Web Analytics

Kari Ayam Molokhia

Dipos pada March 23, 2022

Kari Ayam Molokhia

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Molokhia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Molokhia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Molokhia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Molokhia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Molokhia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Molokhia memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tentang bayam hasil panen kebun punya teman. Tapi ini bayam mesir (Molokhia). Kata teman sy yg nanam, enak dicampurkan ke dalam kari. Kebetulan di kulkas ada ayam fillet. Langsung eksekusi daan ternyata enak banget. Baru kali ini sy masak dan makan molokhia dan sy lupa tanya gmn masaknya. Akhirnya molokhia sy masukkan terakhir setelah kari matang dan ternyata lngsung layu. Jadi langsung sy matikan api, takut kematengan😁. #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Molokhia:

  1. 100 gr molokhia (bayam mesir), petiki daunnya saja
  2. 250 gr ayam fillet dada, potong2
  3. Bumbu halus
  4. 5 bh cabe merah besar
  5. 5 bh cabe rawit merah
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkoas (sy skip, kehabisan)
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 sdt ketumbar, sangrai
  12. 1/2 sdt jinten, sangrai
  13. Bumbu Kering
  14. 1 bh sereh, geprek
  15. 2 mata asam jawa
  16. 1 sdt lada hitam
  17. 3 bh kapulaga hijau
  18. 1 bh bunga lawang
  19. 3 cm kayu manis
  20. 3 bh cengkeh
  21. 2 lbr daun jeruk
  22. 1 lbr daun salam
  23. Bumbu Tambahan
  24. Secukupnya daun kari
  25. secukupnya garam dan gula
  26. 1/2 bks santan instan
  27. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Molokhia

1
Siapkan bahan dan bumbu. Blender bumbu halus.
Kari Ayam Molokhia - Step 1
Kari Ayam Molokhia - Step 1
Kari Ayam Molokhia - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan bumbu kering lainnya. Lalu masukkan ayam
Kari Ayam Molokhia - Step 2
Kari Ayam Molokhia - Step 2
3
Masukkan daun kari, tambahkan air. Tambahkan gula dan garam secukupnya, cek rasa. Masak hingga ayam empuk dan bumbu menyerap.
Kari Ayam Molokhia - Step 3
Kari Ayam Molokhia - Step 3
4
Setelah ayam empuk, masukkan santan, aduk2, masak lg hingga kuah menyusut. Terakhir, masukkan molokhia, aduk rata sebentar, lalu matikan api.
Kari Ayam Molokhia - Step 4
Kari Ayam Molokhia - Step 4
Kari Ayam Molokhia - Step 4
5
Ayam kari molokhia siap dihidangkan. Hmm wangi kari daan.. maknyuss🤩
Kari Ayam Molokhia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

Waktu vaksin si dokter bilang kalo anak aku boleh makan risol. Penasaran gmn bikinnya, cari2 info sana sini cus eksekusi

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pekan ini diajak jalan² ke Negri Gajah Putih. #Barampaan_KeThailand #TimTumis #Sawadikap #PekanMancanegaraa #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14529878-pad-kra-pao-thai-chicken-basil?invite_token=mi2GbrMtAAWtbJGMY2PpjBJ2&shared_at=1638403484

Ayam Pop Corn

Ayam Pop Corn

Assalamu'alaikum Masih serba krispy ilmu dari bu @siswatyelfinbachtiar , hari ini bikin ayam pop corn.. kenapa karena tinggal hap dan anak2 suka bangey sama ayam model gini.. ga repot makannya ..😁😁 Terima kasih bu Sis semoga jadi amalnya ibu, dan insyallah manfaat banget buat saya . #Genkpejuangdapur #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopIJos

Bubur Ayam 30 Menit

Bubur Ayam 30 Menit

Halo Cookpaders. Ini sarapan minggu kemarin. Bosen sarapan nasi putih, saya bikin bubur ayam praktis dan cepat. Anak2 bilang bubur ayamnya lebih enak dari kang bubur 🤭. Kuah kuningnya saya pakai resepnya mba Suchita Anisa Hani yang disesuaikan dengan bahan yg ada.

