Web Analytics

Tongseng ayam

Dipos pada February 15, 2022

Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

  1. 1/4 ayam potong kecil
  2. 1/4 kubis
  3. 5 cabe rawit utuh
  4. Bumbu halus
  5. 4 Bawang merah
  6. 5 Bawang putih
  7. 2 Cabe rawit
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 2 Kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. Bumbu lain
  14. 1 daun salam
  15. 2 daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 1 sdt lada
  18. 1 bungkus kecap
  19. secukupnya Penyedap & garam
  20. 400 ml santan instan (santan + air)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1
Cuci bersih dada ayam lalu fillet dada ayam setelah itu rebus tambah 2 lembar daun salam+garam hingga empuk. Setelah empuk tiriskan. *fillet dada ayam boleh tidak direbus, dimasak saat menumis bumbu halus baru masukkan potongan ayam fillet,
2
Tumis bumbu halus+daun salam+sereh+daun jeruk,Masak hingga bumbu harum. Masukkan ayam fillet. Aduk rata lalu beri air kaldu+santan cair+garam+gula+lada+kaldu bubuk+kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
Tongseng ayam - Step 2
Tongseng ayam - Step 2
3
Terakhir masukkan irisan kol+cabe rawit. Masak hingga kol sedikit layu. Matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Fricassee

Chicken Fricassee

Chicken fricassee adalah makanan tradisional Perancis, ayam rebus dgn saus jamur yg creamy. Ini enak banget dan cara masaknya mudah. Bumbunya ga macam2, hanya bombay, bawang putih, basil (saya ganti daun salam), thyme, garam, merica. Ayam fricassee ini disajikan dengan mash potato. Tp dijadikan topping spaghetti jg enak πŸ˜„, karena rasanya mirip saus carbonara. Recommended recipe.😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #menuayam #ayamsausjamur #chickenfricassee

4 orang
40 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

2 orang
1 jam
Cireng isi abon ayam pedas

Cireng isi abon ayam pedas

Jeroan ayam...ga tau klu kalian sebut apa πŸ€— klu sy pritil

Jeroan ayam...ga tau klu kalian sebut apa πŸ€— klu sy pritil

Bahan dr salah satu unsur tubuh ayam yg murah meriah ...demi memeriahkan variant masakan bunda ...simple tp bikin kangen

6 - 10 orang
20 menit
Kaldu Ayam untuk Mpasi 6+

Kaldu Ayam untuk Mpasi 6+

Kaldu honemade untuk si kecil biar makin lahap Β #TiketGoldenBatikApron

6 bungkus
1 jam
Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Source : Ani Brilian (Dengan Penyesuaian) 11/12/2021 (505).....penasaran ma rasa cilok yg sering sy liat di posting di cp jujur sy belum pernah makan cilok,supaya gk penasaran dgn rasa cilok akhirnya hari ini (06/12/2021) sy bikin deh si cilok resep mba Ani Brilian cilok kentang kebetulan ada stok kentang byk di rmh dan sy tambahkan sedikit fillet paha ayam. Kebetulan tema Semarak Clover pekan ini temanya makanan berkuah yg di tentukan oleh mba @Lilawahyu jd cilok sy bikin dgn kuah seblak yg puedeees sampai anak lanangku hampir nangis krn kepedasan πŸ˜…πŸ˜†. Cilok ayam kentang msh tetep lembut bgt walau udh dingin....enak deh pokoknya apalagi ditambah kuah seblak yg pedes mantaap,di makan hangat2 cocok bgt utk cuaca saat ini yg hampir tiap hari hujan #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Bistik Ayam

Bistik Ayam

Menu baru kesukaan anak yang emank penggemar berat segala jenis masakan yang berbau ayam 😁😁 Source: @opibun #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

PEPES AYAM - TANPA BUNGKUS TANPA KUKUS

PEPES AYAM - TANPA BUNGKUS TANPA KUKUS

Saat jiwa malas sedang datang dan kepentok waktu, jadilah inovasi baru dlm sejarah perdapuran di rumah. Pepes tanpa bungkus & tanpa kukus 😁😁😁 Pagi2 udah beli bumbu pepes & daun pisang di pasar. Tapi ditinggal ngapa2in kok ya udah siang aja ya... suka gitu ga siy Moms... πŸ˜‚ Akhirnya kepikiran bikin pepesnya di wajan aja. Ga pake dibungkus2 dulu & ga usah nyuci dandang.

