Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ayam Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ayam Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lauk khas nya minang, Setiap rumah makan padang pasti ada ni kalio, Kalio ini hampir kaya gulai ayam, Cuma kuah nya kental hampir kering kaya rendang 😁 Pokok nya best lah, Aku suka banget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam Jengkol:
- 1/2 ekor ayam potong"
- 10 butir jengkol belah dua
- 500 ml santan
- ☘️Bumbu Halus
- 15 buah cabai merah
- 1 genggam cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 butir kemiri
- ☘️Bumbu Cemplung
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembat daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
