Ulen Krispi Isi Ayam

Bila di Jawa olahan beras ketan ini disebut jadah maka di tatar Sunda dikenal dengan nama ulen. Ya, ulen ini kabarnya merupakan makanan khas daerah Tasikmalaya.  Ulen ada yang dimakan begitu saja, digoreng, atau dibakar dengan sambal oncom sebagai temannya. Ulen sempat mengalami penurunan kepopuleran sebagai camilan yang mengenyangkan namun kini ulen kembali naik daun karena diolah secara kekinian menjadi ulen krispi. Ya, manusia sekarang sukanya yang krispi-krispi karena terasa kranci di mulut dengan sensasi bunyi kriuk-kriuk.  Semua jenis makanan kalau bisa dibikin krispi, dari sayuran seperti buncis, terong, jamur, bayam sampai sumber protein seperti ayam dan telur. Makanan dengan sensasi krispi ini didapat dari baluran tepung-tepungan, baik tepung serbaguna yang memiliki rasa atau dari tepung roti. Tak hanya sensasi krispi saja yang membuat ulen kekinian banyak digandrungi pecinta kuliner namun ulen krispi ini ada isinya seperti daging ayam, daging sapi, udang, sosis, abon, sampai keju. Ulen krispi cocok dijadikan menu sarapan atau camilan sore pendamping secangkir teh atau kopi.

Ayam suwir simple

Bakso ayam homemade

Ceritanya lagi pengen banget makan bakso. Tapi berhubung lagi defkal jadi pilih yang aman dengan cara bikin sendiri. Biasanya saya buat pakai tepung sagu, tapi saya cek kandungan kalori tepung sagu ternyata lumayan tinggi di bandingan dengan tepung tapioka. Dari resep yang aku buat ini jadi 40 biji bakso. Dengan kandungan kalori hanya 105 kk/ porsi atau 5 pcs bakso.yuk cobain resepnya

AYAM GORENG SAMBAL IJO (PEDAS NAMPOL) 🌶🌶 + TEMPE GORENG

Lagi kepengen makan yang pedas pedas, yaudah yukk langsung dimasak.. dijamin enaaaakk dan nagihhh 🤤

Fillet Ayam Goreng (Tepung Bumbu Putih)

Masih punya filletan ayam, digoreng pakai tepung bumbu putih k*be enak juga. Kemarin tuh nggak sengaja nemu sebungkus tepung bumbu putih di kontainer bahan-bahan masakan di rumah. Lupa kalau pernah beli. Untung aja kadaluarsa masih lama banget.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam kecap Thailand - Palo gai (พะโล้ไก่)

Palo adalah masakan Thailand yang terpengaruh chinese food, makanya memakai bumbu ngohiong. Biasanya bahan dasar palo adalah pork belly atau pork trotter, tapi kali ini saya mau bikin versi halal pakai paha ayam. Rasanya manis, gurih dan berempah, disajikan dengan sambal yang asam dan pedas. Pastinya enak dan bikinnya mudah.

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Penasaran sama rasa ayam goreng satu ini, karena kebetulan orang rumah suka masakan yang berbau daun jeruk purut inilah yang buat semangat eksekusi masakan Thailand satu ini. Oia resep yang saya pakai inspirasi dari @buleg_darmi dan samaan sama mba @itikkecil yang sama2 gak pake bubuk cabe... Mohon maaf di resep ini saya skip bubuk cabe dari resep aslinya karena anak2 akan ikut makan... Yukk langsung aja kita cobain Gai Tod... #Wongkitobejalan_keThailand #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

Garang asem ayam

Ayam goreng bumbu Bali

Ini sebenernya ayam kuah bumbu bali , org bali biasanya bilang base genep . krn bosen jd muter ide biar lebih menarik Alm mama aku yg sering buat .. rasa nya enak bgt gak bohong .. Cuss liat caranya beb 😘

Ayam goreng sambal ijo kemangi

Iseng goreng ayam yg praktis

Chicken Katsu Saos Teriyaki

Minggu ini Cookies untuk Mba @dapoerliandra6459146 Udah lama save resepnya Chicken Katsu saos Teriyaki dari Mba Lia. Karena gak ada tepung serbaguna jd aku bikin pake bahan pencelup dan pelapis dari tepung terigu biasa. Buatnya mudah tapi rasanya enak https://cookpad.com/id/resep/15660987-chicken-katsu-saus-teriyaki?invite_token=Ph6WVgXq8yqXPyAaxwH2HQCF&shared_at=1637046875 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Geprek Kuah Tongseng

Walaupun sekarang sudah banyak menu ayam geprek dimanapun Anda berada, dengan banyak varian rasa yang kekinian, tapi gak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya Ayam Geprek Kuah Tongseng khas Jogja 😍 Pertama kali tau ada Ayam Geprek ini ya waktu kuliah di Jogja sekitar tahun 2010-2014. Tepatnya ada di Papringan, Depok, Sleman. Ada Bu Nanik, Bu Rum, Bu Made, dan ibu-ibu lain yang tidak bernama. Kurang tau sih dari semua itu siapa yang lebih dulu punya ide jualan. Yang jelas, semuanya enaaak masyaAllah...bikin kangeeeen ❤️

Tongseng ayam

Opsi menu olahan ayam yang ga bikin bosen

Ceker ayam mercon super pedas

Jadi..sbelum punya baby 2th yg lalu aku sempet jualan online ceker mercon pedas Dan pminatnya lumayan bnyak,aku ingin berbagi resepnya u dicoba,cara buatnya jg mudah..yuuu

Nasi tim ayam jamur

Dimsum Ayam Udang Labu Siam

Siomay ayam abang-abang simple ver.2

Ceritanya lagi cobain resep siomay lain soalnya resep yg sblmnya berasa kurang lunak dan rada ribet krn harus parut labu 🙈. Dapat deh resepnya kek buat cilok keke tapi lumayan lah 😬. Recook youtubenya millunis.

Ayam Masak Bumbu Sate

Ini sih nggak perlu dijelaskan lagi ya pasti uda bisa bayangin dong enaknya sate gimana 😂 Mertua saya dulu lumayan sering masak ini pakai pork, wah favorit suami banget deh. Wajib dicoba yaa 💕 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam saus bbq

Ayam ukep

Karena anak mbarep kepingin dimasakin ayam goreng, jadilah ubek" Di dapur