Kremesan ayam

Kremesan ayam

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bandung #makananviral

Chicken Wings

Chicken Wings

Resep super gampang karena pake bumbu instant tapi enak 🤣🤣 #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #ChickenWings

Ayam Fillet Gongso Khas Semarang

Ayam Fillet Gongso Khas Semarang

masih meramaikan #Rekreasi_Semarang bulan ini dan masih jalan2 seputar semarang, kali ini saya bikin ayam gongso resepnya bunda @dapurnyak cuma saya sedikit modifikasi pake ayam fillet sesuai stok yg ada dirumah dan ayamnya saya ungkep dulu sesuai selera bocil dirumah #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bakso Ayam Takaran Sendok

Bakso Ayam Takaran Sendok

Mumpung cuacanya lagi dingin dan berangin jadi buat bakso deh yang pasti nggak ribet wkwk, oiya resepnya dari mbak @fikna tapi dengan sedikit modifikasi hehe

18 biji
30 menit
Garang Asem Ayam👩‍🍳

Garang Asem Ayam👩‍🍳

13.11.21...Siang mendung gini, pas banget buat lauk santap siang yang hangat, seger2🤔😋pas rekreasi ke Semarang🤭ketemu kuliner yang sudah ga asing lagi nih, yeeesss Garang Asem Ayam😋😍alhamdulillah stok ayam dan bumbu sudah ada, tinggal eksekusi, yuuk moms cobain buat untuk menu siang ini👩‍🍳👍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_LehOleh #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #RekreasiSemarang Sumber resep: @farah_annisa https://cookpad.com/id/resep/15359755-garang-asem-ayam?invite_token=L1c2jML5aNNvf3NRk39RMeFH&shared_at=1636790995

1 mangkok
30 menit
Ayam Bacem

Ayam Bacem

Resep ini bisa digunakan untuk tahu, tempe, atau bahan bacem lainnya.

2-4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Edisi baru nyoba ayam kalasan,, ternyataa beginii rasanyaa🤩, langsung ketagihan,,, ayam ini keliatannya kayak ayam bakar yaa,, cuma difoto yg sya keliatannya berminyak, tapi sebenernya gk berminyak lho, kayak ayam bakar rasanya,, bumbu nya meresap pokoknyaa inii ayam bakar ter luvv🥰 yg pernah dibuat, hihihi😁 Ayam goreng kalasan inii berasal dari kalasan, sleman, yogyakarta, pantas ajaa nama dari ayamnya ayam goreng kalasan Resepnya Cooksnap dari mba @wrhmuna, mantull mbaa resep ayamnya,, simpleee lagii,, thank youu resepnya mbaa💝 Yukk dicoba resepnyaa #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

4 orang
1 jam
Rendang ayam khas sipirok

Rendang ayam khas sipirok

Salah satu ciri khas rendang khas Sipirok adalah selalu dicampur dengan kacang merah.

4 Orang
1 jam 20 menit
Sop Ayam Kuah kaldu margarin

Sop Ayam Kuah kaldu margarin

Makanan kuahan emang pas banget nih disantap pas cuaca hujan hujan. Salah satunya sop ayam. Kali ini sop ayamnya aku tambah dengan margarin bun, menambah rasa gurih di kuahnya. Bahan kunyit juga optional, bisa menambah warna kuah agar tidak terlalu pucat. Selamat mencoba :)

4 porsi
30 menit
Krawu Ayam Mak Tara

Krawu Ayam Mak Tara

mau dimanapun berada, hati tenang klo bisa makan krawu buatan sendiri 🥰

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/jZgm-BATshA

Ayam goreng serundeng ala ayuk

Ayam goreng serundeng ala ayuk

6-7porsi
1jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Banyak olahan kuliner berbahan dasar ayam menjadi masakan yang lezat. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. ... Alhamdulillah nyobain olahan ayam goreng lengkuas... Ternyata enag bangeeett..... Makasih resepnya mba @erindaikafebriani .... Kluarga dirumah pada suka...anak2 maemnya pe nambah2 juga.... Katanya low punya ayam lagi masak keg gini lagi....😄🥰 Senangnyaaa😊😊🥰 #ArisanSalamKenal #cooksnapErindaIka #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Ayam Pandan Simple (Thai Pandan Chicken)

Ayam Pandan Simple (Thai Pandan Chicken)

Meramaikan Pekan Mancanegara, yang kali ini dari negara Thailand. Aku coba membuat Ayam Pandan Ala Thailand tapi dengan bumbu yang simple Yanga da di dapur tapi tetap enak. Saya pakai 1 ekor ayam pejantan Potong 10 😊. #AyamPandanSimple #THRTehmin_BerjutaRasa #ComboNgabibita_AyamKaming #Sawadikap #PekanMancanegara #CooksnapCommunity_Bogor