Web Analytics

Ayam Bulgogi

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bulgogi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bulgogi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bulgogi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bulgogi:

  1. 600 gr ayam
  2. 1 sdm wijen, sangrai
  3. 3 batang daun bw kucai
  4. 300 ml air
  5. Bumbu marinasi
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt kecap asin (saya skip)
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Bumbu tumis
  13. 4 bawang putih, cincang
  14. 2 ruas jahe, geprek
  15. 1 btg sereh, geprek
  16. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bulgogi

1
Siapkan bahan. Rebus dan potong potong ayam. Siapkan bumbu marinasi, campurkan dengan daging. Diamkan 1 jam (me: semalam masuk kulkas). Sangrai wijen, sisihkan.
Ayam Bulgogi - Step 1
Ayam Bulgogi - Step 1
Ayam Bulgogi - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masukkan daun bawang kucai. Bubuhkan kaldu ayam bubuk.
Ayam Bulgogi - Step 2
Ayam Bulgogi - Step 2
Ayam Bulgogi - Step 2
3
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Taburi wijen sangrai. Hidangkan dengan nasi putih.
Ayam Bulgogi - Step 3
Ayam Bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur ayam wortel

Mpasi bubur ayam wortel

2x makan
1 jam
Chicken Mentai simple anti gagal

Chicken Mentai simple anti gagal

Yukk kita coba buat sendiri chicken mentai ala ala restoran yg gak kalah enaknya🤤 Ternyata simple banget yaa alat, bahan, dan proses pembuatannya🥳

2 orang
30 menit
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Soto favorit sepanjang hidupku 😋 Hidup soto ayam tanpa santan! Kalo aku pribadi sih lebih suka soto bening daripada santan ya 😂 Karna di Pati sotonya pakai santan, buat yg mengurangi persantanan alternatif nya bisa makan soto semarangan. Aku bisa nya makan soto semarangan kalo pas mudik ke Ambarawa. Sebenernya uda sering bikin soto ayam beningan ala semarangan yah. Tapii kali ini mau ikutan memeriahkan #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang ah 🥳 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sop sayur kaldu tulang ayam

Sop sayur kaldu tulang ayam

03 November 2021 Punya stok tulang ayam hasil dari beli fillet ayam,ya sdh di simpan freezer aja.Pas banget arisan minggu ini nemu resepnya mbk anif lngsung cuss buat dengan sayur sesuai stok di kulkas aja.Suka banget sama sop simple kayak gini,anti ribet 😍 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpqdcommunity_Sidoarjo

Kari Ayam Apel Malang

Kari Ayam Apel Malang

Kulitnya kemarin dulu dibuat wedang, apelnya dimasak kari aja. Udah lama penasaran dengan Apple Curry.. Karena yang digunakan adalah apel yang ada asam-asamnya, pas karena sy punyanya apel malang. Bumbu karinya pilih yg simple saja, pakai bumbu jadi yg bubuk. Tapi ternyata jumlahnya kurang, jadi sy campur bumbu gule bubuk. Lumayan enak, apelnya masih meninggalkan jejak rasa saat disantap. Sy memasaknya masih agak krenyes sedikit. Ini tidak canggung saat disantap dengan nasi.. Sy sih suka ... #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
30 menit
Ayam sambal merah

Ayam sambal merah

Ada beberapa ayam udah di ungkep di kulkas.. Jadi dibikin ayam sambal merah aja hehehe simple tapi menggugah selera makan ya 😅 selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #CookingwithEL'

5 orang
-+ 30 menit
Ayam goreng lengkuas gurih

Ayam goreng lengkuas gurih

Ini adalah menu kesukaan anak2 dan keluarga. Buatnya juga simpel .. apalagi lengkuasnya dibuat makan sama nasi panas.. uhh enak banget

10 org
1 jam
Sop sayap ayam ayu

Sop sayap ayam ayu

Musim hujan, enaknya buat yang berkuah dan panas. Ya udah buat yang simple tapi nagihin. Sop sayap ayam ayu

4 orang
30 menit
Tekwan ayam

Tekwan ayam

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. semuanya pada pengen tekwan,mau keluar hujan dan mau pesen online pada ga yakin dan lupa nama tempat tekwan yang enak🤦🏼‍♀️ halsil jadi mamanya deh yang kena. Dan ini tekwan dengan bahan bahan yang amat teramat sangat seada adanya. Tapi alhamdullilah anak dan suami suka dan happy #Tekwanayam #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bismillaah, Temanya rada oriental-japanese gitu hari ini hahaha. Ini juga simpel banget, ga pakai garam karna banyak perkecapan dimainkan disini. Ndak perlu pakai air, karna ayamnya bakal ngeluarin air, ditambah perkecapan jadi gurih legits. Oiya, ini semua bahannya halal, jd gausah kuatir. Biar berwarna, bisa ditambah paprika. Cobain yaa 😆

Pad Ka Prao Gai (Thai Chicken Basil) ผัดกระเพราไก่

Pad Ka Prao Gai (Thai Chicken Basil) ผัดกระเพราไก่

malam man teman.. kali ini kita jalan jalan ke thailand dlu, berhubung cm ada daging ayam di kulkas jd nya kita bikin ini aja.. trus juga berhubung ngak ad daun basil jd saya ganti dengan daun kemangi yah notbad lah klo utk rasanya.. masak yang simpel tapi bikin kenyang.. #basidoncek_december #cookpadcommunity_sumbar #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadIndonesia

