Web Analytics

74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

Dipos pada December 13, 2021

74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bikin ungkepan ayam dan dibuat stok masuk kulkas.. biar bwt menghemat waktu dg kesibukan kerja..biasanya stok ungkepan dimasak dg cara digoreng. Kali ini sekalian meramaikan posbar ungkepan bakar jadilah hasil ungkepan dimasak bakar. Tp karena gak punya bakaran jdi dibakar dengan teflon.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15897784?invite_token=NWt5If #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tanjungredep #CookpadCommunity_Berau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap:

  1. 500 gr daging ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1/2 ruas kencur
  9. Bahan Cemplung dan digeprek :
  10. 1 batang sereh
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 sdm gula merah (me : gula palm)
  16. 6 sdm kecap manis
  17. 1 sdm garam
  18. 1 sdm bubuk kunyit
  19. Secukupnya kaldu jamur bubuk
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. 700 ml air matang (untuk merebus ayam)

Langkah-langkah untuk membuat 74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

1
Didihkan air matang dalam pnaci untuk merebus ayam. Bersihkan ayam cuci bersih. Kemudian tiriskan sambil menunggu air dalam panci mendidih.kemudian masukkan ayam.rebus hingga matang. Kemudian tiriskan lagi. Dan bilas dengan air mengalir.supaya sisa kotoran yg masih menempel hilang.
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Kemudian tuang minyak goreng secukupnya di wajan, masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan digeprek. Tumis sampai harum
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
3
Tambahkan air, gula merah, kecap manis dan garam koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam. Ungkep sampai air hampir habis dan bumbu benar2 meresap, kurang lebih 30 menit/kondisional. Pisahkan sisa bumbu dalam wadah lain.
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
4
Bakar ayam dalam teflon. Sambil dibalur dengan bumbu sisa sampai proses "karamelisasi" tadi, bakar ayam sampe agak gosong lalu angkat. Dan sajikan
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 4
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 4
74. Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kalasan (Ungkep)

Ayam Kalasan (Ungkep)

Pertama coba makan ayam kalasan itu di resto Mbok Berek khas Klaten Jateng cuman ayamnya digoreng kali ini coba buat dirumah tapi gak mau minyak2 jd saya garang aja di teflon sampai keemasan hihi jd mirip ayam bakar. Karena ini bumbu dasarnya ungkep jd bisa digoreng atau dibakar sesuai selera aja dan hasilnya tetep enak 👍. Kali ini pakai resep bunda @bundaei yg rasanya sama persiss kaya waktu pertama kali coba ayam kalasan. . #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #Ungkepan #ayamkalasan #ayamkalasanklaten

32. ♡soto ayam #seger banget😊

32. ♡soto ayam #seger banget😊

Seperti biasa fotonya engga ada yg bagus,namun tetap saya pajang. Walau engga begitu menarik tp rasanya patut di nilai ( kata paksua juga looj ) 😁 Sangat rekomen pas cuaca lgi dingin,atau yg lg sakit saat mulutnya terasa pahit....

Tumis ayam dan sayuran

Tumis ayam dan sayuran

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ayam Goreng Bumbu Kuning Simple

Ayam Goreng Bumbu Kuning Simple

2 porsi
1 jam
Ayam Ungkep Bumbu Kecap

Ayam Ungkep Bumbu Kecap

Ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini yang temanya #Ungkepan Saya bikin ungkepan ayam dengan bumbu kecap. Sekalian meramaikan #MeolahCaruan_TunuManokKecap di Kampoeng CoCok Saya pilih bagian sayap karena ini bagian yang paling disukai anak-anak. Cara masaknya simple banget tapi rasanya enak, manis dan gurih. Mau di goreng ataupun di bakar sama enaknya. Kalau di goreng sebaiknya goreng dengan api kecil, karena ini mudah gosong. Ayam ungkep ini juga bisa di simpan di kulkas untuk stock. Di goreng atau di bakar sewaktu waktu ketika sedang tidak punya banyak waktu untuk memasak. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Ayam Laos ungkep Goreng

Ayam Laos ungkep Goreng

Mbois minggu ini dengan tema Aneka Olahan ungkep dan marinasi, kebetulan udah lama ga bebikin ayam laos cuzz sekalian buat maksi ☺️ #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Tahu Tempe Goreng Ungkep Kalasan

Ayam Tahu Tempe Goreng Ungkep Kalasan

Berburu tiket, Satu menu dapet semuanya. Campur ajah jadi satu. Taaraaa #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #tiketgoldenbatikapron #pekanposbar #ungkepan Source : @ciciliasalamony

10 potong
1 jam
Sup Sayap Ayam Berempah

Sup Sayap Ayam Berempah

Masaknya udah lamaaa bgt.. Dicari² foto step udah entah kemana atau memang tidak terfoto.. Gpp lah yaa, langkah²nya mudah kok 🙏 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng selalu jadi favorit, salah satunya ayam goreng Kalasan ini #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

Ayam sambel kemangi

Ayam sambel kemangi

Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri

Ayam kecap bumbu iris PEDASSS

Ayam kecap bumbu iris PEDASSS

Masakan mudah dan praktis.. silahkan mencoba 😊

2 porsi
15 menit
"Mie Ayam Anti Ribet"

"Mie Ayam Anti Ribet"

Suka banget mie ayam tapi mau bikin sendiri mager😂 cari² resep eh dapat yang anti ribet..gk ngulek² bumbu..tapi rasa nya tetap juara.. #TIKETGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Bismillah...masak ayam kampung yang praktis sederhana dan enak Alhamdulillah ide dibuat semur dengan bumbu semur giling yang bisa dibeli dipenjual sayur bukan bumbu instan ya tapi bumbu semur giling segar Alhamdulillah masak jadi tidak repot ngulek tinggal ditambah bahan bahan pelengkap jadi menu semur ayam yg lezat #TIKETGoldenBatikApron

Pao isi Ayam Kecap

Pao isi Ayam Kecap

Pao ini bisa di Frozen ya, habis di kukus dan sudah suhu ruang, bisa di masukkan ke wadah kedap udara, dan di simpan di kulkas, kalau mau di makan tinggal di kukus lagi, nanti kembali empuk

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

hallo..assalamualaikum.. lama tak bersua,semoga selalu dlm keadaan sehat ya paders.. mmmh..sempet maju mundur nih buat ikutan golden Apron Special Batik Bismillah.. semoga bisa konsisten 52 weeks kedepan oia sekalian ikut tema mingguan nih "mengungkap si ungkepan" #PekanPosbar #Ungkepan biasa nya bikin sekalian banyak buat stok lauk di rumah, klo udh di ungkep gini kan tinggal di goreng sesuai kebutuhan aja *Note: Bumbu halus bisa di ganti dgn bumbu dasar kuning + parutan lengkuas *Bumbu dasar kuning udh pernah saya share yaa,tinggal scroll aja 😉 #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #dapurnongindy_olahanayam

Pepes Bakar Ayam Kemangi Pedas

Pepes Bakar Ayam Kemangi Pedas

Terisnpirasi dari salah 1 menu khas dari usaha rumahan temen… berhubung aku nya sudah balik ke perantauan.. jadi coba bikin sendiri dan ternyataaa wennnaaaakkkkkkk sedep… 🤤🥰 si mbah yg kerja ampe suruh buka warung 😂

5 orang
60 menit
Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

4 orang
30 menit
Ayam kfc suwir sambal matah

Ayam kfc suwir sambal matah

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Soto ayam simple rasa endul di jamin suami makin sayang 🤭

4 orang
1 jam