Web Analytics

Mie ayam

Dipos pada January 19, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 kg caisim
  3. Mie telor
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 buah Kapulaga
  7. 3 ruas jari Kayu manis
  8. 5 buah Cengkeh
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Lengkuas
  11. 3 batang Serai
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap
  14. secukupnya Kecap manis
  15. 5 lembar salam
  16. Minyak bawang
  17. secukupnya Micin
  18. secukupnya Lada bubuk
  19. secukupnya Saus

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Bersihkan ayam lalu potong kecil
Mie ayam - Step 1
2
Rebus air lalu masukan ayam, salam, serai,kayu manis, kapulaga, cengkeh, lengkuas dan jahe
Mie ayam - Step 2
3
Iris bawang merah dan bawang putih lalu masukan ke panci
4
Tambahkan kecap manis, penyedap dan garam
Mie ayam - Step 4
5
Rebus mie telor di panci berbeda lalu tiriskan
Mie ayam - Step 5
6
Potong potong caisim lalu rebus dan tiriskan
Mie ayam - Step 6
7
Siapkan mangkuk, lalu tambahkan minyak bawang, micin, lada bubuk, masukan mie,caisim dan ayam dan sedikit kuahnya
Mie ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Hainan Chicken Rice

Simple Hainan Chicken Rice

Ini resep praktis dari nasi hainan versi saya. Hasilnya enak banget... Sesuai banget dengan selera saya. Saya pakai ayam goreng tepung sebagai ganti daging ayam mentah, biar lebih praktis dan cepat, gak perlu ngolah ayam mentah lagi. Jika ingin lebih praktis, masukkan semua bahan dalam rice cooker, tinggal tunggu matang, bisa langsung disantap. Tapi di resep ini, saya pakai metode aron dan kukus karena saya lebih suka tekstur hasil nasinya yang pera. Salah satu bagian penting dalam memasak resep ini adalah jumlah takaran air yang digunakan. Sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Lebihkan air sedikit dari takaran biasanya, karena air juga akan menyerap kedalam ayam. Kalau airnya terlalu sedikit, mungkin nanti nasi terlalu pera atau kurang matang. Jangan juga terlalu banyak air, karena nasi akan terlalu lembek, tidak cocok untuk nasi hainan yang seharusnya berbutir satu-satu. Karena memakai ayam goreng tepung yang sudah berbumbu, penambahan kaldu, saos tiram, atau garam perlu diperhatikan. Sesuaikan tingkat ke-asinan-nya. Jangan sampai jadi terasa over bumbu dan jadi terasa keasinan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau

1 porsi
30 menit
Ayam sayur

Ayam sayur

Si bocil lagi GTM dan anti nasi, akhirnya dibanyakin makan sayur dan lauk nya

3 porsi
30 menit
Nugget Ayam Wortel Homemade

Nugget Ayam Wortel Homemade

Karena anak-anak suka banget nugget, mending buat sendiri deh di rumah.. resep dari jaman pas main fesbuk dulu, hihihi #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

24 buah
45 menit
Ayam Marinade Korea

Ayam Marinade Korea

Terinspirasi dari film di Netflix berjudul Extreme Job, ada sajian ayam ini, walau tidak disertai resepnya saya ngarang-ngarang saja bikin resep sendiri, yang penting mirip tampilannya, hehe. Alhamdulillah anak&suami suka, anakku sampai nambah terus nasi&ayamnya, dan berkali-kali bilang "enak banget". Semoga suka ya dengan resepku. Saya buatnya sedikit karena baru pulih sakit, kalau mau bikin banyak tinggal ditambahkan sesuai kebutuhan.

