Web Analytics

Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja

Dipos pada February 12, 2022

Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja

Anda sedang mencari inspirasi resep Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sodara aku ajarin buat dangkot makanan khas Toraja.. Enak banget rasanya, sedikit mirip sama rica-rica khas Manado tapi ini beda karena pakai lengkuas di blender, nah itu yang buat tekstur di bumbunya makin mengental & kuat.. Enakk banget & pedes, endul dah! πŸ€—πŸ₯° Btw temen-temen ini bisa diganti pakai daging sapi, daging ayam, daging kambing jugaa yaa! πŸ‘Œ Ini mah aku pakai ceker ayam, karena kebayang bumbunya yang medok meresap ke ceker ayamnya tuh udah buat ngiler duluan & terlebih aku itu pecinta ceker 😍🀍 Resep by @diniyuhelfi tapi sedikit di otak-atik πŸ‘ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Dangkot #Ceker #AyamDangkot #DangkotAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja:

  1. 500 gr Ceker Ayam
  2. 1 lembar Daun Pandan, ikat
  3. 1 lembar Daun Kunyit, ikat (Skip)
  4. 4 lembar Daun Jeruk, robek-robek
  5. 2 lembar Daun Salam, robek-robek
  6. 2 ikat Daun Kemangi
  7. 200 ml Air Kaldu Ayam
  8. -- Bahan Bumbu Halus : --
  9. 11 buah Cabe Rawit
  10. 10 buah Cabe Merah Keriting
  11. 8 siung Bawang Merah
  12. 6 siung Bawang Putih
  13. 3 butir Kemiri
  14. 1 buah besar Lengkuas
  15. 2 ruas Jahe
  16. 3 ruas Kunyit
  17. 3 batang Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja

1
Cuci bersih ceker, lalu presto sampai presto berbunyi, langsung matikan & jangan dibuka ya! Tunggu sampai uap panas & bunyinya hilang, baru dibuka. Angkat, tiriskan & sisihkan.
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 1
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 1
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 1
2
Potong bumbu halus, lalu blender.
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 2
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun pandan & daun jeruk, tumis sebentar. Masukkan ceker, air kaldu rebusan ayam, garam, kaldu ayam & gula pasir, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 3
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 3
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 3
4
Masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor & siap disajikan.
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 4
5
Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍😍😍
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 5
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 5
Dangkot Ceker Ayam Khas Toraja - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘©β€πŸ³ #POTBERBISIK_KARIPAP #cookpadcommunity_bekasi #KerasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej

24 pcs
2 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Source: @devinahermawan

15-20 pcs
Macaroni Schotel Ayam

Macaroni Schotel Ayam

Tema minggu ini adalah olahan serba pasta. Termasuk #CookpadCommunity_Surabaya nih, gelar #Mbois_OlahanSerbaPasta. Aku keluarin Macaroni Schotel Ayam, salah satu memori menyenangkan masak bareng keluargaku. Resepnya dari Teh @ibukcory19 yang tempo hari menggelar kelas serba pasta. Alhamdulillah, dari satu resep jadi tiga loyang, kenyang betul kami. 🀭❀️ Lezatooo... Sebenarnya direkomendasikan menggunakan cooking cream untuk rasa yang lebih creamy, tapi aku pakai susu uht full cream saja, udah manteb ya. Terimakasih Cikgu. Sehat selalu... #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #MBKakMin_OlahanPasta

Chicken breast with cola

Chicken breast with cola

Pad Krapao Gai { Tumis Ayam Kemangi Thailand }

Pad Krapao Gai { Tumis Ayam Kemangi Thailand }

Sudah lama cookmark resep nya mba Ofi C @indothai_mom . Sebenernya mau posting pas waktu pekan posbar masakan Thailand, tapi baru kesampaian sekarang 😁 #TiketGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Ayam Suwir Santan Gurih

Ayam Suwir Santan Gurih

Abis pulang ke Surabaya, dimasakin mama ayam suwir. Langsung cusss minta resep hihihi.

4-5 orang
Paha Ayam masak Saus Tiram

Paha Ayam masak Saus Tiram

Pengen masak simpel tapi Enak, Kali ini pengen masak Yang minim bumbu hehe , Liat resepnya mba lingga Di cookpad menggoda sekali Dan kayaknya wajib Coba Karena simpel masaknya dan simpel bahan2 nya 😊. Temen" wajib Coba yaa πŸ™‚πŸ˜Š . Terimakasih mba @frielinggasit 😊 Resepnya enak sekali 😍😍 . . #ayammasaksaustiram #pahaayamsaus tiram #ayammasaksaus #ayamsaustiram #ayamkecap #bawangputih

