Web Analytics

Bakso Ayam

Dipos pada March 24, 2022

Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28 October 2021 Punya daging ayam cincang,diolah jadi bakso aj yuk... Sekalian masak bakso kuah buat makan siang. Resep dari mba @inakpunyaraso πŸ™, bentuknya sih masih belum halus banget,tapi uda ok. Yuk..dicoba aj. #DirumahAja#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. 200 gr daging ayam cincang
  2. 7 sdt tepung tapioka
  3. 1 btr putih telur
  4. 4 buah es batu
  5. 1 ltr air u/ merebus
  6. Bumbu :
  7. 1 sdm bawang goreng instant
  8. 1 sdm bawang putih goreng
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdt lada
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Siapkan bahan-bahannya.
Bakso Ayam - Step 1
2
Campur semua bahan ayam cincang,es batu,putih telur,bawang goreng, lada,garam,kaldu jamur dan minyak wijen. Lalu haluskan dg chopper. Dan tambahkan tepung tapioka, blender hingga halus merata.
Bakso Ayam - Step 2
Bakso Ayam - Step 2
3
Masak 1 ltr air hingga mendidih,lalu matikan kompor,lalu bentuk bulat seperti bola(sy.menggunakan sendok) kedalam panci yang sudah mendidih tadi. Lakukan hingga adonan bakso habis.
Bakso Ayam - Step 3
Bakso Ayam - Step 3
Bakso Ayam - Step 3
4
Setelah adonan habis, nyalakan kompor,masak bakso hingga mendidih dan mengapung kurleb 5 menit.
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
5
Siapkan es batu di dalam mangkok dan beri sedikit air untuk merendam bakso. Setelah bakso mengapung,matikan kompor dan angkat menggunakan saringan dan masukkan ke dalam mangkok rendaman. U/ menghentikan prose's pematangan,kurleb 3 menit. Tiriskan. Karena sy mau bikin bakso kuah,sy masak lagi dengan bakso ikan. Kalo tidak diolah,bisa masukkan ke dalam wadah tertutup ya.πŸ™πŸ˜‡
Bakso Ayam - Step 5
Bakso Ayam - Step 5
Bakso Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka πŸ˜‹ Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....😍 Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...🀭cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
Ayam goreng 5 bahan

Ayam goreng 5 bahan

source: @devinahermawan rasanya super gurih πŸ—aku pakai maizena sesuai stock di dapur πŸ—bisa disimpan dlm kulkas, goreng saat akan di santap, aku sampe sore udh coba πŸ—utk sambal, cabai aku kurangi krn , gak terlalu suka pedas foto blurr krn stock nya ga ada lagi klupaan keburu habis πŸ™πŸ»πŸ˜ #cookpadcommunity_Bekasi #ayamgoreng

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Kalo denger kata Semarang, yang terbayang di benak sy adalah lumpia nya yang khas banget tp ternyata Semarang punya menu sarapan yang katanya enak (sy baru bilang "katanya" karna blm pernah icip langsung menu sarapan ini) dilihat dari foto dan bahan bahannya yang masyaallah banyak banget keliatannya sih enak, perpaduan gurih dan pedas manis, mirip miriplah dengan nasi uduk di jawa barat, sungguh sarapan yang mengenyangkan. Setelah mengumpulkan mood yang luar biasa alhamdulillah keturutan juga cooksnap menu ini sekalian bisa dapet kenalan baru dengan banyak anggota cookpadnya Semarang. Setelah di icip yang dominan menurut saya adalah rasa gurihnya ada sedikit pedas dari sayur labu dan kereceknya. #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #RekreasiSemarang

1 piring
Ayam Pedas Hitam Manis

Ayam Pedas Hitam Manis

Masak ayam lagi berhubung banyak kesibukan, masak yang mudah saja. Tapi ikut selera satu rumah yang sukanya pedas manis, untuk cabainya pakai cabai rawit. Akhirnya jadi juga masakan mamah, dengan bahan dan bumbunya yang ada di dapur, karena belum sempat belanja. Lihat resepnya disini ya bunda😘 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
Ayam serundeng

Ayam serundeng

Ini juga stok lauk kering untuk dibawa ke kost anak. Ayamnya sengaja dipotong kecil-kecil biar lebih meresap. Serundengnya juga dibanyakin, nanti bisa ditaruh di toples terpisah buat ditabur di nasi panas kalau ayamnya habis, hihi.. sesuai request anak.

2 jam
Kulit Ayam Krispy

Kulit Ayam Krispy

Assalamu'alaikum Masih di serba krispy, Setelah ngobras bareng #Genkpeda dan ibu @siswatyelfinbachtiar , jadi ketagihan bikin serba krispy..πŸ₯°πŸ₯° Hari ini bikin kulit ayam krispy.. anak2 suka banget kulit ayam krispy... 😁. Terim kasih bu Sis atas ilmunya , semoga jadi ladang amal ibu , dan manfaat bagi kami..πŸ™πŸ™πŸ₯°. #Genkpejuangdapur #Ngobraspeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Tumis telur sawi ini favorit aku dan suami biasanya ditambah juga dengan ayam, bakso dan sayuran lainnya.. Karna bekal untuk suami kekantor jadi dibuat simpel aja yang cepat dimasaknya😁