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Source @wildawily Masih dalam rangka aniv ke 5 paders saya setoran resep dari neng @wildawily Ayam bakar menu favorit saya dan anak saya yg bontot. Dan ternyata ini juga menu favorit anak mbarep nya mba @ayunabillarumaropen sampe malem2 minta dibikinin ayam bakar segala. . #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Cincang Baby Buncis

Ayam Cincang Baby Buncis

Masak simple yang ada di kulkas karena hujan seharian jadi mager mau keluar. Jadi lah menu simpel dan enak banget ini. Harusnya pakai daging cincang karena adanya ayam cincang, tapi ternyata sama-sama enak. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Steak Ayam Baberque

Steak Ayam Baberque

4 porsi
1 jam
Ayam Balado Kemangi

Ayam Balado Kemangi

Sarapan yg kesiangan.. Masak yg gampang, bumbu serba blender beres 😆 Nah, aku ki bingung niat awal e itu bikin ricaa tapi pas gongso bumbunya kok malah lebih ke balado yaa tapi uda terlanjur beli kemangi.. Nah loh! 🤣 emang kok yaa orang kalo karipan (bangun siang) suka eror 🤣 Secara bentuk mirip rica dan woku yah tapii ini tanpa kunyiiit gaeeess 😄 pusiing deh mau namain apa 🤭 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semaran

Ayam Betutu Suwir

Ayam Betutu Suwir

Bismillaah... Resep ini harusnya udah tayang sejak hampir 2 tahun lalu..segitu betahnya nongkrong di draft hehe... Maafkan fotonya yang asli amburadul *tutupmukapakeserbet Resep dari Sajian Sedap. #roemahcoklat #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok

Ayam Jamur Kuping Cabe Ijo

Ayam Jamur Kuping Cabe Ijo

Resep asli pake udang, sy pake ayam 🙏 Tp tdk mengurangi rasa kenikmatan🤤 Sumber Resep : @AnieSaryono https://cookpad.com/id/resep/15746374?invite_token=96fjDw #TerimakasihSponsorGenkPeDa #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #Terimakasih_AnieSaryono #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Pengen coba ajaaaa... Sekalian ngonten... Jangan lupa.. bantu support YT Channel aku ya ( Felly Su)

5 porsi
30 menit
Ayam bumbu Rujak

Ayam bumbu Rujak

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur.. Antri nasi di piring.. #Ayam_bakar #CookpadComunity_Jakarta

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Note : kecap manis bisa di tambahkan pada saat memasak bumbu kacang atau di tambahkan pada saat penyajian (sesuaikan dengan selera).

Ayam paprika lada hitam

Ayam paprika lada hitam

Yeay seneg banget rasanya golden apron ada lagi,apalagi dengan motif batik yg indonesia banget siapa sih yang ngak mau,pasti semua mau terutama aku yang mau pake banget.... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Ceker ayam tanpa tulang

Ceker ayam tanpa tulang

Pecinta ceker ayam merapat dong eheheh ada yang suka makan ceker ayam tanpa tulang ngak niihh Kita buat ceker ayam ini bersih dari tulang yuk, ikutin langkahnya yaaa 👍😊 #cekerayam

Mie ayam gerobak

Mie ayam gerobak

Ceritanya lagi kepingin makan mie ayam, klo beli semangkok kayanya masih kurang aja kalo mo nambah mikir² juga koceknya soalnya yg beli orang serumah hehehe....akhir muter otak moms kepikiran mo bikin sendiri, sambil membayangkan rasa mie ayam dan cari referensi sana-sini akhirnya jadi deh taraaaa... mie ayam abang-abang bumbu suka² 😀😀

Ayam Bakso Rica-Rica

Ayam Bakso Rica-Rica

Bismillaah Assalaamualaikum Bumbu rica-rica dengan ciri khas pedasnya ,bagi penyuka pedas pasti sangat menggoda lidah. Kali ini masak ayam buat keluarga dengan bumbu rica-rica. Karena keluarga suka pedas tapi tidak terlalu pedas, jadilah saya pakai bumbunya tidak terlalu pedas. Jadi semua bisa menikmati, terutama anak-anak yang sedang belajar makan pedas Yuuk mari kita memasak... #ayam #bakso #ayambakso #ayamricarica #baksoricarica #ayambaksoricarica #cookpad #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

10 orang
60 menit