Web Analytics

Ayam Suwir Sambal Matah

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengakali sisa ayam semalam, krn udh bosen makan ayam potongan besar. Jd lah menu ayam suwir, di tambah dg sambal matah. Ini beneran bsa ngabisin nasi sebakul 😍 mksh mba anif resep nya. Source : @dapurkobe @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Anifagustina #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

  1. 3 potong ayam yg sudah di ungkap
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung bawang putih (sy 2 siung)
  4. 1 siung bawang merah (tmbahan sy)
  5. 1 butir kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1 sdm saos tiram
  8. Bahan sambal matah :
  9. 15 buah cabe rawit merah (me 6 buah)
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 batang serei (sy 1 batang)
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 1 sdm perasan jeruk nipis
  15. 5 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah

1
Suwir suwir ayam, ulek bumbu halus.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 1
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan saos tiram selera aduk rata, kemudian tambahkan ayam suwir aduk kembali. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
3
Siapkan bahan sambal matah, iris bawang merah, cabe, serei, daun jeruk, dan gula masukan kedalam wadah lalu beri perasan jeruk nipis
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
4
Panaskan minyak, lalu siram sambal dengan minyak panas.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
5
Susun ayam di dalam piring saji, siram dengan sambal matah di atas nya. Siap disajikan
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gongso Khas Semarang

Ayam Gongso Khas Semarang

Source: @tatta_manyund

Ayam Dadu Kalasan Kobe

Ayam Dadu Kalasan Kobe

Bismillah... Àssalamu'alaikum... . Si bontot seneng banget segala macam olahan dari ayam. Tiap hari wajib ada menu ayam di meja. Entah di ungkep lalu digoreng, dibakar, ditepungin selalu itu2 aja yang penting ayam. Sejak tau ada Kobe Bumbu Kalasan dari @dapurkobe Menu ayam ku jadi bertambah deh. Mengapa kudu pake KOBE BUMBU KALASAN dari @dapurkobe , karena : - Bumbu komplit yang praktis dengan citarasa manis, gurih dan berempah - Bumbu lezat, mudah menyerap - Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang - Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya - Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan . #dapurkobe #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe #kobe #olahanayam #ayamkalasan

Ayam Taliwang *panggang teflon

Ayam Taliwang *panggang teflon

Dalam resep ini menggunakan ayam potong, apabila menggunakan ayam jenis lain tinggal menyesuaikan lama waktu memanggang.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Nemu resep yg cocok banget nih .. kebetulan lagi kepengen nasi Hainan . Dulu sering banget makan di kasih sama temen q yg Chinese .. skrg udh bs bikin sendiri . Rasanya hampir mirip sama bikinan temenku . Lumayanlah mengobati rasa rindu sama temenku 🥰😍 #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id

Ayam Penyet Menu Diet No Oil

Ayam Penyet Menu Diet No Oil

Hi guys balik lagi kemaren aku sempet loss control karena banyak hal wkwkwk, sekarang aku mulai balik lagi ke pola hidup sehat, makanan no oil no tepung, plus minimal 30 Menit jalan sehat, bismilah semoga kali ini istiqomah ini hari ke-3 aku dr 68,5 kg sekarang sudah 3 hari jalan sudah diangka 65,8 lumayan, tp memang menurut aku diet no oil ma tepung itu cepet banget efeknya, jadi aku cocok klo diet ini hehehhe Semoga istiqomah sampe 3 bulan ke depan (ngarep) wkwkwkwk Oke skrng coba buat resep baru Ayam Penyet No Oil semoga terinspirasi

2 orang
30 menit
Ayam rabeg pedas

Ayam rabeg pedas

6 orang
35 menit
Bakso Ayam Gepeng

Bakso Ayam Gepeng

cocok untuk suasana mendung dan hujan, bakso yg empuk dan mudah dikunyah. Happy Cooking🥰 ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

3 orang
50 menit
Bubur ayam bayam *MPASI 6-8 bulan* menu utama

Bubur ayam bayam *MPASI 6-8 bulan* menu utama

Alhamdulillah anakku suka sekali 🥰 Kalo ada nasi yg baru dimasak di rice cooker, biasanya aku pakai nasi sekitar 3-4 SDM, tp kalo gk ada, aku pilih rebus beras yg baru 2 sdm. Minyaknya juga aku suka pakai minyak goreng yg ada di rumah, sanco/Bimoli/dll (biasanya minyak kelapa sawit).

4 kali makan
45 menit
Ayam kecap saos inggris

Ayam kecap saos inggris

Salah satu olahan ayam paling mudah tapi enak

3 orang
30 menit
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Punya dada ayam cuma 1/2kg..eksekusinya malam pulang kerja,bakar-bakarnya baru paginya...lumayaaanlaah sarapannya Ayam bakar😄

Ayam Goreng Balur Tepung Tapioka

Ayam Goreng Balur Tepung Tapioka

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
60 menit
Sota padang (Daging ayam)

Sota padang (Daging ayam)

Hallo Cookpad Lovers!! Tadi aku makan siang pake soto padang tapi dengan daging ayam 😅 rasanya sama sama enak 🤤 selamat mencoba :) #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

6 orang
30 menit
Ayam kalio khas RM padang

Ayam kalio khas RM padang

Assalamualaikum bunda...kali ini saya share masakan padang ya bund...karena dari kemaren lg kepengen banget makan masakan padang.. Untuk yang pertama ada ayam bumbu kalio... Buat bunda yg sering njajan di resto padang pasti ngga asing ya bund... Rasanya hampir mirip seperti gulai... Yuk bund cek cara pembuatanya...

Ayam Gulung Saus Asam Manis

Ayam Gulung Saus Asam Manis

Menu fav kalau udah ke Macau, bisa nambah nasi berkali2 😋, kalau tidak ada rice paper bisa pakai kulit pangsit

4 porsi
30 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

1 porsi
1 jam
Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Kali ini aku memasak gulai ayam tanpa cabai ya.. Tdk pakai pedas supaya anak kecil bisa ikut menikmati ☺️ yg mau pedas tinggal ditambah cabai sesuai selera di bumbu halusnya.

5 - 6 orang
45 menit