Ayam goreng mentega untuk anak, si kecil, for kids - Non MSG

Ayam goreng mentega untuk anak, si kecil, for kids - Non MSG

Masakin ponakan usia 12 bulan atau 1 tahun ayam goreng mentega

3 orang
30 menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source : @xanderskitchen بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Selamat tahun baru 2022 semoga resolusiku di tahun ini terwujut, yaitu....pengen upload resep sampai 500 πŸ˜„ resep, dan golden apron diadain lagi, biar aku semangat nulis resepnya.. 😁 aamiin 🀲 Ini Resep pertama yang aku upload di tahun 2022 πŸ₯°πŸ₯° walaupun ini masaknya bulan Desember kemarenπŸ˜„ karena aku pengen ngeramein #barampaan_sarabababanam dari cilmin. Rasa ayam bakar solo ini enak banget yaa.. Manis gurih gitu, khas masakan Jawa Tengah. Ini tadi ayam bakarnya aku sandingkan dengan sambal terong asam, pas kebetulan masak sambal terong asam soalnya, tapi biasanya ayam bakar ini disandingkan dengan sambal bajak ya.. Atau sambal terasi, atau bisa juga sambal kecap. Pokoknya disandingkan sama apa aja cocok dah😁 #Coopadcommunity_kalteng

Pad Thai (dengan Bihun Beras dan Ayam)

Pad Thai (dengan Bihun Beras dan Ayam)

Sudah lama ngiler dan cookmark resep 'Authentic Pad Thai with King Prawns' dari galeri Yui Miles @cookingwithyui , akhirnya coba juga. Saya pakai bihun beras yang helainya lembut, dan daging ayam. Sisa bahan lainnya sama dengan resep. Rasanya segar, manis, masam, gurih asin, dan nutty. Mungkin kalau pertama makan terasa aneh di lidah Indonesia ya. Oiya, mesti hati2 memasak bihun yang helaiannya lembut seperti ini, dan tidak mengaduk semena-mena agar tidak jadi over lembut. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PekanMancanegara #Sawadikap #AR_kecapikan

Tumis Jantung ayam tahu dan tempe bumbu kecap

Tumis Jantung ayam tahu dan tempe bumbu kecap

Kesukaan anak yang tersayang..

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep dari Ciwie katering ini uenaak lho. Anakku aja sekali makan bisa abis dua potong ayam + dua piring 😁...

10 potong
Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기)

Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기)

. . . . . . . source : Maangchi

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Tadi malam di pergantian tahun,kebetulan kakak2 dan ponakan pada merayakannya di rumahku,masing2 pada bawa bahan baberquan,macam2,aku hanya nyiapin kue,bahan angkringan,dan menu kesukaan keluarga yaitu ayam bakar,kali ini aku pakai bumbu ungkap cooksnap resepnya mba ADE IRMA,enak dan bumbunya meresap.😊🀀 Resep per 500 gr,aku bikin x3. Happy New Year 2022...semoga ditahun ini wabah yg sedang melanda musnah dr muka bumi dn kita semua sll diberi kesehatan. #barampaan_SarabaBabanam #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Kremesan Ayam

Kremesan Ayam

Spicy Chicken with Cheese

Spicy Chicken with Cheese

yang suka nonton yt nino's home ayo ngacung ☝️... saya nonton gegara suka liat pritilannya yang lucu2, baca sub, daaaan liat tangannya yang indah πŸ˜…... setelah rajin masak beberapa video nino saya jadikan referensi dan ini salah satunya rasa mirip2 dengan " Korean Chicken Cheese Melt " ala cik Yackikuka yang pernah saya coba ( https://cookpad.com/id/resep/15583398-korean-chicken-cheese-melt?invite_token=CDWfhAkAUCNmuJSdnqzbcrxm ) beda versi aja... cici versi goreng, nino versi rebus link resep asli: https://youtu.be/uVxhXs7OAKk

Ayam panggang saos gochujang

Ayam panggang saos gochujang

Assalamu'alaikum... Entry terakhir buat anniversary nya komunitas paders. Ayam panggang saus gochujang cooksnap resepnya bujend teh @opibun yang insyaallah ini adalah resep kesukaan salah satu minsay nya paders yaitu mak kai alias neng @wildawily . Ditilik dari kebiasaan dan kesukaan nya serta hobinya merangkap kegiatannya yang menurut media yang saya baca bahwa drakor dan makanannya adalah salah satu cara si eneng mak kai menghabiskan waktu Santainya... Yakin?? Mudah-mudahan... Karena ini juga masih dalam batasan menebak... Semoga benar hewhew Dan sebagai penutup dari rangkaian resep dan tebak2an yang sudah diadakan minsay komunitas paders... Saya mengucapkan Happy Anniversary yang ke 5th buat komunitas paders. Semoga selalu solid, semakin maju dan buat para adminsay nya jangan pernah berubah, tetaplah dengan kegokilan kalian... #Paders_HiFive #komunitaspaders #cookpadindonesia

Nuget ayam kw

Nuget ayam kw

Anak anak saya paling suka sama nuget,, Supaya anak anak makanya tambah lahap saya buatkan nuget ayam sendiri..kalo beli selain mahal kadang jg rasanya agak gimana gitu,mungkin karena ada pengawetnya ya bund...🀭

Sayap Goreng Kalasan

Sayap Goreng Kalasan

gak punya bnyak waktu setelah punya si kecil, jdi masak yang simpel aja sayap goreng kalasan dicoel smbel terasi duhh nikmat banget,, nyoba juga bumbu kalasannya ku pakein tahu tempe jadi gurih bangettt..