Web Analytics

Resep Ayam Kecap / semur

Dipos pada December 8, 2021

Resep Ayam Kecap / semur

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Ayam Kecap / semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Kecap / semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Kecap / semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Kecap / semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Ayam Kecap / semur adalah 10 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Ayam Kecap / semur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Kecap / semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Kecap / semur memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam kecap ini rasanya enk bgt, dimasak sampe air menyusut biar lebih meresap ke ayamnya . Yook Monggo di recook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Kecap / semur:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu marinasi ayam
  3. 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bumbu giling halus
  7. 10 siung bawang merah
  8. 10 siung bawang putih
  9. 3 buah kemiri ukuran kecil
  10. 1/8 biji pala
  11. 1 buah cengkeh
  12. 1/2 sdt merica
  13. Bumbu geprek
  14. 1 batang serai
  15. 1 ruas jahe
  16. 5 lembar daun salam
  17. 2 cm kayu manis
  18. 1 buah kembang Lawang
  19. 1 buah kapulaga
  20. Bumbu penyedap
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. 1/4 sdt garam
  23. 3 sdt kecap asin
  24. 9 sdm kecap manis
  25. 6 sdm minyak untuk menumis
  26. 1 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Kecap / semur

1
Siapkan semua bahan
Resep Ayam Kecap / semur - Step 1
2
Campur ayam dan bumbu marinasi diamkan 15 menit agar meresap
Resep Ayam Kecap / semur - Step 2
3
Goreng ayam setengah matang atau matang sesuai selera
Resep Ayam Kecap / semur - Step 3
4
Giling semua bumbu halus
Resep Ayam Kecap / semur - Step 4
5
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu geprek, air, dan bumbu penyedap. Aduk dan cicipin rasa (sesuai selera)
6
Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata dgn api kecil, tutup panci dan biarkan hingga kuah meresap ke ayam dan air menyusut, Ayam semur siap dihidangkan, taburi dengan bawang goreng
Resep Ayam Kecap / semur - Step 6
Resep Ayam Kecap / semur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

Sering bikin ungkepan ayam dan dibuat stok masuk kulkas.. biar bwt menghemat waktu dg kesibukan kerja..biasanya stok ungkepan dimasak dg cara digoreng. Kali ini sekalian meramaikan posbar ungkepan bakar jadilah hasil ungkepan dimasak bakar. Tp karena gak punya bakaran jdi dibakar dengan teflon.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15897784?invite_token=NWt5If #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tanjungredep #CookpadCommunity_Berau

Steak ayam panggang oven

Steak ayam panggang oven

Saya mencoba steak ayam dari google. Dan saya tertarik ingin membuat steak ayam panggan oven.

2 orang
1 jam
Galantin Ayam Ham

Galantin Ayam Ham

Hari ini masak yg agak spesial di rumah😆Pertama kali buat galantin & semua doyan😍Utk pelengkapnya aku pake wortel & buncis rebus.Ada jg tambahan kentang goreng tapi lupa ga kefoto😅 Yummy😍

4 org
1 jam
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Bumbu ungkep Ayam

Bumbu ungkep Ayam

Setiap bikin resep ini jadi ingat degan almh. Ibu saya. Awal menikah dulu,saya belum tau masak jadi setiap mau bikin apa" selalu tanya beliau. Skrg terbantu sama cp, yt dll kl mau bikin masakan. Dan kali ini saya mau bikin bumbu ungkep ayam untuk 1/2 ekor ayam karena yang 1/2nya lagi mau buat ayam crispy (resep menyusul) tapi sy buat bumbunya untuk 1 ekor ya jadi nanti tinggal dikira" aja atau bumbunya masih bisa dipake untuk bikinan selanjutnya #PejuangGoldenBatikApron #minggu1

3 orang
1 jam 30 menit
Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🤣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🤤 Patut dicoba lho.

7 porsi
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Menikmati ayam bakar dengan bumbu berbeda. Kali ini cooksnap dari resep author Depok mbak @ciciliasalamony dengan Ungkep bumbu Srepeh. Ini nikmat banget, proses memasaknya pun tidak butuh waktu lama. Saya proses memasaknya 1 jam sudah matang dan selesai smua, alhamdulillah.. Bisa lgsg menikmati makan siang dg Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh bersama nasi hangat, lalapan & krupuk kesukaan 😍🤤 Selamat mencoba yaa.. 🙂👍 CS dari : @ciciliasalamony #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicilia #TiketMitapPerdanaCode_2022 #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

2-4 porsi
1 jam
Ayam Tempe Bacem Bakar

Ayam Tempe Bacem Bakar

Seneng banget makan tempe dan ayam bacem apalagi bikinan sendiri, di bakar lebih sedep. Si balita jg seneng banget. Jd makin semangat masak menu lain. Ikut ngeramein pekan posbar. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan #Baceman