Ikan selar goreng bumbu sisaan ungkep ayam

Ikan selar goreng bumbu sisaan ungkep ayam

Punya sisaan dr bumbu ungkep ayam? Yukk mareee dijadin marinasi untk ikan jg enakπŸ˜‹πŸ€—πŸ€­ #IdeMasakku

Ayam suwir kencur kemangi

Ayam suwir kencur kemangi

3 porsi
1 jam
Sawi Cah Ayam

Sawi Cah Ayam

Sumber: IG Lily Minarosa

2 orang
30 menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source : @xanderskitchen بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Selamat tahun baru 2022 semoga resolusiku di tahun ini terwujut, yaitu....pengen upload resep sampai 500 πŸ˜„ resep, dan golden apron diadain lagi, biar aku semangat nulis resepnya.. 😁 aamiin 🀲 Ini Resep pertama yang aku upload di tahun 2022 πŸ₯°πŸ₯° walaupun ini masaknya bulan Desember kemarenπŸ˜„ karena aku pengen ngeramein #barampaan_sarabababanam dari cilmin. Rasa ayam bakar solo ini enak banget yaa.. Manis gurih gitu, khas masakan Jawa Tengah. Ini tadi ayam bakarnya aku sandingkan dengan sambal terong asam, pas kebetulan masak sambal terong asam soalnya, tapi biasanya ayam bakar ini disandingkan dengan sambal bajak ya.. Atau sambal terasi, atau bisa juga sambal kecap. Pokoknya disandingkan sama apa aja cocok dah😁 #Coopadcommunity_kalteng

350. Bihun goreng ayam suwir

350. Bihun goreng ayam suwir

Bismillaah, yuk cobain bihun goreng ayam suwir, lengkap dg protein serta sayuran dijamin makan sepiring tanpa nasi belum kenyang (uppsss itu perutkuu) source @Nellia_5495668 #IdeMasakku #pekanposbar #kreasibihun #potberbisik_serbabihun #cookpadcommunity_bekasi

2 orang
15-30menit
#14 Tongseng Ayam

#14 Tongseng Ayam

Simpleeeeeee bgt resepnya 🀣 disini aku pakai Bumbu Instan Tongseng Khas Solo dari Bango. Silahkan dibeli di minimarket terdekat yaah, dan jangan lupaa cooksnap kalau sudah mencoba πŸ˜‹

2 Orang
30 Menit πŸ˜‹
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Anak-anak paling suka dengan ayam goreng tepung aka ayam goreng K*C Manda sering gagal masaknya , sering banget bolak-balik penggorengan karena tengahnya belum matang ... Hiksss Tapi sekarang dapat solusinya dwoong 🀭, idenya dari Dapur Kobe Dijamin resep ini no mentah di dalam deh 🀭 dan tentunya pake tepung ayam super crispy Kentucky yes, rasanya yang tasty banget dan gitu awet pulak crispynya Dinginpun masih tetap crunchy moms Dan tentunya tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, bikin moms gak khawatir kaan memasaknya untuk keluarga tercinta Cuss kepoin caranya moms πŸ’• #dapurkobe #resepdapurkobe #ayamberantakankobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam ungkep

Ayam ungkep

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

#resepminul #dimsumayam #siomayayam

2-4 orang
1jam
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja

Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja

Kemarin sodara aku ajarin buat dangkot makanan khas Toraja.. Enak banget rasanya, sedikit mirip sama rica-rica khas Manado tapi ini beda karena pakai lengkuas di blender, nah itu yang buat tekstur di bumbunya makin mengental & kuat.. Enakk banget & pedes, endul dah! πŸ€—πŸ₯° Btw temen-temen ini bisa diganti pakai daging sapi, daging ayam, daging kambing jugaa yaa! πŸ‘Œ Ini mah aku pakai ceker ayam, karena kebayang bumbunya yang medok meresap ke ceker ayamnya tuh udah buat ngiler duluan & terlebih aku itu pecinta ceker 😍🀍 Resep by @diniyuhelfi tapi sedikit di otak-atik πŸ‘ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Dangkot #Ceker #AyamDangkot #DangkotAyam

Terik Ayam Tahu Tempe

Terik Ayam Tahu Tempe

πŸ“Œ Rembang, 26 Des 2021 Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya πŸ’•πŸ™ Source: @FiDyFie_cook27 #IdeMasakku #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara

Ayam BBQ

Ayam BBQ

Resep ke 700... Simple banget...bisa untuk merayakan tahun baru . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran