Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ani Brilian (Dengan Penyesuaian) 11/12/2021 (505).....penasaran ma rasa cilok yg sering sy liat di posting di cp jujur sy belum pernah makan cilok,supaya gk penasaran dgn rasa cilok akhirnya hari ini (06/12/2021) sy bikin deh si cilok resep mba Ani Brilian cilok kentang kebetulan ada stok kentang byk di rmh dan sy tambahkan sedikit fillet paha ayam. Kebetulan tema Semarak Clover pekan ini temanya makanan berkuah yg di tentukan oleh mba @Lilawahyu jd cilok sy bikin dgn kuah seblak yg puedeees sampai anak lanangku hampir nangis krn kepedasan 😅😆. Cilok ayam kentang msh tetep lembut bgt walau udh dingin....enak deh pokoknya apalagi ditambah kuah seblak yg pedes mantaap,di makan hangat2 cocok bgt utk cuaca saat ini yg hampir tiap hari hujan #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak:

210 gram kikil tipis rebus dan potong-potong
Secukupnya tulangan ayam rebus
1 ikat kecil sawi caisim
Secukupnya kol
2 batang daun bawang iris2
Bahan cilok :
95 gram fillet paha ayam
1 buah kentang (153 gram) kupas,rebus dan haluskan
225 gram tepung tapioka pak tani gunung
200 gram tepung terigu Cakra kembar
200 ml air mendidih
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang iris2
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Bahan kuah seblak Haluskan :
4 siung bawang merah iris tipis
30 gram ebi,cuci dan rendam air mendidih
5 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
Sejempol kencur
1/2 sdt kunyit bubuk
3 sdm bumbu dasar merah serbaguna
6 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek
2 sdm bon cabe
2 1/2 sdm garam
1 1/2 sdm gula semut kelapa
secukupnya Air mineral
Secukupnya olive oil utk menumis Bumbu dan merebus cilok

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Rebus kentang dan haluskan,rendam ebi dgn air mendidih,sisihkan

Rebus kikil tipis (yg sdh di cuci bersih) dgn garam dan daun jeruk hingga empuk, kemudian cuci kembali dan potong-potong. Haluskan bawang putih,cabe rawit,kencur,1 lembar daun jeruk dan ebi,sisihkan

Blender fillet ayam dgn 4 siung bawang putih hingga halus. Masukkan semua tepung,kentang,campuran ayam bawang putih,daun bawang,garam dan gula lalu tuangi air mendidih secara bertahap aduk rata

Setelah tdk panas uleni bahan cilok dgn tangan hingga kalis,tutup serbet dan diamkan 15 menit,lalu bentuk cilok bulat2,olesi tangan dgn olive oil spy tdk lengket

Didihkan air dan tambahkan olive oil lalu rebus cilok hingga matang mengapung,trs kan masak hingga cilok benar2 matang, angkat dan tiriskan

Rebus tulang ayam hingga matang (tulang ayam sblmnya sdh sy rebus dan di cuci lg,airnya di buang) dan masukkan kikil yg sdh di potong2

Menunggu tulang ayam empuk tumis bawang merah hingga layu dan harum,masukkan bumbu halus,bumbu dasar merah,garam,kunyit bubuk,daun jeruk dan serai tumis kembali sampai bumbu matang,tambahkan bon cabe tumis kembali

Tuangi air masak bumbu hingga mendidih lalu tuang bumbu ke dlm panci berisi tulang ayam dan kikil,tambahkan gula semut kelapa dan garam lagi

Masukkan cilok, sawi,kol dan irisan daun bawang,aduk rata didihkan sebentar dan angkat (jgn terlalu lama spy sayuran msh kres kres klo di makan)

Sajikan cilok ayam kentang kuah seblak selagi panas

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak - Step 10

Cilok ayam kentang kuah seblak ini cocok bgt di nikmati saat kondisi cuaca mendung dan hujan spt saat ini

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam katsu (meal prepp)

Karna kadang suka sibuk dengan kerjaan tapi tetep harus mikirin asupan gizi anak 🤭 , sy sering bikin olahan yang bisa siap masak tanpa memakan waktu lama.

4 porsi

15menit

Chicken Steak ala Kinan

Salah satu makanan kesukaan si sulung.. tiba-tiba minta di buatkan .. langsung cuzzz kita eksekusi 😍

4 orang

45 menit

Diet Sup ayam asam asam

Sup ini resep dri ka tykana. Hanya aku variasi dan aku ganti beberapa bumbu resep aslinya, karna ingin mengubah lebih bisa untuk ke diet. Tapi tanpa merubah rasa dri yg aslinya. Aku jamin ini pasti bakalan jdi fav semuanya 🥰. Sup ini peringkat pertama fav suami ku 😅 seminggu bisa 4-5x wkwkwk Biasanya aku pakai belimbing wuluh, tpi karna susah banget nyari nya. Jdi aku ganti pake asam jawa, dannnnn rasaa nya gak berubah 😍. Kalau ada belimbing wuluh sih mending pake ya, tpi karna ga ada yg mudah ajah. Hanya perbedaan nya enak ajah pas sambil makan belimbing nya 😅 seger

Ayam Panggang Ungkep

Akhirnya..... Jadi juga manggang manggang🤭 sederhana saja, yang penting buat para pasukan bahagia... Melihat mereka berseri seri di meja makan itu sesuatu bagi saya...🙂 #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ayam kecap pedas

Nugget Ayam

Karna busui suka laper tengah malem, jd kudu nyetok makanan frozen yg praktis buat di eksekusi malam2,,, Resep dari @xanderskitchen,, enak, gampang dan cepet bikinnya. Bakalan jd resep nugget andalan.

Opor ayam kuning

Day. 555 Ayam dan Telur Masak Habang khas Banjar (24 month+)

Nak bayi ga doyan. Pedes katanya. Padahal tetehnya bisa makan loh ini. Baiklah. Resep ini adalah resep terakhir dari rangkaian MPASI nak bayi ya. Karena dia sudah 2 tahun. Terima kasih yg sudah setia mengikuti perjalanan MPASI nak bayi. Maaf juga kalo ada salah selama penulisan resep2 nak bayi. Maafkan juga mamak yg jarang share resep beberapa bulan ini. 🙏🏻🙏🏻 Terima kasih semuanya. 😘😘😘 Source: Mei Basuki.

Lumpia Ayam

Ada stok kulit lumpia d kulkas, suami juga pengen dimsum katanya. Jadi buat aja lumpia ayam ini hehe Ekonomis, praktik dan mudah tapi rasanya insyaallah tidak mengecewakan 😊 Lumpia ayam ini bisa d buat cemilan dan lauk pendamping nasi juga 😁

8 biji

45 menit

Ayam dan Tempe Tahu Bacem

ini versi baceman satu bumbu bisa dipake ayan sama tempe tahu 😍

4 Orang

30 Menit

Sop Ayam Kembang Kol

Happy Cooking 👩‍🍳

Ayam Panggang Duo

Sepasang ayam dipanggang oven untuk 8 porsi

8 orang

1 jam 30 menit

Ayam bakar kecap

Biasanya kalo bikin 🐔🐓🐤bakar tuh pake santan. Ini engga. Rasanya enak ternyata

3-4 orang

30 menit

Ayam Bakar Ungkep

Resep dari Ciwie katering ini uenaak lho. Anakku aja sekali makan bisa abis dua potong ayam + dua piring 😁...

10 potong

Ayam telur asin

Sate kulit ayam

Ayam Suwir Kencur Kemangi

Ini harum banget nih.. Paksu aja sampe mengamini keharuman masakan ini. Cuma sayang kurang pedes aja.. Tar kalo mau bikin lagi, tambahin cabe nya lagi aaahhh.. Ini pertama kali mamak bikin ayam suwir kemangi, dan sukses. Wuiiiihh mamak bangga dong 😁😁 Setelah sekian lama ga coba masakan baru dan ga posting posting.. Dan sekalinya coba ternyata sukses, mamak seneng doooong.. Huehehehehe.. Harap maklum ya buibu mamak muji diri sendiri.. Soalnya siapa yg bakal muji kalo bukan diri kita sendiri dan orang tua kita. Hehehehe.. Anggap aja pujian itu award untuk diri sendiri biar tetep waras 😀😀 Owh iya.. Btw ayamnya mamak pake ayam yang sudah diungkep yaa.. Jadi sudah berbumbu gitu dan sudah direbus matang. Tapi kalo ga mau diungkep, ya bisa juga sih 😉😉 #cookpadcommunity_bogor #ayamsuwirkencurkemangi #ayamsuwir #ayam #suwir #kencur #kemangi #ayamkemangi #ayamkencur #widyajojo_masak

Ayam goreng balado

Biasanya di goreng aja , tapi adik aku suka minta Sambel jadi langsung aja di giniin hehe

4-6 porsi

45 menit

Gulai Ayam Minang

Bismillah Bikin boros nasi 😄

#235 Dimsum Ayam

Lagi pengen banget makan dimsum tapi bosan yang gitu-gitu aja. Ngulik resep di IG akhirnya nemu ide bikin dimsum dengan penampakan begini hehe.

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak:

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam katsu (meal prepp)

Chicken Steak ala Kinan

Diet Sup ayam asam asam

Ayam Panggang Ungkep

Ayam kecap pedas

Nugget Ayam

Opor ayam kuning

Day. 555 Ayam dan Telur Masak Habang khas Banjar (24 month+)

Lumpia Ayam

Ayam dan Tempe Tahu Bacem

Sop Ayam Kembang Kol

Ayam Panggang Duo

Ayam bakar kecap

Ayam Bakar Ungkep

Ayam telur asin

Sate kulit ayam

Ayam Suwir Kencur Kemangi

Ayam goreng balado

Gulai Ayam Minang

#235 Dimsum Ayam