Web Analytics

Ayam Berantakan

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Berantakan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Berantakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Berantakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Berantakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Berantakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Berantakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Berantakan memakai 6 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak paling suka dengan ayam goreng tepung aka ayam goreng K*C Manda sering gagal masaknya , sering banget bolak-balik penggorengan karena tengahnya belum matang ... Hiksss Tapi sekarang dapat solusinya dwoong 🤭, idenya dari Dapur Kobe Dijamin resep ini no mentah di dalam deh 🤭 dan tentunya pake tepung ayam super crispy Kentucky yes, rasanya yang tasty banget dan gitu awet pulak crispynya Dinginpun masih tetap crunchy moms Dan tentunya tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, bikin moms gak khawatir kaan memasaknya untuk keluarga tercinta Cuss kepoin caranya moms 💕 #dapurkobe #resepdapurkobe #ayamberantakankobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Berantakan:

  1. 10 potong ayam paha bawah
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 sachets saos tiram
  4. Secukupnya lada kobe
  5. 1000 ml air
  6. 1 bks tepung ayam crispy Kobe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Berantakan

1
Bersihkan ayam, sayat², jangan putus dari tulang
2
Marinasi kurleb 15 dengan lada dan perasan jeruk nipis, sisihkan
Ayam Berantakan - Step 2
Ayam Berantakan - Step 2
3
Sambil menunggu marinasi, didihkan air
4
Siramkan air kedalam wadah yang berisi ayam, tutup dan biarkan terendam 30 menit
Ayam Berantakan - Step 4
5
Siapkan tepung ayam super crispy Kentucky dari Kobe
6
Buang airnya, tiriskan ayam
7
Selagi ayam masih basah, lumuri dengan tepung ayam crispy, agar membentuk adonan basah, tambahkan saos tiram, aduk rata
Ayam Berantakan - Step 7
Ayam Berantakan - Step 7
8
Panaskan minyak, aku menggunakan sauce pan, agar tidak memakai minyak terlalu banyak tapi tetap bisa deep fry
9
Ambil ayam satu persatu dan celupkan ke tepung kering
Ayam Berantakan - Step 9
Ayam Berantakan - Step 9
10
Tepungi ayam dengan cara aduk lempar dan sedikit cubitan agar tepung menempel sempurna
Ayam Berantakan - Step 10
11
Jika ingin keritingnya lebih banyak, lakukan penepungan 2x Adonan basah-tepung kering-adonan basah-tepung kering
12
Tepuk² sedikit untuk menjatuhkan tepung yang tidak menempel
13
Langsung masukkan ayam ke minyak yang telah dipanaskan
14
Goreng hingga keemasan
15
Jika ingin menyimpan beku, cukup menggorengnya hingga memutih saja
Ayam Berantakan - Step 15
16
Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup dam bekukan
17
Memanaskannya bisa dengan menggoreng kembali atau dengan air fryer, disuhu 175°c selama kurleb 15 menit
18
Sajikan hangat dengan nasi panas, saos sambal dan mayo
19
Selamat mencoba moms 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tahu Ungkep ala Mbah Uti

Ayam Tahu Ungkep ala Mbah Uti

Resep andalannya mbah uti. Ungkep ala-ala, dengan rasaa juara😁 khas kampung halaman saya😋😎 Maafkan foto yg tiba-tiba menggelap😂 asik2 masak tetiba hujan gelap gulita😆 #CookpadCommunity_Solo

5 orang
30 menit
Nasi Hainan Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Nasi Hainan Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Gampang bgt & pastinya anak suka! Masak nasi hainan pake rice cooker! Jg bs utk makan keluarga

Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Sumber resep : @antikyuniar

Judul : ayam woku

Judul : ayam woku

4 orang
1 jam 15 menit
Kresengan ayam dan jamur shitake kering

Kresengan ayam dan jamur shitake kering

Menu keluarga aku ... resep ini aku dapatkan dari diri aku sendiri bunda ..

6 orang
30 menit
Bestik ayam

Bestik ayam

4 orang
1jam
Ayam panggang saus gochujang

Ayam panggang saus gochujang

Tak terasa sudah mau ulang tahun Paders yang kelima dan sudah hampir setahun lebih aku bergabung di wag nya. Tantangan di ulang tahun kali ini agak beda dan bikin bingung karena harus menebak masakan favorit mincan ya mana. Untuk membuat ayam gochujang ini aku sampe order sausnya pakai gojek, duh spesial deh abang gojek cuma nganterin satu botol doang, xixixi. Kalo ayam gochujang ini insyaalloh pasti favorit teh @wildawily soalnya satu fansnya drakor, dua sampe bikin saus gochujang homemade di resepnya, malah belum sempet dibuat masakan korea udah abis buat makan mie. Semoga tebakan aku bener ya, Amiin. Selamat ulang tahun Paders, jaya selalu, kompak terus dan menginspirasi cookpaders untuk selalu memasak dan menulis resep di cookpad. Sumber : @opibun #Paders_HiFive #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Gai Phad Nam Mon Hoi (Chicken Oyster Sauce)

