Web Analytics

Ayam Fillet Gongso Khas Semarang

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Fillet Gongso Khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Fillet Gongso Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Gongso Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Fillet Gongso Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Fillet Gongso Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Fillet Gongso Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Gongso Khas Semarang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih meramaikan #Rekreasi_Semarang bulan ini dan masih jalan2 seputar semarang, kali ini saya bikin ayam gongso resepnya bunda @dapurnyak cuma saya sedikit modifikasi pake ayam fillet sesuai stok yg ada dirumah dan ayamnya saya ungkep dulu sesuai selera bocil dirumah #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Fillet Gongso Khas Semarang:

  1. 500 gr ayam fillet paha
  2. 1 btg sereh, geprek
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 ruas jahe, geprek
  5. 300 ml air
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdm gula merah
  8. secukupnya garam
  9. minyak untuk menumis
  10. Bumbu Ungkep :
  11. 1 buah cabe merah besar
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1/2 buah bawang bombay
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 btr kemiri
  16. Bumbu Gongso :
  17. 2 buah cabe merah besar
  18. 6 siung bawang merah
  19. 3 sdm kecap manis
  20. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Gongso Khas Semarang

1
Cuci bersih ayam fillet kemudian potong kecil atau sesuai selera, sisihkan
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 1
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 1
2
Masukkan bumbu ungkep kedalam blender, blender hingga halus
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 2
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan jahe hingga harum, tambahkan air dan masak hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 3
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 3
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 3
4
Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang dan air menyusut, tes rasa. matikan kompor dan sisihkan
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 4
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 4
5
Iris bawang bombay, cabe merah dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan harum
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 5
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 5
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 5
6
Kemudian masukkan irisan cabe merah dan bawang merah, sebentar aja, lalu masukkan ayam yg telah diungkep tadi dan tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan angkat
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 6
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 6
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 6
7
Ayam gongso pun siap dinikmati
Ayam Fillet Gongso Khas Semarang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam 30 Menit

Bubur Ayam 30 Menit

Halo Cookpaders. Ini sarapan minggu kemarin. Bosen sarapan nasi putih, saya bikin bubur ayam praktis dan cepat. Anak2 bilang bubur ayamnya lebih enak dari kang bubur 🤭. Kuah kuningnya saya pakai resepnya mba Suchita Anisa Hani yang disesuaikan dengan bahan yg ada.

Sayur sop ayam

Sayur sop ayam

Request suami pake ceker sama kepala ayam. Mantap bgt bun gampang lagi bikinnya.

5 - 6 orang
1 jam
Ayam Rebus (Serbaguna)

Ayam Rebus (Serbaguna)

🌼 Bismillah,........ Salah satu stok yg ada di kulkas saya nih, ayam rebus. Rasanya aman gitu kalau sudah ada stok ini, karena bisa dikreasikan untuk berbagai olahan kesukaan orang rumah (paksu + krucil2) Bisa untuk isian sandwich, salad, aneka olahan ayam sisit/suwir (sambal matah, Embe, dll), isian nasgor / mie goreng, dll. Pokoknya bikin acara masak jadi cepet 👍😊 Untuk bumbunya cukup tipis saja, gak seperti ayam ungkep, supaya gampang kalau mau diolah kembali. #CookpadCommunity_Bali

Ayam Penyet Dower

Ayam Penyet Dower

Ayam penyet masuk aja disetiap suasana, baik di musim panas dan musim dingin juga okeee😁

10 Orang
1 jam 30 menit
Chicken Nugget

Chicken Nugget

Sudah lama simpan resep chicken nugget kw supernya mba @cekmayu baru kemaren bisa cooksnap. Rasanya juara banget💕 #Cookpadcommunity_Kalteng

48 pcs
Chicken Nugget Homemade (Baby)

Chicken Nugget Homemade (Baby)

Rasa ga kalah sama yg mahal-mahal di pasaran itu bun 🤗

30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Suka sama yang seger², jadi sayuran buat sotonya mentah semua.. kres.. kres..

317. Simple Steak Ayam Garlic

317. Simple Steak Ayam Garlic

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papa akari

2 orang
15 menit
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

salah satu masakan yang jadi favorit suami semenjak sebelum nikah😂 singkat cerita, dulu kita LDR china-jakarta, pas pulang ke Indonesia, dia main kerumah sebelum balik ke jakarta, dan saya bontotin ayam laos sekotak penuh, katanya sampe dua hari dimakan sama temennya masih enak😍 ehhh sekarang udah nikah, tiap kehabisan ide masak apa dan tanya ke dia, selalu request ayam laos... ok dehh, mama kenzo mau berbagi resep ayam laos simple anti gagal😎

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Lagi mager tapi pengen makan enak, pas banget ada stok ayam fillet bikin menu ini yuk simple dan praktis. Apalagi ada Kobe Bumbu Kalasan dari @dapurkobe ya, bikin ayam makin glow up Bumbu komplit ini praktis dengan citarasa manis, gurih dan berempah. Bumbunya juga mudah diaplikasikan dan mudah menyerap. Hemat loh 1 bungkus bisa untuk 1 ekor ayam sedang dan aneka masakan lain, seperti tahu, tempe, telur dan lain2. Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan, jadinya aman buat seluruh keluarga. Yuk bikin juga #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Masak by request, krn pas jajan di warung soto deket rmh,keabisan sate kerangnya😅Besoknya pas emaknya libur,bikin sendiri..anak2 seneng bgt,katanya enak bgt,sampe nambah2 makannya🤭 Emak pun hepi coz lebih puas,lebih murah meriah..tanpa khawatir bill membengkak😁 *Utk sate ayam dan kerangnya tdk sy kasih kecap krn sesuai request suami.

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

8 orang
Ayam goreng kalasan praktis

Ayam goreng kalasan praktis

Gosong tapi enak 😂😂

Ayam Bakar Bumbu Kecap. (nasi gurih)

Ayam Bakar Bumbu Kecap. (nasi gurih)

Untuk menu makan malam, si kecil minta dibuatkan nasi gurih. Ya udah tinggal masak ayam aja, trus nanti dibakar disantap dg sambal bawang merah dan lalap. Wahhhh sudah kebayang enaknya. Ayooo mulaiii eksekusi... hehe

Ayam Masak Thai

Ayam Masak Thai

Suka deh sama ayam masak Thai ini yang resepnya mba @cook_ninda. Ada pedes,asem dan manisnya,khas masakan Thailand lah. Bikinnya gampang. Untuk pedas,asam,manisnya disesuaikan sama selera kita aja. https://cookpad.com/id/resep/13637472-ayam-masak-thai?invite_token=1AhDyv8JUSU6gM2w4Gzv67RG&shared_at=1638522386 #Tiketmitapcode_2021 #THRTehmin_Berjutarasa #CookpadCommunity_Depok