Sup ayam jamur

Sup ayam jamur

Cuaca lg gak bersahabat banyak yg flu enaknya bikin sup ayam sedap di nikmati saat agak panas apalagi ini rasanya seger banget aroma rempah nih bun tanpa nasi ya lebih enak seger #cookpad #supayam

Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek)

Ayam Ungkep Kepayang (Keluwek)

Ada ya resto yang jual ayam dan bebek goreng/bakar berbumbu kepayang/keluwek dengan nama/judul yang indah sekaligus Indonesia banget, tapi bukan seperti judul yang ini ya. Rasanya enak dan tampilannya cantik. Dulu sebelum pandemi, sy senang kalau duduk makan disana.. Sekarang kita cobain bikin sendiri aja yuk. Bumbunya pakai bumbu yg biasa aja atau yang sesuai dengan selera. Ditambah buah kepayang(buah keluwek) untuk tambahan rasa, aroma dan tampilan yang istimewa. Khas-nya ayam atau bebek yg diungkep dengan kepayang/keluak adalah tampilannya yang agak gelap/hitam setelah digoreng. Beberapa bahan dari sekian banyak bahan yang bisa bikin masakan jadi hitam selain kepayang/keliuwak adalah kemiri , asam juga daun mengkudu. Karena sy punya kemiri dan asam jadi sy tambahkan kemiri juga asam. Hari ini sy tidak sempat menggoreng atau membakar ayam ungkepnya. Mungkin besok, setelah warna dan bumbunya lebih meresap. Bumbu sisa ungkepan akan sy tumis dengan banyak cabai dan sedikit bawang menjadi sambel pelengkapnya. Yakin rasanya bakal enak.. #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar #ungkepan

4 potong
30 menit +
#40 Pastel isi ayam dan sayur pedas

#40 Pastel isi ayam dan sayur pedas

Rabu, 19 januari 2022 Sering banget buat jajanan ini tapi baru sempet upload di CP hari ini. #TIKETGoldenBatikApron

30 pcs
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Dari kemaren udh beli ayam tpi ya gitu abis dibersihin mager lagi dan berakhir masuk freezer, finally tadi siang berhasil melawan ke mager-an dan jadi deh ayam ungkep Kalasan nya, tapi tetap blm di goreng jg 😂 Sepertinya saya emang jdi tim mepet mulu gak pernah posting diawal 😅 tapi gak ppa yg penting gak bolos ye kaaann... Source: @cooking_with_hadleny Dengan modifikasi bahan menjadi 2x resep awal krn saya menggunakan 1kg ayam, resep awal hnya 500gr.. #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Cek n ricek masak apa hari ini, ada bahan seadanya dirumah dengan modif sedikit, triing jadi juga dan rasanya enak... Yang penting team hore dirumah approved check 😊 #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

4 orang
Ayam Karage

Ayam Karage

Menu kesukaan anak-anak. Dicocol saos sambel enak. Disiram saus asam manis jg enak. Dibikin cabe garem juga enak.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Ayam Bakar Ungkepan Kecap

Ayam Bakar Ungkepan Kecap

Perjuangan menuju Golden Batik Apron kali ini temanya ungkepan kecap. Efek dari bagian tim meveeet, jadilah salah baca arahan. Lhaaa, yang di olah malah Ungkepan Kecap Hati. Alhamdulillah, sebelumnya Uda bikin ayam Kalasan. Ituuuu tuh, ayam yang gurihnya merasuk hingga relung-relung hati terdalam. Jadilah, si ayam diungkep lagi dengan tambahan kecap. Ternyata, cita rasanya makin ajiiiiib. #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Tahu Tempe Goreng Ungkep Gurih

Ayam Tahu Tempe Goreng Ungkep Gurih

Terimakasih sharing nya mba Cicil ttg ungkepan isi piring🥰 Eh semua yg serba di ungkep😋 Dan hasilnya memang mantep🤤 Yuk mari lgsng dicoba aja🙏 Sumber Resep : @ciciliasalamony https://cookpad.com/id/resep/12182901?invite_token=WexXTJ #TiketMitapPerdanaCode_2022 #TemanDepok_Cicilia #TemanCode_Cicilia #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ungkep ayam serundeng Kalasan simpel ala fe

Ungkep ayam serundeng Kalasan simpel ala fe

Saat dulu suami isoman, kudu masak yang cepat dan praktis buat anak2. Ayam serundeng termasuk menu paporit anak2 yang bisa diungkep sekaligus banyak & difrozen. Anak2 tinggal goreng saat mau makan. Source resep @dapurkobe dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #ungkepan #PAIS_ungkeubhaneut #tiketgoldenbatikapron

8 porsi
30 menit
Ayam Tahu Tempe Ungkep Kalasan

Ayam Tahu Tempe Ungkep Kalasan

tema challenge kali ini adalah ungkepan rasa hati,,, ehhh salah ungkepan lauk 😁. baiklah saya bebikinan ayam kalasan krn pernah beli enak, ini pertama kali bikin dan beneran enak😍. source : Cheff Juna recook : @ciciliasalamony #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya