Web Analytics

Soto Ayam Semarang

Dipos pada March 8, 2022

Soto Ayam Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarang:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 1500 ml air
  3. Bahan pelengkap
  4. Telur rebus
  5. 100 gr toge, seduh air panas biar lembut
  6. 1 keping bihun jagung, seduh air panas biar lembut
  7. Bawang goreng
  8. Sambal rawit
  9. Kecap manis
  10. Jeruk nipis
  11. Bumbu halus
  12. 50 gr bawang merah
  13. 2 buah bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 , 5 sdt merica bubuk
  17. Bumbu utuh
  18. 1 batang serai digeprek
  19. Laos digeprek
  20. 2 lbr daun salam
  21. 2 lbr daun jeruk
  22. Bumbu perasa
  23. 1 SDM garam
  24. Bumbu iris
  25. 1 batang daun sop
  26. 1 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarang

1
Cuci bersih ayam
2
Tumis bumbu halus dan bumbu utuh, sisihkan
3
Rebus ayam. Masukkan bumbu tumis. Masukkan bumbu perasa, masak sampai matang dan bumbu meresap
4
Menjelang mau matang masukkan bumbu iris. Setelah matang ambil ayamnya dan suwir suwir
5
Tata dimangkok toge, suun, suwiran ayam, telur rebus. siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng
6
Soto Semarang siap dinikmati bersama sambal rawit, kecap manis, perasan jeruk nipis (racik sesuai selera)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Crispy

Ayam Crispy

Akhirnyaaaa......bisa juga buat ayam Kentucky .Yg biasa nya terkagum2 sama kang ayam Kentucky .gmn ya bisa renyah gitu..bisa kriting2 gitu....Hmmmm Alhamdulilllah acara ngobras peda sama Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin bener2 emejinggg.Makasih ilmunya ya buk... Sekali percobaan langsung terlihat kalo itu ayam kentucky...bukan ayam berbalut tepung macam bakwan .Yg kalo dah dingin jadi "nglemek"😁.Beneeran deh resep busis ini Sampe hari berikutnya masih kriyuuk #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPedaEksis

1ekor ayam
Ayam cah jamur / kembang kol

Ayam cah jamur / kembang kol

Dulu jaman kuliah, ini menu fav yg sll dipesen buat makan siang dan malam. Maklum anak kos. Jadi beli 1 buat 2x makan. Entah knp rasa masak di rmh sm beli di resto itu ga pernah sama. Hahaha…. Tp ya masa beli terus. Bikin toh lbh hemat dan lebih sehat. Yuk kita bikin

4-5 orang
1 jam
Ayam pedas saus keju

Ayam pedas saus keju

Jajanan yg sering sy order melalui gofood selalu seputar keju2an dan ayam pedas, kadang richeese, ayam pedas mcd, dan yg terbaru menantea pidis jiwi 😁 Pas belanja bulanan nemu mamasuka hot lava volcano, pas sy rasakan, pedas smooky2nya mirip richeese. Ayamnya bisa bikin ayam goreng tepung sendiri, ayam karage kemasan, ato ayam tepung siap makan lain. Hot lava Volcano ini pedasnya setara richeese level 3 taste 11 12. Pidis jiwi menantea, saus hot lava volcano d tmbh boncabe level 30 untuk coating ayamnya. Pas hujan2, mau order kasihan bpk gojeknya, bikin sendiri, proses mudah dan cepat 😊. Bikin yuk

4 org
1jam
Sup sawi isi ayam

Sup sawi isi ayam

ini ceritanya mau masak kreasi sayur tapi rasanya jangan terlalu sayur.

3 - 4 orang
30 menit
Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. πŸ€€πŸ˜‰ NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

4-6 porsi
15 menit
Ayam panggang Kalasan Kobe

Ayam panggang Kalasan Kobe

Praktisss… enaakk… bumbu meresap sampe ke tulang2 nya 🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Penampakannya ga kayak ayam bakar karena aku males bakar lama2 hehe Source michico octavian

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Dulu nggak pernah tertarik sama sambal matah, masa sambel tapi kok banyak bawang merahnya??? Sampai akhirnya nyobain ayam geprek sambal matah di salah satu gerai. Voila.. saya jatuh cinta sama sambal matah. Seenak itu ternyata :’) Saya bikin ayam geprek versi males lama2 di dapur, jadi pakai ayam krispi beli jadi aja. Yuk bikin yuk.. Simpel dan uenaaaak. Resep asli sambalnya disiram dg minyak kelapa panas, saya lebih suka ditumis sebentar biar nggak β€œlangu” sambalnya 😊.

