Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kencur Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kencur Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kencur Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kencur Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kencur Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kencur Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini harum banget nih.. Paksu aja sampe mengamini keharuman masakan ini. Cuma sayang kurang pedes aja.. Tar kalo mau bikin lagi, tambahin cabe nya lagi aaahhh.. Ini pertama kali mamak bikin ayam suwir kemangi, dan sukses. Wuiiiihh mamak bangga dong 😁😁 Setelah sekian lama ga coba masakan baru dan ga posting posting.. Dan sekalinya coba ternyata sukses, mamak seneng doooong.. Huehehehehe.. Harap maklum ya buibu mamak muji diri sendiri.. Soalnya siapa yg bakal muji kalo bukan diri kita sendiri dan orang tua kita. Hehehehe.. Anggap aja pujian itu award untuk diri sendiri biar tetep waras 😀😀 Owh iya.. Btw ayamnya mamak pake ayam yang sudah diungkep yaa.. Jadi sudah berbumbu gitu dan sudah direbus matang. Tapi kalo ga mau diungkep, ya bisa juga sih 😉😉 #cookpadcommunity_bogor #ayamsuwirkencurkemangi #ayamsuwir #ayam #suwir #kencur #kemangi #ayamkemangi #ayamkencur #widyajojo_masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kencur Kemangi:
- Bahan:
- 4 potong dada ayam
- 1 genggam daun kemangi. Ambil daunnya saja
- 6 lembar daun jeruk. Buang tulang daunnya
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 6 buah cabe keriting merah
- 6 buah cabe rawit merah
- 2 butir kemiri
- 3 cm kencur
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 buah tomat
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya minyak goreng
- Garam
- Kaldu jamur
