Web Analytics

Lemper ayam

Dipos pada January 19, 2022

Lemper ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lemper ayam favorit, ketan nya pulen bgt, yuk dicoba resepnya😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:

  1. Bumbu halus
  2. 6 Bawang merah
  3. 3 Bawang putih
  4. 2 Kemiri
  5. 1/2 sdt Ketumbar
  6. Isian
  7. Dada ayam rebus 220gr, suir2
  8. 3 Daun salam
  9. 3 Daun jeruk
  10. Sereh 1 digeprek
  11. 130 ml Santan
  12. Lemper
  13. 250 gr Beras ketan
  14. 120 ml Santan
  15. 3 lbr Daun pandan
  16. Garam, gula, merica, kaldu jamur
  17. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam

1
Cuci beras ketan, rendam 2 jam
2
Isian: tumis bumbu halus, masukkan daun2, lalu tambahkan santan 130ml dan ayam suir, tambahkan garam, merica, gula, kaldu jamur, masak sampai semua santan terserap dan agak kering
3
Kukus beras ketan dan 2lbr daun pandan selama 20menit, sisihkan
4
Didihkan santan 120ml, daun pandan dan garam
5
Campurkan santan ke beras ketan, biarkan santan meresap 10 menit
6
Kukus lagi selama 30 menit/sampai matang
7
Bagi 2 ketan, letakkan setengah bagian dan ratakan (saya pakai loyang persegi 15x15 dialasi plastik) Lalu tambahkan isian ayam, ratakan Dan tutup lagi dengan ketan, padatkan
8
Tutup atas loyang dengan plastik, kukus lagi 10 menit, setelah agak dingin keluarkan dari loyang, potong2 dan bungkus dengan daun pisang. Sajikan
Lemper ayam - Step 8
Lemper ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken strips anti ribet

Chicken strips anti ribet

06 Januari 2022 Menu sarapan tadi pagi beneran anti ribet,cocok sekali sama bocah yg minta nya cepat2 makan nya karena mau berangkat sekolah.Cooksnap resepnya mbak @galia_salfitri leader lokal team surabaya 2021.Mbak galia ini enak banget di ajak ngobrol,ramah juga orangnya.Paling sering chat sama beliaunya tp sering nya ngobrol soal anak,karena sama2 punya bocah2 yg msh kecil 🤭.Sering bc juga ngingetin acara nya coboy,kadang q nya ga nyimak di grup tanya nya juga di mbak galia ini maaf ya mbak selalu tak ribetin 🙏.Terima kasih mbak sudah menjadikan coboy lebih maju dan kompak,ide acara2 juga bagus banget terutama coboy dolan nya.Semoga sehat,bahagia dan sukses selalu beserta keluarga 🥰🥰 Source : @galia_salfitri #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #Cookpadcommunity_Surabaya

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim...... Bisa masak cepat dan happy itu sesuatu banget, Kobe emang tau aja memanjakan emak-emak, seperti resepnya kali ini, simpel banget..... Ayam Dadu kalasan..... Cuma ayam fillet yang di potong dadu, kemudian di marinasi dengan kobe bumbu kalasan, trus goreng....sajikan. sesimpel itukan dan rasanya tetap enak, serta di sukai kiddos. Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source: IG by. @dapurkobe . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamDaduKalasan #tepungkobe #dapurkobe #kobetepungbumbu #kobetepungbumbukalasan #reseppraktis #resepdapurkobe #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Resep yg paling pas buat saya, tapi saya tambahkan merica di buburnya dari resep asli di web resepkoki, resepnya mbak Atsarina Luthfiyyah. Terima kasih mbak 😘

4 orang
1 jam
199. Ayam Goreng Mayonaise

199. Ayam Goreng Mayonaise

Terima kasih Bunda @happy_endahsa udah nemenin Coboyers dan nyemangatin aku yang sering telat ngepost, termasuk resep yang ini pun telat hari yaaa 🤣🤣 Belum bisa poto-poto cantik juga akutu, Bun. Hehe.. Tapi sekali lagi, terima kasih banyak untuk mba Enda, mba Galia, dan mba Lilis sebagai Squad Admin Coboy 2021 yang sudah bekerja keras menjaga kekompakan tim dan silaturahim 🔥🔥🔥 Luph luph ❤❤❤ Cooksnap : @happy_endahsa #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Geprek

Ayam Geprek

Dapat kiriman ayam, tapi bingung mau dimasak apa. Alhasil dipotong2 terus nginep di freezer berhari hari. Hari ini pengen ayam geprek, langsung lah eksekusi.

2 orang
1jam 30 menit
Mie ayam

Mie ayam

10 orang
Ayam suwir saos tiram

Ayam suwir saos tiram

2 orang
30 menit
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Recook resep milik @put3sya_kitchen . Lagi Bm Nasi padang, yaudah eksekusi aja mumpung ada panenan daun kunyit kebun kecilku 🥰 #TiketGoldenBatikApron

8 orang
1 jam 30 menit
Kari ayam

Kari ayam

#tiketgoldenbatikapron

16. ♡ayam semur si kecil ❤

16. ♡ayam semur si kecil ❤

Udah berulang kali di kasih yg ada pedes²nya dikit, tp si kecil tetap aja engga mau makan klo pedes. Mau gmn lgi,tergantung selera masing² juga kan. Walau banyak org suka pedas,tp banyak juga yg ga bisa makan pedas . Okedeehh . ✌

Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh)

Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh)

Kalo di Aceh, hampir setiap hari menu di rumah pasti tumis ikan, bisa nambah terus makannya 😁😁.. apalagi kalo dibikin udang tumis.. enak banget.. gak cukup 1 porsi 😁😁.. Kali ini saya bikinnya menu tumis nya dengan ayam, karna suami saya gak makan ikan, jadinya dibikin tumis ayam bumbu Aceh.. #olahanayam#tumisayam #masakanaceh

3 orang
Sup Ayam dan Sayuran

Sup Ayam dan Sayuran

Hari ini sedang kurang enak badan, mau masak yg simpel sj. Sup Ayam menu yg cocok saat kondisi badan kurang fit, cocok dimasak juga cocok dimakan.❤ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bumbu Rujak Merah

Ayam Bumbu Rujak Merah

3 orang
1 jam
Kare ayam

Kare ayam

Memanfaatkan daun kari yang mulai rimbun. Yuk kita masak kari karian 😅.

5 porsi
45-50 menit
Kalio Ayam Jengkol

Kalio Ayam Jengkol

Lauk khas nya minang, Setiap rumah makan padang pasti ada ni kalio, Kalio ini hampir kaya gulai ayam, Cuma kuah nya kental hampir kering kaya rendang 😁 Pokok nya best lah, Aku suka banget

Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali (ungkep pedes)

Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali (ungkep pedes)

Resep dari ahli kuliner nusantara yang mengusung masakan tradisional Indonesia yaitu Chef Willian Wongso yang terdapat dalam buku beliau "Cita Rasa Indonesia" Beberapa waktu lalu aku punya kesempatan untuk belajar privat bersama beliau. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #kreasidepok_bakaran #pekanposbar #kreasiBBQ

1 ekor
Mun tahu ayam

Mun tahu ayam

Belum pernah masak dan belum pernah makan, tapi lumayanlah.