2 porsi
15 menit
4. Ayam Woku Manado

4. Ayam Woku Manado

Suka bingung bikin bekal buat suami, kalau ditanyain selalu aja bilang terserah apa saja. Malah bikin bingung ya bun.. Akhirnya nemu resep ayam woku Chef Juna di Youtube. Nyobain bikin dan rasanya enak banget. Aku bikin versi yang ga begitu pedas, karena anak dan suami ga ada yang suka pedas 😁

1 jam
Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Aah punya stok ayam fillet dan pingin dibuat pakai bumbu KALASAN Kobe. Ternyata bumbu kalasannya siap pakai jadi seru nih bisa berkreasi buat aneka makanan dari bumbu kalasan Kobe. β›” pengawet β›” pewarna buatan Pas banget anak2 minta dibuatin olahan ayam. Bahkan request kaki ayam alias ceker bisa ga dikasi bumbu kalasan πŸ˜„ tentu bs nak.. πŸ’š Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya juga ya moms. Bahan dan bumbunya simple banget ya moms jd bisa untuk solusi kita yang super sibuk buat ngerjain urusan dapur nih. yuk kita buat AYAM DADU KALASAN SPESIAL source : @dapurkobe #ayamdadukalasan #resepclarissakitchentangerang #cookpadcommunity_Tangerang

Ayam Betutu!

Ayam Betutu!

Resep 2020 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Recook : Dapur Vhy Pandemi ini membuat saya semakin harus kreatif dalam membuat menu masakan supaya tidak bosan untuk saya, suami, juga anak saya. Selain itu rindu akan perjalanan dinas kantor ke daerah-daerah yang bisa mencicipi masakan daerah asli sana. Salah satunya ayam betutu ini dari Bali. Terakhir saya ke Bali tahun 2017 menikmati ayam betutu ini. Lalu menemukan resep ini dan ternyata sudah saya cookmark sejak lama dan belum sempat-sempat dieksekusi. Voilaaa.. Ayam Betutu buatan sendiri tidak kalah nikmatnya dengan menyantap langsung di Bali :) #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok

4 orang
Tongseng Filed Dada Ayam Broiler

Tongseng Filed Dada Ayam Broiler

Rutinitas ibu RT bikin sarapan buat putra putri tercinta sebelum ditinggal kerja. Selalu berusaha yg terbaik buat mereka. Memahami dan mengerti kesukaan putra putri agar mrk tetap sehat. Masak kesukaan mereka,yg simpel dan pasti dimakan. Cukup 30 menit, masakan siap dihidangkan ( Tongseng Filed Dada Ayam Broiler)

Relatif
30 menit
Ayam masak andaliman

Ayam masak andaliman

Saya ada andaliman dan kecombrang. Karena adanya ayam ayok kita olah.

5 porsi
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Mari maksiii πŸ€— Masak yg pedes2 simpel yukk πŸ˜‹ #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Balur Tepung Tapioka

Ayam Goreng Balur Tepung Tapioka

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
60 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

apa iya rica-rica? hehe.. pakai bahan seadanya dan seingetnya aja padahal, fotonya pun yang udah bersisa hihi

3-4 porsi
45 menit
Ceker Ayam Saus Pedas

Ceker Ayam Saus Pedas

Ceritanya ingin memanfaatkan sisa ceker ayam setelah bikin kaldu ceker ayam buat MPASI anak. Daripada dibuang cekernya mending dibikin masakan lain kan.. *naluri emak-emak ekonomis* 🀭 Berhubung nggak bisa masak lama-lama jadilah pakai bumbu seadanya (nggak perlu diulek). Tapi rasanya dijamin bikin nagih. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya.. 😊 Karena terburu-buru jadi fotonya juga seadanya yg penting masih ada dokumentasi buat resep.. πŸ˜‰

2 orang
Soto Ayam Tanpa Minyak

Soto Ayam Tanpa Minyak

Ini adalah salah satu masakan saya yg belajar mengurangi metode masakan dengan digoreng semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam