Web Analytics

Ayam Balado Pedas Khas Minang

Dipos pada January 30, 2022

Ayam Balado Pedas Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Balado Pedas Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Balado Pedas Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Balado Pedas Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Balado Pedas Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Balado Pedas Khas Minang diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Balado Pedas Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado Pedas Khas Minang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan paling enak makan pedas pedas 🔥🔥🔥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado Pedas Khas Minang:

  1. 500 gr ayam
  2. 9 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt gula
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 21 buah cabe merah keritin
  7. 2 sdt garam
  8. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado Pedas Khas Minang

1
Potong ayam, cuci bersih, rebus ayam dalam air mendidih, masukan air asam jawa dan garam untuk menghilangkan amis dari daging ayam
Ayam Balado Pedas Khas Minang - Step 1
Ayam Balado Pedas Khas Minang - Step 1
2
Setelah air menyusut, sisihkan ayam, panaskan minyak untuk menggoreng ayam hingga matang
Ayam Balado Pedas Khas Minang - Step 2
Ayam Balado Pedas Khas Minang - Step 2
3
Cuci bersih cabe keriting, bawang merah dan bawang putih untuk diblender menjadi halus
Ayam Balado Pedas Khas Minang - Step 3
4
Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum tambahkan 1 sdt gula, dan 1 sdt garam. Tumis bumbu hingga mengeluarkan minyak.
5
Cek rasanya sesuai selera. Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam bumbu dan aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam
6
Setelah tercampur rata, angkat sajikan, ayam balado pedas siap disajikan
Ayam Balado Pedas Khas Minang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam & Tempe Bakar Kalasan (bumbu instan)

Ayam & Tempe Bakar Kalasan (bumbu instan)

Ini simpel banget, enak dan hemat minyak goreng, xixixixi. Mengingat harga minyak goreng lagi meroket #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

5-6 orang
35 menit
Kepala ceker ayam masak kare

Kepala ceker ayam masak kare

2-3 porsi
30 menit
Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기)

Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기)

. . . . . . . source : Maangchi

Ngohiong Ayam Udang

Ngohiong Ayam Udang

Krn di dapur masi punya kulit kembang tahu jadi hari ini aku coba buat ngohiong ayam udang.Ini buatnya bisa sekaligus banyak ya.Jadi bisa sekalian utk stok di freezer juga.Tips dari aku hati2 waktu bumbui adonan ngohiong nya ya.Sebaiknya dibuat kurang asin krn nanti kulit kembang tahunya sdh cukup asin.Ini yg aku buat agak keasinan soalnya😅 Source @lilychan

8 gulung
1 jam
SOP ayam nenek

SOP ayam nenek

Gatau ini nama SOP nya apa, ywdh sy namain SOP ayam nenek aja karena ini asalnya memang resep turun temurun keluarga. Dicoba yaa, ga bakal nyesel. Di daftar ini ga ada daun bawang ya, karena sy ga suka daun bawang , seledri. Bila mau ditambahkan sendiri.

2 orang
Ayam betutu

Ayam betutu

Makan sm ayam betutu mmbuat selera makan meningkat mungkin krn pedes campur aroma rempahnya yg menggoda ,,yuk liat resep nya ,,

4 org
Martabak ayam homemade

Martabak ayam homemade

My kreasi homemade dr masa gadis, lupa dulu kala dpt resep dr mn, yg jelass rasa nya mantulitaaa😘

4 orang
20 menit
Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Haii chingu.. Masak apa hari ini... Mimi mau share cara masak ayam simple dan lezat. Dr kemaren berseliweran resep Ayam Dadu Kalasan ini kan di Cookpad, mimi jadi penasaran trs nyobain deh... Bisa jadi menu anak2 loh karena citarasa manis dan gurih jadi mirip2 ayam bacem, dan mimi suka karena simple dan bikin nya cepat. Jangan lupa pake Bumbu Ayam Kalasan yg bikin ayam jadi glow up... #tepungkobe #kobenumbukalasan #ayamdadukalasanspecial #resepkobe

Sweet fire chicken

Sweet fire chicken

Maaf fotonya ga lengkap + belepotan, masak keburu-buru kepikiran baby Axl yg udah aktif banget 😂 Tapi tetep semangat upload resep 🌈

4 orang
1 jam
Ayam goreng serundeng bumbu racik

Ayam goreng serundeng bumbu racik

Ceritanya mau bikin ayam goreng serundeng tapi mau yg simple aja hehe enak juga ko ini bund

4-5 porsi
45 menit
Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Disaat lagi bingung dan males mau masak apa, ketemu resep super simpel dari @opibun Foto diatas, sesimpel resep ini... hahhaha Bahan tinggal dikalikan jika mau membuat lebih banyak. Resep asli bisa diliat disini: https://cookpad.com/id/resep/14674455?invite_token=erydil #cookpadcommunity_bogor

Ayam berantakan

Ayam berantakan

Assalamualikum… Hari ini aku bikin ayam berantakan Menggunakan tepung super crispy kentucky dari @dapurkobe Karna di racik dgn formula khusus utk menghasilkan ayam goreng yg super crispy tahan hingga 8 jam Yg terpenting tanpa pengawat dan pewarna buatan dongg ☺️

Ayam tepung siram oseng cabe

Ayam tepung siram oseng cabe

Wlaupun cabe gy mahal klo gak pedes, hmbar,, 😄😄😄😄, jadilah lauk hari ini, pedes kriuk"

Ayam Penyet Khas Lamongan

Ayam Penyet Khas Lamongan

Ini tu makanan kesukaan suami bgt, Kalo udah pergi makan di luar, Udah pasti pergi nya ke warung ayam penyet 🤭 Tapi sesekali boleh ya si istri buatin ayam penyet homemade 😁 Soal rasa ?? Ga kalah dong sama warung penyetan pinggir jalan 🤤 Biasanya pak suami request kol nya di goreng, Tapi karena udah cape bgt seharian, udah lah ya mentah aja juga mantep 😂

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Terimakasih sharingnya kmrn Teh Nurul di acara #GelarTikar_Bandung 🙏 Tapi maapkan, berhubung sy ga suka dzhenkkhol jd cooksnapnya ini aja😢🙏 Klo kta teh opi, ga usah ngrasa rugi tak suka dzhengkhol, krn msh bnyk kenikmatan yg lainnya🥰 ya spt yg aq cooksnap ini salahsatunya😋🥰 SumberResep : @nurul_art https://cookpad.com/id/resep/13689320-siomay-ayam?invite_token=swnlDZ Ouwh ya dpt tips dr @dapurade50 Supaya kulit siomay tidak gampang kering, celupkan kedalam campuran minyak wijen dan air 1:1 Mksh tips nya ya maak 🥰🙏 #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #TamuCode_CiaFebri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
20 menit
Mpasi 6m Bubur Ayam Kampung

Mpasi 6m Bubur Ayam Kampung

3 porsi
2,5 jam
Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Biasanya kalo beli suka agak parno takut ada bakterinya dsb akhirnya saya bikin sendiri untuk anak anak karena suka banget dengan nugget.lebih enak,lebih sehat,higienis dan kenyang tentunya .yuk ini resep yang saya pakai #idemasakku #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #nuggetayamkeju #nugget

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Suka banget makan soto betawi ini, kalo mau beli terus berat di kantong.. 😂 Kali ini coba buat sendiri lah... lumayan enak, anak2 dan suami sampai nambah makan... 🤗 #CookpadCommunity_Palembang