Web Analytics

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Dipos pada December 18, 2021

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menikmati ayam bakar dengan bumbu berbeda. Kali ini cooksnap dari resep author Depok mbak @ciciliasalamony dengan Ungkep bumbu Srepeh. Ini nikmat banget, proses memasaknya pun tidak butuh waktu lama. Saya proses memasaknya 1 jam sudah matang dan selesai smua, alhamdulillah.. Bisa lgsg menikmati makan siang dg Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh bersama nasi hangat, lalapan & krupuk kesukaan ๐Ÿ˜๐Ÿคค Selamat mencoba yaa.. ๐Ÿ™‚๐Ÿ‘ CS dari : @ciciliasalamony #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicilia #TiketMitapPerdanaCode_2022 #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 15 bh cabe merah
  3. 7 bh bawang merah
  4. 7 bh bawang putih
  5. 7 butir kemiri
  6. 2 potong lengkuas, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 sdt air asam jawa
  9. 1 keping gula jawa
  10. 1 sdm gula pasir
  11. secukupnya garam, kaldu bubuk/kaldu jamur
  12. 1 bungkus santan kara kecil (segitiga)
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

1
Ayam setelah dicuci saya rebus dulu sebentar & buang airnya, sisihkan. Haluskan bumbunya : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rebus bersama dengan lengkuas dan daun salam.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 1
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 1
2
Beri air dan santan. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 2
3
Masukkan gula Jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Lalu test rasa.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 3
4
Saat ayam sudah empuk,angkat ayam pindahkan ke teflon, dan biarkan kuah mendidih lagi sampai mengental.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 4
5
Bakar ayam diatas teflon yang sudah dipanaskan.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 5
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 5
6
Tata ayam di piring dan siram dengan bumbunya.Ayam bakar bumbu srepeh siap disajikan. MashaAllah nikmat sekali disantap dg nasi hangat ๐Ÿ˜
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 6
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar gula aren bumbu ungkep

Ayam bakar gula aren bumbu ungkep

#PekanPosbar #Ungkepan Sebetulnya hasil ungkepan ayam dg nasi hangay sajo bg saya enakkk๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜‰ Namun doi n anak2 kdng minta persi bakar.yooo wisslah guampil dn garcep kok๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sedap

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sedap

Meramaikan pekan posbar dengan tema ungkepan. Baru inget resep ini belum diposting disini, hihihi... Ayam ungkep, lumayan untuk stok, tinggal goreng atau bakar, atau jadiin opor juga enak, hihihi ๐Ÿคญ *kalau mau lebih wangi lagi, pakai bawang putih kating dan jangan dikupas. #OlahanAyam_MamaBirru #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

7 potong
1 jam
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

hallo..assalamualaikum.. lama tak bersua,semoga selalu dlm keadaan sehat ya paders.. mmmh..sempet maju mundur nih buat ikutan golden Apron Special Batik Bismillah.. semoga bisa konsisten 52 weeks kedepan oia sekalian ikut tema mingguan nih "mengungkap si ungkepan" #PekanPosbar #Ungkepan biasa nya bikin sekalian banyak buat stok lauk di rumah, klo udh di ungkep gini kan tinggal di goreng sesuai kebutuhan aja *Note: Bumbu halus bisa di ganti dgn bumbu dasar kuning + parutan lengkuas *Bumbu dasar kuning udh pernah saya share yaa,tinggal scroll aja ๐Ÿ˜‰ #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #dapurnongindy_olahanayam