3 porsi
45-60menit
Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy

Assalamu'alaikum Setelah meracik tepung mix, bumbu mix , air celupan dan bumbu marinasi. Akhirnya praktek bikin ayam goreng krispy. Ayam ini kriukmya awet lama .. dan anak2 suka banget sama ayam ini. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar sudah berbagi ilmu buat kami semua di #Genkpekuangdapur . Insyallah manfaat ilmunya bu ..🙏🙏, dan semoga jadi ladang amal buat bu Sis 🤲 #Genkpejuangdapur #Ngobraspeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 ekor ayam
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: ChristineY Seperti biasa, dlm sekali masak aku bikin 2 versi: pedes & gak pedes. Jadi pertama masak dulu tanpa cabe2an. Disambi goreng bahan pedesannya terus ulek terpisah. Kelar masak tanpa cabe2an, koreksi rasa, lalu sisihkan sekitar ¼ bagiannya utk anak kedua & ketiga yg blm bisa makan pedes. Lalu yg ¾ baru aku masukin ulekan cabe2annya. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lagi. Nah yg difoto, versi yg gak pedes. Krn seperti biasanya pula, anak makan duluan drpd mamak. Jadi bakar aja duluan yg versi gak pedesnya, biar pada makan duluan. Kelar nyuapin, baru bakar yg versi pedes, di mana udah gak ada tenaga lagi buat pepotoan. 🤣🤣🤣 Sekian cerita unfaedah ini. 😆 #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

5-7 porsi
1 jam 45 menit
Yakitori (sate ayam simple ala jepang)

Yakitori (sate ayam simple ala jepang)

Jalan-jalan ke jepang tapi lewat dapur😂 ,nggak apa2 lah ya bun...kita coba masak makanan Jepangnya dulu ,,mana tau suatu saat bisa jalan2 benaran kesana😊 Alhamdulillah bisa ikutan posbar kali ini,aku cooksnap resepnya mbak@Andrea,makasih ya mbak 😊,bahannya ada yg diskip karena kebetulan nggak punya dan bumbunya sedikit aku modif,ayamnya aku ungkep terlebih dahulu dengan bumbu marinasinya,balurin dengan bumbu marinasi ,diamkan lbh kurang 15 menit setelah itu diungkep,Alhamdulillah anak2 suka 🥰 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Krispi

Ayam Krispi

Assalamualaikum... Meramaikan Ngobras bulan Oktober di Genk Peda ada ibu @siswatyelfinbachtiar yang sharing tentang aneka Crispy, pasti yang pertama tebayang adalah ayam krispi, jadi selain ayam krispi juga ada olahan lele krispi, kentang krispi dan lain-lain yang diajarkan oleh bu Sis. Bu Sis mengajarkan sangat detail dengan video step by step nya, beliau mengajarkan cara membuat bumbu mix, tepung mix dan juga air celupan nya, jadi dengan 1 resep bumbu mix atau tepung mix bisa untuk olahan krispi lainnya. Terima kasih ya bu Siswaty atas sharing dan inspirasinya, sangat bermanfaat sekali karena ini salah satu makanan kesukaan anak-anak, semoga bu sis, sehat selalu ya bu. Dibawah ini saya pakai 1/2 resep saja dari resep aslinya beliau. Source : Siswaty elfin bachtiar #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng tepung / chiken home made bahan simple

Ayam goreng tepung / chiken home made bahan simple

Bismillah, terinspirasi dari resep di FB, tapi bahan dan cara buatnya lumayan ribet buat saya dan akhirnya saya coba pakai bahan seadanya di rumah, alhamdulillah jadi juga, untuk takaran bisa di sesuaikan ya.

3 orang
Ayam panggang saus gochujang

Ayam panggang saus gochujang

Bismillah, masih dalam rangka memperingati high five nya #KomunitasPaders , untuk yang ke tiga bikin ayam panggang saus gochujang kalo yang ini udah ketebak banget mesti kesukaan nya mak kai @wildawily yang drakor freak pokoke, nggak cuman drakor nya aja makanan ala ala Korea pun demen banget mak kai🤭🤭 bener kan mak kai🤗💕 Source : bu jend @opibun Saengil chukkae paders, semoga makin seru, makin kompak, makin banyak lagi giveaway nya❤❤ semoga semakin solid juga tentunya 💕 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Koloke ayam

Koloke ayam

Kebetulan hari ini saya dikasih nanas sama tetangga dan ada dada ayam di kulkas, g pikir panjang langsung dech bikin koloke ayam...dan keluarga suka lho

4 orang
1 jam
Nasi hainan dan ayam

Nasi hainan dan ayam

Kepingin makan nasi yang gurih tapi ga bersantan gitu. Akhirnya kebuat deh nasi hainan super gurih dan enak ini. Yuk recook

Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Resep saya terjemahkan dari akun YouTube Ryuuji Lab dan saya modifikasi sedikit. https://youtu.be/xGKn7TD9jaM

2-3 orang
1 jam