ayam Bakar Kecap (Prosesnya)

Buat saya pribadi, membuat ayam bakar yang Enak itu memang membutuhkan proses yang sangat panjang akan tetapi tidak sesulit yang di bayangkan🤭 Salah satu tahapannya adalah Me'marinasi ayam nya terlebih dahulu, dimana ini merupakan Proses awal yang saya lakukan untuk mendapatkan hasil Ayam Bakar lezat dan enak yang dimana bumbunya itu harus benar-benar meresap sampai ke bagian dalam daging ayamnya. Source : @devinahermawan

Ayam shihlin

sebagai cemilan dan lauk

1 orang

1 jam 30 menit

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Mentega Crispy Paprika

Recook bekal jam SMP, resep dasar dari mama tp dimodif sedikit hehehehe

2 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Bumbu Kecap

Menu ini favorit anak anak. Mamanya malah suka krn masaknya mudah gak ribet😂. Kali ini resep source dari diek @iraninara (hanya sy modif sedikit) yg sudah meramaikan event akhir tahun Genk Peda sebagai sponsor. Semoga selalu sehat dan lancar rezekinya yah diek nara😍🙏🏻 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

25 menit

Mie ayam sederhana ala aku

Pgn mie ayam, tpi yg byk, akhrnya coba buat, walopun gapersis tpi rasanys ttp enakk. Aku selalu butat masakan yg simpel yakk 💓

Ayam Sisit

Ayam Sisit ini enak banget pake nasi anget plus sambel matah. Bikinnya juga gampang kok. . . Source @cook_2668114

Ayam pedas manis

4 orang

30 menit

#40 Pastel isi ayam dan sayur pedas

Rabu, 19 januari 2022 Sering banget buat jajanan ini tapi baru sempet upload di CP hari ini. #TIKETGoldenBatikApron

30 pcs

81. Ayam Goreng Ungkep

Bismillahirrahmanirrahiim.. Akhirnya..nyetor resep ungkepan di detik² terakhir, ga jadi bolos ya 😀 ..disimpen d draft udah lamaa.. mulai ngetik² resep setelah plg weekend bareng kocik²..❤ #pekanposbar #ungkepan #cookpadcommmunity_aceh #cookpadcommunity_sumatera

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat