Web Analytics

Terik Ayam Tahu Tempe

Dipos pada February 13, 2022

Terik Ayam Tahu Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Ayam Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Ayam Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Ayam Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Tahu Tempe memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ“Œ Rembang, 26 Des 2021 Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya πŸ’•πŸ™ Source: @FiDyFie_cook27 #IdeMasakku #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Tahu Tempe:

  1. 200 g ayam (potong jadi 6 bagian)
  2. 4 kotak kecil tahu (belah jadi 2 bentuk segitiga)
  3. 2 bungkus tempe (belah jadi 8 bentuk segitiga)
  4. 1 bungkus santan instan (65 g)
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdm gula merah sisir
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. Secukupnya air
  10. Bawang merah goreng (optional)
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  15. 1 batang serai (geprek)
  16. Bumbu Halus:
  17. 7 butir bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 ruas jari kunyit
  20. 1 sdt ketumbar butiran
  21. 70 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam Tahu Tempe

1
Blender bahan-bahan bumbu halus. Tuang bumbu halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk tunggu air asat. Tambahkan minyak goreng. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 1
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 1
2
Kemudian masukkan tempe. Aduk-aduk sampai tempe berubah warna setengah matang. Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 2
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 2
3
Setelah ayam mengeluarkan minyaknya, tuang air sampai menenggelamkan ayam dan tempe. Masukkan tahu. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk dan balik pelan-pelan agar tahu tidak hancur. Masak sampai ayam empuk.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 3
4
Kecilkan api, tuang santan instan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah tercampur rata, api besarkan ke api sedang. Tunggu mendidih sambil di aduk. Setelah mendidih, koreksi rasa! Jika sudah pas matikan api kompor dan pindahkan ke wadah. Taburi bawang merah goreng.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ayam Goreng Thailand ini WAJIB COBA! πŸ˜† Dibalik bentuknya yang seperti ayam goreng biasa, terdapat rasa yang cetar membahana disetiap gigitannya. YUM!. Tekstur ayamnya yang juicy dan rasa yang gurih membuat kalian akan ketagihan memakannya. Awalnya aku pikir apa iya ayam yang cuma dimarinasi aja bisa enak. Ternyata, terbukti enak walaupun aku hanya marinasi 1 jam saja. Bahan-bahannya cukup simple, memasaknya pun tidak repot karena hanya tinggal digoreng saja. Resep asli menggunakan tepung bumbu tuk goreng ayam, namun disini aku gunakan tepung biasa serta aku skip penggunaan pandan dan daun jeruk. Cek link asli tuk melihat resep aslinya ya. Yuk dicoba Gai Tod nya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Ira H @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?ref=you_tab_saved #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepLocalTeam_Palembang

4 porsi
Gai Phad Nam Mon Hoi (Chicken Oyster Sauce)

Gai Phad Nam Mon Hoi (Chicken Oyster Sauce)

Hey there πŸ₯° Dinner menunya masih bersambung dengan masakan Thailand πŸ˜… Terima kasih contekan menunya Mbak @SilviaNovi. Added to the list! #CookpadCommunity_Bali

2-3 porsi
30 menit
Simple Barbeque Chicken

Simple Barbeque Chicken

Gak mau kalah sama orang2, ikut bakar2an. Kali ini saya bikim simple barbeque chicken #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_AdeSis #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #PekanPosbar #KreasiBBQ Source : @dapurade50

IsiaN cireNg ayam suwir pedas taichan

IsiaN cireNg ayam suwir pedas taichan

20 pcs (1sdm kurang dikit isian cireng)
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Cocok banget nih buat lauk yuk coba bikin dirumah resep ayam goreng lengkuas rizkooyaπŸ‘©β€πŸ³ Gurih dan yummy pastinya

4 orang
1jam
Opor ayam bumbu indofood

Opor ayam bumbu indofood

5 orang
60 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

2 org
Fried Chicken

Fried Chicken

Happy Cooking πŸ‘©β€πŸ³

Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @adelia_260486.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ™πŸ™πŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘

Chicken breast with cola

Chicken breast with cola

Bumbu ungkep ayam

Bumbu ungkep ayam

Abis diungkep tunggu dingin kemudian masukkan chiller untuk stock ayam goreng dirumah. Tanpa micin yaaa

5 porsi
45 menit
Sup Ayam Bawang

Sup Ayam Bawang

Source : Bunda Ela Rasanya unik krn pake kayu manis. Enak dan seger πŸ˜‹

Ayam Cabe Bawang - menu sehat

Ayam Cabe Bawang - menu sehat

Pertama coba ini di restoran chinese food, namanya ayam cabe gila. Kali ini aku modif dengan jenis yang sehat, tanpa digoreng dulu ayamnya. Tetap enjoy and fun, pedes2 wangi bawang

1-2 orang
1 jam
SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

Stok di kulkas sisa sedikit, jadi masak seadanya aja tapi tetap yummy πŸ˜† Bahan sambalnya seharusnya diulek ya, tapi saya cincang aja soalnya malas kalau banyak cucian 🀣 Atasnya saya pakai keju quickmelt jadi tambah gurih 😍 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

3 orang
1 jam
Grilled Chicken Wings With Barbeque Sauce

Grilled Chicken Wings With Barbeque Sauce

Keterusan bakar2🀭 Pastinya solusi krn si minyak lg melambung tinggiπŸ₯° #KreasiDepok_Bakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

30 menit
Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam bakar yang benar2 simple menurutku di samping aku suka ga ketebak kapan bisa ubek2 dapur kalau kerja. Resep ini jadi jagoan berikutnya krn ortu demen banged sama masakan ini. Resep asli dari mba @frielinggasit

10 potong
1 jam
Semur ayam kecap

Semur ayam kecap

Hari ini bingung mau masak apa, si anak mintanya opor ayam, karna gak nyetok santan, akhirnya putar otak. Buka cookpad, cari semur ayam (yang penting judulnya ayam 🀭) kepikiran juga udah lama gak masak semur. Kebetulan ada simpan resepnya mba @diantiwwi0306 tapi ada beberapa bahan yg ku ganti karna gak nyetok. Alhamdulillah rasanya mantullll, makasi yah bun 😘😘😍

10 orang
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar pakai resepnya uli's kitchen, enakk banget kayak ayam bakar yang di jualΒ², sebenernya kayak kita bikin ungkepan ayam goreng, saya biasanya bikin agak banyak, buat di bakar dan di goreng separonya, biar krucil ga bosen

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Yakitori (焼きι³₯) berarti ayam yang dibakar. Yakitori biasanya dijual di Yakitoriya, restoran yang hanya menyediakan Yakitori atau di Izakaya, pub khas Jepang. Ada Yakitori yang tidak berbumbu dan tidak bersaus, hanya dimakan dengan taburan garam. Namun pada umumnya, Yakitori yang sudah dibakar dicelupkan ke dalam saus (bahasa Jepang: tare) yang terbuat dari campuran kecap asin, mirin, arak, dan gula sehingga Yakitori mempunyai rasa manis-asin. #PekanPosbar #KreasiBBQ Source: Dinneratthezoo.com

15 tusuk
35 menit