Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Ayam Homemade memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai haiii Beberapa kali nyoba bikin sosis ayam tapi pakai tepung premix dan alhamdulillah berhasil. Terus nyari2 resep yang pas tanpa tepung premix dan alhamdulillah berhasil juga. Teksturnya ga terlalu kenyal dan ga terlalu lembek. Rasanya "ndaging" banget tapi gak kaya bakso. Haha Cocok juga buat Aro, teksturnya ga susah buat dia ngunyah. Dan bisa dikreasikan pakai tambahan sayur/protein lain nya. Saya pakai casing sosis yg polymide ya, tp lupa ukuran berapa. Saya pakai 1/2 resep ya. Di resep pakai mixer tp saya pakai balloon whisk. Source : Devina Hermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Ayam Homemade:
- 150 gram daging ayam cincang
- 50 gram daging sapi giling berlemak
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt baking powder
- 60-75 gr air es
- 1/2 butir putih telur
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm minyak sayur
- Bumbu :
- 1/2 sdt bawang bombay bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt oregano
- Sejumput kecil pala/merica bubuk
- 1/4 sdt basil kering
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Ayam Homemade