Gai Phad Nam Mon Hoi (Chicken Oyster Sauce)

Hey there 🥰 Dinner menunya masih bersambung dengan masakan Thailand 😅 Terima kasih contekan menunya Mbak @SilviaNovi. Added to the list! #CookpadCommunity_Bali

2-3 porsi
30 menit
Sate Ayam BBQ Ekonomis

Sate Ayam BBQ Ekonomis

Selamat tahun baru 2022 semua temen-temen cookpad tersayang 🥰. Tahun baru pasti identik dengan ngumpul bareng keluarga maupun teman-teman terdekat sambil menikmati menu makanan yang identik dgn menu Bakaran. Setelah absen di dapur selama 2 blm, akhirnya khusus untuk tahun baru ini saya bikin sate ayam BBQ dgn versi yang ekonomis. Maklum Krn covid masih ada, jadi saya malas untuk cari bahan jauh dari rumah. Kebetulan Nemu resep milik mas @cook_13344343 di YouTube yang simpel dan bahannya mudah ditemui di pasar dekat rumah. Akhirnya mulai lagi ke dapur untuk bikin sate BBQ untuk teman nonton tv sambil nunggu MLM pergantian tahun. Terima kasih banyak mas @cook_13344343 untuk resep ekonomi tapi nikmat, sekali lagi selamat tahun baru🙏🥰. #Barampaan_sarabababanam #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

Kesukaan suami 😍

Mie Sop Ayam Jamur Enoki

Mie Sop Ayam Jamur Enoki

Terinspirasi dari mie Sop ayam nya mba Lina @alaBunna Namun disini saya juga pakai jamur Enoki, untuk bumbu saya sesuaikan. Untuk resep asli dapat dilihat di 👇 https://cookpad.com/id/resep/15812516?invite_token=lj5vAT Terimakasih inspirasi nya🙏❤️ #KelasInspirasi_MieHomemade #CSDepok_MieNusantara #Pekan_Inspirasi, #Mie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Kare Jepang

Ayam Kare Jepang

Sudah lama nih ga posting masakan, mumpung lagi mood mulai posting lagi. Kali ini masakan sederhana dan mudah sekali ya mam. Mam bisa coba praktekin di rumah

5 orang
15 menit
Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Terinspirasi dari buku mommyclopedia dr Meta, modifikasi dengan tambahan bawang, keju dan menggunakan ayam potong (resep asli pakai ayam giling). Selamat mencoba😊

45 menit
Galantin Ayam Asam Manis

Galantin Ayam Asam Manis

Punya sedikit daging ayam sisa buat isian pangsit Manfaatin bahan yang ada dan jadilah galantin yang akhirnya dijadiin uang juga alias dijual😁

5 porsi
1 jam
Gai Tod (Ayam Goreng Gurih Renyah Khas Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Gurih Renyah Khas Thailand)

Selasa, 7 Desember 2021/#555 Source recipe : Ira H @itikkecil Kemarin ngintip resep kak Ira ini, sdh terbayang ayamnya bakal harum krn ada penggunaan daun pandan dan daun jeruk saat digoreng. Jadi de javu masakan khas Aceh ayam tangkap, yg memakai daun pandan juga. Tapi gai tod lebih simpel proses masaknya maupun bumbunya, bakal jd salah satu resep favorit keluargaku, krn anak2 ku suka banget. Gai tod itu sejenis olahan ayam yg dimarinasi dg bumbu khas Thailand seperti kecap ikan, dan diberi tepung dulu sesaat sebelum digoreng bersama rempah aromatik daun pandan/daun jeruk. Sehingga selain ayam gorengnya enak dan harum, teksturnya juga krispi. Saya baca bbrp resep gai tod, tepung yg dipakai bisa juga memakai tepung beras, di resep ini sy ikutin resep kak Ira memakai tepung bumbu serbaguna/original. Saya skip penggunaan kaldu bubuk, krn sudah cukup gurih dari kecap ikan dan saus tiram. Saran : jika tdk memakai bagian sayap ayam, disarankan daging ayam dlm bentuk potongan kecil agar bisa masak sempurna hingga ke bagian dalam. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sawadikap #AR_KecapIkan

5 orang
30 menit