2 orang
Bubur Ayam Khas Samarinda

Bubur Ayam Khas Samarinda

Source : @Mamaraffiyya Saat tinggal di Balikpapan, sering banget weekend ya ke Samarinda. Dan saat sarapan sebagai pecinta bubur ayam, pastinyaa selalu nyobain sarapan bubur dimana-mana. Nah suatu ketika ketemu lah warung yang jual bubur ayam eh tapi ada embel-embel dibelakangnyaa khas Samarinda. Penasaran doong.. kayak mana siih bubur Samarinda ini. Dan ternyata .. kuahnyaa bening segar ada tambahan tomat dan rasa kecut jeruk nyaa.. duuh enaak ini ternyataa… seperti maem Soto tetapi ini pake bubur. Akuu sukaa. Rasanyaa unik. Semoga berkenan yaa mbk @alaBunna setoran semarak ku ini.. Terimakasih mbak @Mamaraffiyya inspirasi resepnyaa mengobati rasa kangenku akan Kaltim. #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KhasKalimantanTimur

3 orang
1 jam 45 menit
Chicken Katsu Sushi!

Chicken Katsu Sushi!

Bongkar draft hahaha.. #jabodetabek_masakanjepang #CookpadCommunity_Depo

Bakso ayam kulit pisang

Bakso ayam kulit pisang

Bismillahirrahmanirrahim... Semenjak kulit pisang bisa di olah menjadi makanan yang enak...kulit nya dak pernah lagi di buang...hari ini mau nyobain buat bakso dari kulit pisang,setelah di coba enak juga loh... Di buat sup atau di goreng πŸ‘Œ Kali ini mau cooksnap resep nya mbak @tatta_manyund.... thanks you for recipe. Source : @tatta_manyund #baksokulitpisang #Masaksetiapbagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

350 gr
35 menit
Gochujang Stir-Fried Chicken

Gochujang Stir-Fried Chicken

Alhamdulillah,,, akhirnya terlaksana juga cooksnap ini resep..😁 secara dah lama cookmark ini, untuk mengurangi stok gochujang dirumah. Aku dikit ganti bahan aja krn gk ada brown sugar, aku pake palm sugar 🀭. Trimaksih uni @dapurmamaDeFa resepnya..... #SemangcookArisan_dapurmamadefa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Praktisss...karena kemarin sudah bikin bumbu genep agak banyakan jadi langsung eksekusi πŸ€— Main-main lah sebentar ngulik dapurnya mbak @nathasya_kitchen buat ngintip proses membuat Tum Ayam, kaannn olehΒ²nya nambah lagiii..penuh itu bagasi 🀭 Saya tim malas mencincang πŸ™ˆ jadi dipotong kecilΒ² aja ayamnya, biar terasa sampe ketulang bumbunya meresap πŸ˜‹ Porsinya pas bisa buat berempat, rasanya πŸ‘ŒπŸ˜ Source : @nathasya_kitchen #Rekreasi_Bali #KopijosDolan_KeBali #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kulinerbaliinong #olahanayaminong

Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung

Cari resep sana sini semua pake blimbing wuluh, sedangkan disini nggak ada blimbing wuluh. Akhirnya resepnya di gabung2, hehe.. Selamat mencoba, dijamin ngabisin nasi.

4 orang
AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi)

AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi)

Dapat resep ayam sori dari instagram story nya teh Risa Saraswati, masak yang ke 3x nya ini sedikit saya modifikasi hehe teh risa pake sayap semua ayam nya, kalo saya campur. Plus saya tambahin kemangi, spt biasa aku anaknya aromatik bgt wkwkwk Kebetulan hari ini saya mau rutinan pengajian di rumah, hanya keluarga internal saja hehe saya masak ayam sori ini aja biar mereka gak bosen makan ayam yang dipakein bumbu racik trs🀣🀣 btw krn aku masak buat banyak org jadi ayam nya bnyk ya. Kalo buk ibuk mau masak sedikit, bisa di sesuaikan yaaaa😍😍😍

8 orang kurleb
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Daun Jeruk

Ayam Bakar Daun Jeruk

Terinspirasi dari resep turun temurun dari omanya @DapoerMADAMElisabeth, aku yang suka dengan aroma daun jeruk nggak tinggal diam dong ya.. Pas baru aja beli ayam di tuksay langsung eksekusi sebagai variasi menu ayam dirumah.. Aku bikinnya versi bakar karena kemarin-kemarin udah sering makan gorengan. Yummyy deh pokoknya 🀀πŸ₯° #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14749649-ayam-goreng-daun-jeruk-ala-oma?invite_token=ALcTTAseoHdh9JS2DZNHF9JT&shared_at=1634958445

Kari Ayam Apel Malang

Kari Ayam Apel Malang

Kulitnya kemarin dulu dibuat wedang, apelnya dimasak kari aja. Udah lama penasaran dengan Apple Curry.. Karena yang digunakan adalah apel yang ada asam-asamnya, pas karena sy punyanya apel malang. Bumbu karinya pilih yg simple saja, pakai bumbu jadi yg bubuk. Tapi ternyata jumlahnya kurang, jadi sy campur bumbu gule bubuk. Lumayan enak, apelnya masih meninggalkan jejak rasa saat disantap. Sy memasaknya masih agak krenyes sedikit. Ini tidak canggung saat disantap dengan nasi.. Sy sih suka ... #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
30 menit