Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ayam diperkirakan sekitar 45-50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memanfaatkan daun kari yang mulai rimbun. Yuk kita masak kari karian 😅.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- 3 batang daun salam koja
- 1 sendok teh kari bubuk
- 4 lembar daun salam
- 500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 5 buah Tahu goreng
- 4 buah telur rebus
- Bumbu Halus:
- 2 cm kunyit, bakar
- 5 butir kemiri, sangrai
- 12 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica
- 8 buah cabai merah keriting