Palekko ayam

Palekko ayam

Source : @siswatyelfinbachtiar Olahan ayam favorit ini mah, orang Bugis biasanya memakai daging bebek manila (bebek yg badannya bongsor, bulunya hitam ๐Ÿ˜‚) tapi karna bebek jenis itu harga per ekornya tergolong mahal, makanya sebagian besar masyarakat Bugis mengganti nya dengan daging ayam atau itik. Palekko ini bumbunya gak banyak, kalo di tambah bumbuยฒ lain, bukan palekko lagi dong namanya, bisa ke dangko' atau malah ke ricaยฒ ๐Ÿ˜…. Kalau resep nenek saya, bumbunya cuma bawang, cabe dan kunyit malah, gak pake sereh dan daunยฒan, se simpel itu..Eh tapi rasanya enak bangetttt, tapi kalo sy yg bikin lha kok beda padahal komposisi bahan sama, nyatanya emang, beda tangan beda rasa, walaupun proses pembuatannya sama ๐Ÿคช Masakan yg enak tidak melulu memakai bumbu yang beraneka macam, bumbu sederhana pun bisa membuat cita rasa yg unik... ๐Ÿค—โค Oiya ini tadi masaknya di tinggalยฒ buat mandiin bocah, pas di tengok, Maasya Allah, hampir aja gosong ๐Ÿ˜‚ makanya warna nya jadi agak butek gitu, gpp lah, masih enak kok, Alhamdulillah.. ๐Ÿ˜‡ #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Ayam (Tanpa santan)

Tongseng Ayam (Tanpa santan)

Assalamualaikum Bunda. Masak apa pagi ini? Menuku pagi ini ada Tongseng Ayam versi tanpa santan, karna lagi pingin yang versi tanpa santan. Tapi bagi bunda yang mau pakai santan juga boleh dikreasikan lagi ya.

5-8 orang
1 jam 20 menit
"Mie Ayam Anti Ribet"

"Mie Ayam Anti Ribet"

Suka banget mie ayam tapi mau bikin sendiri mager๐Ÿ˜‚ cariยฒ resep eh dapat yang anti ribet..gk ngulekยฒ bumbu..tapi rasa nya tetap juara.. #TIKETGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Semur Ayam

Semur Ayam

Perdana buat semur ayam request dari pak suami. Alhamdulillah nak bayi pun approved๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

3 orang
1 jam
Ayam Rempah dan Mie

Ayam Rempah dan Mie

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 7 aku membuat Ayam Rempah dan Mie dengan Bayam yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Awalnya mau buat katsudon, tapi gaada pan yang pas jadi kurang cakep bentuknya. Sisa katsunya digoreng biasa, terus dikasi topping sambal matah. Dimakan pakai saus aja juga enak kok ^^ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Ini menu favorit anak2 di rumah๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š Karena rasanya yang endeess! Gurih manis gt๐Ÿ˜‹ Anak2 sy kalau udah nggak selera makan, dibuatin opor insya Allah lahap lagiii๐Ÿ˜Š Biasanya sy buatin opor putih. Biar bervariasi kali ini sy coba recook opor bumbu kuning ini. Resepnya modif dari akun cookpad punya mba Ingrid Soebagio. Thanks mba resepnya mantulll๐Ÿ‘ Yuk moms dicoba juga! #TiketGoldenBatikApron #BelajarMasak #SemangatBelajarMasak

4 - 6 Orang
45 - 60 Menit
Cincang Ayam goreng kecap

Cincang Ayam goreng kecap

Rasanya nagih bgt ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜#PejuangGoldenBatikApron

Kulit Ayam Goreng Tepung Krispy

Kulit Ayam Goreng Tepung Krispy

Kulit ayam krispy buat para bocil

4 orang
1 jam
Ayam ungkep

Ayam ungkep

#PekanPosbarUngkepan #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron Sudah mulai PTM ๐Ÿ’ฏ%,harus ekstra bikin makanan yg super mudah untuk keluarga,Ayam khusus paha,yg juicy selera seluruh keluarga ๐Ÿ’œ

11. Ayam Goreng Lengkuas

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga ๐Ÿ˜… Bikin nostalgia bun ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

Hawa dingin bikin pingin yang kuah seger kecut pedas enak...hahaha... Pilihan jatuh ke kuah tomyum. Biasanya tomyum pakai seafood, karena adanya ayam ya udah ayam aja hehehe.. Masak sambil Happy, bikin makanan makin nikmat dan nyaman... #happycook #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Sumber : @Fitri_hfiz Persiapan untuk makmal ,kebetulan masih punya ayam di kulkas ,eksekusi deh bikin tongseng pakai resep mba Fitri sebagai expresi cookies kali ini ,sedikit ada tambahan tomat dan dan sawi putih yg secuil nganggur ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam kuning ala Cocos

Ayam kuning ala Cocos

5-6 orang
1 jam
Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg
12 menit