Tum Ayam Khas Bali

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tum Ayam Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tum Ayam Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tum Ayam Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum Ayam Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tum Ayam Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Ayam Khas Bali memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Jalan - jalan ke Bali yuk, tapi lewat masakannya dulu ya 😍😍. Tum ayam adalah makanan protein yang di bungkus dengan daun n di masak dengan cara di kukus. Biasanya di Bali, isinya daging babi, tapi kali bisa di ganti dengan protein yang lainnya misalnya ayam. Source : Nathasya's_Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14664030-tum-ayam-khas-bali?invite_token=ckUJAMfAfYwCa32WXrMC81JC&shared_at=1635245805 #Rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MamiCay #Oktober21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Ayam Khas Bali:

250 gr ayam, giling
Secukupnya Daun pisang
Secukupnya Daun salam
Secukupnya lidi
❤ bumbu
5 buah cabe merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar bubuk
6 butir lada putih
6 butir lada hitam, sy pk seujung sdt lada bubuk
1/2 sdt terasi
Seujung sdt pala
1 cm lengkuas
1/2 cm jahe
1/2 cm kunyit
1/2 cm kencur
1 batang serai, ambil putihnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tum Ayam Khas Bali

Giling ayam, siapkan bumbu, lalu di haluskan, boleh di ulek atau di blender ya.

Setelah bumbu halus. Siapkan daun pisang yang sudah di layer dulu, lalu potong persegi panjang. Lalu beri daun salam sebagai alasnya.

Tuang 1 sdm adonan ayam lalu bungkus bentuk tum, semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus tum ayam selama 30 menit. Sajikan Tum Ayam selagi panas. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Padang

Source :Anif Agustina Support posting untuk rekan komunitas memasak di #lGenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Anifagustina Thankiuuu resepnya mba anif @dshh_29060818 kita semua suka ..untuk resep aslinya cek di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15193350-ayam-bakar-padang?invite_token=UP4CtFn2jMtM1GEQVJvcEq38&shared_at=1636153106 Let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta

Ayam Goreng Bumbu Soto

Assalamualaikum.. Bismillah.. Jadi rencananya mau bikin soto ayam..ternyata dapat rezeki sop dr tetangga...Alhamdulillah ga jadi dech bikin soto, akhirnya jadilah ayam goreng bumbu soto..😄😉 #CookpadCommunity_Kalsel

Garang asam ayam

udah lama bgt ga posting resep,pdhl stok foto di galeri lumayan banyak.. heemm,entah knp ini orangnya,perasaan ga sibuk bangettt😅

Chicken Karage

SC: @KitchenMamaNia #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #JelajahMasakanJepang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Bakso Ayam

28 October 2021 Punya daging ayam cincang,diolah jadi bakso aj yuk... Sekalian masak bakso kuah buat makan siang. Resep dari mba @inakpunyaraso 🙏, bentuknya sih masih belum halus banget,tapi uda ok. Yuk..dicoba aj. #DirumahAja#

Chicken Yakitori

Sate ayam ala ala jajanan jepang, dimakan pake singkong goreng. Teuteup indonesiah

Ayam Goreng Saus Inggris

Solusi cepat masak buat sarapan pagi😄

Ayam Goreng Saus Tiram

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak ayam lagi buat si kiddos. Namanya anak-anak meski udah pada gede tetap aja doyan ayam. Kali ini stok ayam ungkepnya akan di olah menjadi ayam goreng saus tiram, dengan penambahan irisan cabe rawit supaya ada rasa pedasnyà. Penambahan cabe rawit, opsional aja ya, jika ada yang tidak suka pedas silahkan di skip atau menyesuaikan selera aja. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamGorengSausTiram #olahanayam #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Suwir Daun Kemangi Nagih

10 orang

1 Jam

Ayam Goreng Mentega

ceritanya mau masak nasi hainam, jadi kali ini ayamnya direbus dulu biar kuah kaldunya bisa dipakai untuk nasi hainamnya 😄

5-7 orang

45 menit

Ayam Crispy

Alhamdulillah minggu lepas dapet ilmu baru di #GenkPejuangDapur ilmunya bikin yang serba serbi krispii.. hmmm udah biasa kali ya kalo denger krispi.. Tapi eh tapiiii jangan salah dulu ini ilmunya beneran bisa bikin nagih bebikinan lho,,,. kenapa??? karna pembuatannya diracik tangan sendiri,, kebayang dong sehat dan bersihnya itu gimana... 😉 Tau gag sih mentor yang ngajarinnya siapa?? sstt salah satu membernya #GenkPeda_Eksis juga lho...😍 Yup, ibu yg udah dikenal dengan berbagai keahliannya dalam perdapuran,, beliau ibu @siswatyelfinbachtiar hmmm bangga kan ya bisa diajarin ibu cantik nan awet muda ini...😍🥰 Makasi ibu..🙏 atas ilmunyaaa... syukaaaa banget sama kriuknya yang awet... sehat selalu ya bu dan berkah ilmunya.. 🤲🥰 Ini aku bikin juga buat ikut meramaikan #NgobrasPeda_Siswaty Spesial terimakasih juga buat deretan adminsay yang udah ngasih kesempatan para membernya khususnya aku, belajar dan belajar di acara #NgobrasPeda bersama para mentor² kece... lop GenkPeda 😘😘😘 Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Hmmmm besok nyobain apalagi yaaa kita mba²min 😉😋 @narairani @dapurade50 @windalestari171 @griyasyari79 @mamafathan2810 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam Panggang Lighter Blend with Avocado Oil ala R&M

Ayam panggang ala R&M (Roberto & Michelle). Pertama x bikin ide my boy.... Wkt itu pas aku ngrebus ayam, tau2 my boy ngambilin lighter blend with avocado oil (butter) yg ada di lemari es... Mami ayamnya tlong panggang pake ini dong... Dan 4 pot ayam, habis sendiri sm my boy, krn potongan ayamnya kcil dan ayamnya lembut. Kmarin bikin yg ke 3 x nya, sempet difoto. Trus my girl blg... Mami mau dong dibikinin ayam panggang ini tiap hari... GUBRAAKK!!! 😂😃🤭 Lg males plating jd ala kadarnya sajalah. 😄🤭

Ayam Panggang Tulang Lunak

Berawal dari ingin ayam bakar tapi paksu gak mau nyalain bakaran dan takut ganggu tetangga karena asap katanya🤭, akhirnya kita oven saja daaaan ternyata paksu lebih suka sama menu ini dibandingkan ayam rotisserie resep sebelumnya. Resep ini juga hemat minyak ya..

2-4 orang

±2jam

Jeroan Ayam Mercon

Kemaren habis nyembelih ayam, masih sisa jeroannya di freezer. Di oseng mercon aja deh. Dikit sih porsinya, tapi bisa lah buat makan berdua ☺️

45 menit

Oseng suir ayam bakar

Jadi ceritanya dikasi berkat ada ayamnya kira2 1/4gr ya Dibakar.dan menurut sy kurang meresap bumbunya Krn blm sempat dimakan Jd untuk keesokan harinya Sy suir2 dan di masak lagi deh 😉 #PekanPosbar

Ayam Bulgogi

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

6 porsi

30 menit

Ayam Kemangi

3 orang

1 jam

Sempol Ayam

Kebetulan anak nomer 1 alergi jajanan ringan ,minuman instan pokoknya yg jajal beli.. jadi mamake harus siap stok camilan homemade.. beberapa kali buat yg rencana mau bisa disimpan akhirnya selalu habis di hari yang sama .. :)

4 orang

1 jam 45 menit

Tongseng Ayam