Web Analytics

Ayam Bacem

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bacem adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bacem diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa digunakan untuk tahu, tempe, atau bahan bacem lainnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem:

  1. 4 potong ayam
  2. 1 sdt baceman bawang putih
  3. 2 sdt baceman bawang merah
  4. 200 mL air
  5. 1 sdt lengkuas bubuk
  6. 1 sdt jahe bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 lembar daun salam
  9. 2 sdm kecap manis
  10. secukupnya gula merah
  11. 1 buah asam jawa
  12. secukupnya garam
  13. 2 sdm santan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem

1
Tumis baceman bawang putih & bawang merah. Bila memakai bawang biasa, bisa tambahkan kemiri.
2
Setelah wangi, masukkan air beserta ayam.
3
Tambahkan lengkuas, jahe, ketumbar, daun salam, kecap, gula merah, asam jawa, garam, dan santan.
4
Masak sekitar 25-30 menit dengan api kecil, atau hingga air hampir habis. Sesekali cek ayam, bolak-balik ayam bila perlu agar coklat merata.
Ayam Bacem - Step 4
5
Setelah ayam empuk, silakan goreng atau bakar ayam sebentar. Bila ingin dipanggang, sisa air baceman bisa dijadikan bumbu oles.
6
Sajikan bersama lalapan dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ayam

Sop ayam

Minggu ceria Masakan sehat aja deh

Sup Ayam Tahu Jahe

Sup Ayam Tahu Jahe

Masakan hangat dan ringan untuk dimakan. Cocok jika dimakan saat hujan, meredakan perut saat sedang mual atau sakit perut, clean eating atau sedang tidak enak badan. Semoga senang!🤗

3-4 orang
30 menit
Ayam saus telur asin

Ayam saus telur asin

Menu simple membuat ketagihan

2-3 orang
25 menit
Chicken Chop Suey

Chicken Chop Suey

🌱Dari kebun : Sawi Bunga🌱 Tadi pagi panen sawi bunga di kebon. Malam nya baru bisa di eksekusi jadi menu ini🥰 Chop suey itu masakan Amerika dengan sentuhan oriental. Rasanya lejjjjjjaaaaattt tiada tara hehe.

Sup Ayam

Sup Ayam

Suami sangat suka dengan sup. 🍲

4 orang
1, 5 jam
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

4 orang
Ayam goreng 5 bahan

Ayam goreng 5 bahan

source: @devinahermawan rasanya super gurih 🍗aku pakai maizena sesuai stock di dapur 🍗bisa disimpan dlm kulkas, goreng saat akan di santap, aku sampe sore udh coba 🍗utk sambal, cabai aku kurangi krn , gak terlalu suka pedas foto blurr krn stock nya ga ada lagi klupaan keburu habis 🙏🏻😁 #cookpadcommunity_Bekasi #ayamgoreng

Nikujaga ayam ala surabayan

Nikujaga ayam ala surabayan

#THRTehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Surabaya Pengin juga yaa nyoba resep" jepang yg seperti nya menarik cek n ricek ada bbrp bumbu jepang bs d ganti dgn bumbu dapur kita hanya saja rasanya jadi beda klo pake bumbu jepang rasa nya unik dan beda klo pake bumbu yg kita punya rasanya jadi masakan kita sehari" / Jepang ala Indonesia

2 org
45 mnt
Ayam Bumbu Bali Asli

Ayam Bumbu Bali Asli

Masakan khas Indonesia yang satu ini memakai rempah yang cukup komplit sebagai bumbunya. Selain itu ayam bumbu bali yang original juga memakai terasi. Jadi, masakan ini dijamin bakal kaya rasa. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan, dengan kuah yang kental & aroma yang kuat. Source : @cook_5438803 (Bekasi) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Rekreasi_Bali #Babako_KaBali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
Nasi ayam puyuh

Nasi ayam puyuh

Pengen nasi baru

5 orang
1 1/2 jam
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

2 pax
Ayam Kecap Maknyooos

Ayam Kecap Maknyooos

Selain memasak karena kebutuhan makan sehari-hari, memasak juga merupakan hobiku... Bergelut dengan berbagai resep untuk membuat ayam kecap yang lezat, akhirnya dengan mengkolaborasikan berbagai resep dan ide tambahan maka terciptalah ayam kecap maknyooos ini. Semoga resep ini sesuai dengan perasa yang mencobanya.

5 orang
45 menit
Ayam geprek

Ayam geprek

2 porsi
30 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Inspirasi resep simple a’la putri habibie lagi yang sedikit modifikasi dan penyesuaian bumbu rumah hehe enak ya ayamnya empuk juicy walau sayang kurang kulit ayam karena kulit yang dipake dikulitin dari paha ayam ini 😄

2 orang
Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Salah satu masakan Thailand Favorit yang gampang banget buat nya, serta bahan-bahan yang mudah didapat. Perpaduan ayam cincang dengan bumbu-bumbu dan daun Basil (saya pakai kemangi) menambah aroma dan gurih pada masakan ini. Dsini saya memakai resep dari YouTube chef @devinahermawan ,terima kasih untuk resep-resep endolnya chef, suka banget dalam penyampaian langkah-langkah pun jelas sekali 🥰 #ThaiChickenBasil #PadKraPao #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Chicken Katsu Sushi!

Chicken Katsu Sushi!

Bongkar draft hahaha.. #jabodetabek_masakanjepang #CookpadCommunity_Depo

Ayam Goreng Kampung

Ayam Goreng Kampung

Lagi pengen makan ayam kampung yg asli bener2 kampung dgn daging yg gurih khas ayam kampung asli...biasanya kami keluar mencari resto yg menyediakan ayam kampung dimana harga per potong nya cukup fantastis hehehe Daripada makan di luar dan nguras kantong lebih banyak jadilah bikin sendiri aja deh di rumah wkwkkk, lebih murah dan puaasss Ayam kampungnya tentu harus dari pedangan yg bener2 jual asli ayam kampung karena disitulah kunci rahasia nikmatnya ayam kampung yg ada di resto2

8 orang
30 menit
Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Alhamdulillah.. Mashaallah.. perpaduan resep yg muantab poool dr 2 provinsi.. ayamnya bs dijadiin stok lauk ya bunda.. sambel irengnya jg bs disimpen di chiller, buat pelengkap bebek goreng pun hayuk.. 😊❤

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Jalan² nih ke Jepang lewat masakan,siapa sih yang ga kenal masakan Jepang satu ini,dulu jaman anak²ku masih kecil kalau aku lagi ga sempat masak hampir dipastikan selalu beli menu² ala Jepang di resto brand lokal disini 🤭😂 semua menunya aku suka,cuma chicken teriyaki yang aku agak kurang suka,rasa manisnya agak mengganggu lidahku 😂🤭 tapi itu dulu,pas coba bikin ini aku jadi sukaaa,suami dan anak²pun iyes 🤩 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar

Garlic Lemon Chiken Wing

Garlic Lemon Chiken Wing

Setelah sempat break karena suatu hal, akhirnya arisan cooksnap kombes berputar lagi. Kali ini giliran @kiena yang beruntung mendapat giliran dicooksnap resep2 kecenya, yuk kita buat resep Garlic Lemon Chiken Wing a la mba Kiena #CooksnapResep_Kiena #Cookpadcommunity_ Bekasi