Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Minang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Bikin boros nasi 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:
- 1/2 kg ayam, potong-potong
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas telunjuk lengkuas geprek
- 400 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 8 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah besar
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas telunjuk kunyit
- 1 ruas telunjuk jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/8 sdt jinten
- 2 butir cengkeh
- 1 ruas telunjuk kayu manis
- 1/2 kuntum bunga lawang
- 1/4 sdt pala
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Minang
