Web Analytics

Gulai Ayam 🇮🇩

Dipos pada December 27, 2021

Gulai Ayam 🇮🇩

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam 🇮🇩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam 🇮🇩 memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam 🇮🇩:

  1. 1 kg Ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah kentang (UK. Sedang)
  4. 2 bungkus santan kara 65ml
  5. 500 ml air (sesuai selera)
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 7 buah cabe merah keriting
  11. 3 butir kemiri (sangrai)
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/4 sdt ketumbar
  14. 1/4 jinten
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 1 batang serai (bagi 2) keprek
  17. 3 helai daun salam
  18. 3 helai daun jeruk
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1 sdt garam
  21. 1/4 sdt merica bubuk
  22. 1 sdt kunyit bubuk
  23. 1/2 sdt gula pasir
  24. 1 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam 🇮🇩

1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10menit. Haluskan bahan halus, saya Chopper aja.
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 1
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 1
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan minyak, gunakan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bahan cemplung (serai, daun salam, daun jeruk dan kunyit bubuk), lalu masukkan juga Ayam sambil di aduk perlahan, kemudian balik masak sebentar hanya sampai ayam mulai berubah warna.
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 2
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 2
3
Masuk air, masak ayam kurang lebih 25 menit dengan api sedang cenderung kecil masak hingga ayam empuk. Tambahkan juga dengan kentang, garam, merica, bunga lawang, gula dan kaldu.
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 3
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 3
4
Setelah ayam empuk, tambahkan santan lalu aduk perlahan agar tidak pecah. Test rasa. Siap di sajikan.
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 4
Gulai Ayam 🇮🇩 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ayam

Sop ayam

Ayam Katsu,Menu diet SIMPLE

Ayam Katsu,Menu diet SIMPLE

Menu diet SIMPLE, enak dan pastinya bergizi 😁 ada yang sama ga sih udah itung kalori, makan dibatasi, olahraga cukup tp BErat badan stak disitu aja 😭 tapi gapapa yang penting tetap berkreasi didapur masakin keluarga tercinta ❤️ sekalian buat setor #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Ayamkatsu #MenuDiet

2 porsi
50 menit
Ayam Kecap 🍗🍲🥢

Ayam Kecap 🍗🍲🥢

Menu untuk makan siang dan makan malam nih mom's 🐱

3-4 orang
1 jam
Mie Ayam Garam Masala

Mie Ayam Garam Masala

Temukan sensasi rasa yang berbeda pada mie ayam ini 🤤 mulai dr pembuatan mie pakai jus daun pepaya jepang, toping ayamnya dengan remahan tahu dan garam masala, taburan bawang sampai penyajian pun tetap pakai yang sehat2 "Daun pepaya jepang" #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 1

8 porsi
Ayam Jamoer

Ayam Jamoer

Goals 2022 versi aku adalah mencoba makanan sehat dengan gizi seimbang. Kalau biasanya sayuran yang dikonsumsi banyak yang hijau, nah supaya seimbang yang putih juga diperbanyak. Salah satunya masak jamur. Jamur ini dimasak dengan ayam dan diberi kecap. Aku juga pakai resep ini membuat nasi jamur ala-ala yang dulu pernah tenar itu. Kalau kami sekeluarga lebih suka dikasih daun prei jadi berasa lebih sedap aja Postingan resep ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron. Yuk dicoba #CookpadersSidoarjo

2 orang
15 menit
Ayam madu teflon grill

Ayam madu teflon grill

Ayam Bakar Wonogiri

Ayam Bakar Wonogiri

Punya satu ekor ayam rencana mau di masak soto ayam, karena ada PR dari Combo bikin masakan khas Jawa Tengah dengan tema #AnjangsanaKhas_Jateng akhirnya ngepot bajaj belok kiri bikin ayam bakar wonogiri aja.. 🤣 Sekalian ikutan #PekanPosbar #Ungkepan Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan.. rasanya gurih banget sampai kedalam daging ayamnya. Ayam bakar wonogiri ini diolah melalui proses memasak dengan cara diungkep terlebih dahulu menggunakan santan sehingga daging ayamnya beraroma harum bumbu, gurih dan sedap.. 😋👍 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s 🥰💕😘

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Sambal Matah Bali

Ayam Sambal Matah Bali

Bikin makanan simple tapi enak? Gampang banget! Salah satu hidangan favorit yang pasti sulit ditolak oleh orang Indonesia yaitu sambal matah Bali. Di sini saya padukan dengan ayam goreng tanpa tulang dan scrambled egg.

3 orang
25 menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Stok lauk di kulkas yang praktis, tinggal goreng2 kalau sarapan pagi,, #PekanPosbar #ungkepan #TiketGoldenApronBatik

Bakso tahu ayam

Bakso tahu ayam

Terinspirasi dari resepnya @evanuridah cuma saya ganti udangnya dengan ayam

5 porsi
Ayam kecap simple

Ayam kecap simple

4-5 orang
30 menit
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Kembali lagi dengan ungkepan versi simple anti kupas bebawangan, dengan bumbu seadanya tapi rasa tetap menawan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PekanPosbar #Ungkepan

Chicken Pie

Chicken Pie

Another way to having cream soup in cup with crispy dough in top.. so yummy ,. This flavour so creamy and delicious inside my mouth. Lets try 😍

2 resep
1 jam
Chicken Katsu Express

Chicken Katsu Express

2 orang
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#Pekan Posbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Yang gak mo rugi😂😂... Belum diedit nich foto sebelum terlupa utk setoran tugas kali kedua di Kegiatan Warga Kampung Cocok.

Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

Bismillah..hari ini bikin perkedel pendamping lauk,bosan klau tahu di goreng aja,jadi klau masak sayur dan ikan selalu ada dampingannya ya... yaitu tempe,tahu goreng dan perkedel jagung.kali ini aku bikin perkedel tahu ayam. Tahunya di halus kasar aja ya...agar mudah di bentuk, tetap semangat dan sehat slalu para pejuang dapur Aamiin... #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Ungkep ayam serundeng Kalasan simpel ala fe

Ungkep ayam serundeng Kalasan simpel ala fe

Saat dulu suami isoman, kudu masak yang cepat dan praktis buat anak2. Ayam serundeng termasuk menu paporit anak2 yang bisa diungkep sekaligus banyak & difrozen. Anak2 tinggal goreng saat mau makan. Source resep @dapurkobe dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #ungkepan #PAIS_ungkeubhaneut #tiketgoldenbatikapron

8 porsi
30 menit
Koloke ayam

Koloke ayam

2-3 orang
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

recook wilgoz. gampang dan enakkk, macem beli Chinese food gitu kata suami. tambah telor ceplok semakin mantap 👍🏼

4 porsi
1 jam