Web Analytics

Ayam Kecap Andalan Keluarga

Dipos pada May 19, 2022

Ayam Kecap Andalan Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Andalan Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Andalan Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Andalan Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Andalan Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Andalan Keluarga adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Andalan Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Andalan Keluarga memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau masak ini biasanya nasi satu rice cooker ukuran 4L auto abis hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Andalan Keluarga:

  1. 15 potong ayam kampung
  2. 3 sdm saus tiram
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 ruas Lengkuas geprek
  5. 1 bh kayu manis seukuran telunjuk
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 20 bh cabe rawit hijau utuh
  8. 15 bh cabe merah iris
  9. 3 bh bawang bombai iris
  10. 2 btg daun bawang iris
  11. 1 sdm Tepung meizena
  12. 200 ml air
  13. 1 Bks ladaku
  14. Secukupnya garam
  15. 1 sdm kecil kaldu jamur
  16. 2 sdm Minyak wijen
  17. Bumbu halus
  18. 3 sdm bawang putih giling
  19. 3 sdm bawang merah giling
  20. 3 sdm jahe giling
  21. 1 sdm Laos giling

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Andalan Keluarga

1
Marinasi ayam selama 2-3 jam dengan sebagian bumbu halus, kaldu jamur dan ladaku
2
Tumis sisa bumbu halus hingga wangi, tambahkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga meresap, tambahkan air, lalu ungkep sampai air menyusut
3
Goreng ayam yang sudah diungkap tadi hingga kecoklatan
4
Lelehkan margarin, tambahkan bahan lainnya, kecuali tepung meizena dan air
5
Masukkan ayam pada campuran bahan lainnya aduk rata hingga meresap, tambahkan larutan tepung meizena agar mengental
6
Ayam kecap siap dihidangkan, jika ingin lebih enak tambahkan sedikit minyak wijen
Ayam Kecap Andalan Keluarga - Step 6
Ayam Kecap Andalan Keluarga - Step 6
Ayam Kecap Andalan Keluarga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap sederhana kesukaan anakku

Ayam kecap sederhana kesukaan anakku

3 orang
-+1 jam
Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Bismillaah, Menu ini keluar lagi 🤣🤣 efek hujan seharian kemarin bikin mager, mau yg praktis aja. Kalau yg kemarin temennya bakso ikan, sekarang saya pakai ayam filet. Kemarin kuahnya sedikit, sekarang saya buat banjir. Ndak pake saus tiram, jadi kuahnya lebih bening. Tapi tetep sedep, apalagi maemnya masih anget seperti suasana pagi ini yg masih sedikit syahdu 🥰

Bubur Ayam Oatmeal Simpel

Bubur Ayam Oatmeal Simpel

Sarapan sehat simpel dan mengenyangkan, awet kenyang sampe siang 😁 Sudah tidak asing dengan olahan oatmeal, karena setiap pulang ke rumah Uti selalu nyiapin bubur oat untuk beliau yang sedikit rewel dengan penyajiannya, gak mau pake ini gak mau pake itu, bosen gak ada rasa dan saat disajikan bubur ayam oatmeal ini alhamdulillah beliau suka dan gak protes 🤭 Note : oatmeal nya bisa pakai yang quaker instan atau quick cooking, sesuaikan selera saja. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanoatnyoung

Ayam Suwir Kondangan

Ayam Suwir Kondangan

Pas liat resep ini namanya lucu jg 🤭 tp pas coba bkin trnyata enak 😋 Source : @Desriayu_Ecy #CSDepok_Desriayu #CookpadCommunity_Depok

Sop Ayam Rempah

Sop Ayam Rempah

Sop ayam rempah ini bikinnya mudah tapi kaya rasa jadi tidak ada salahnya dicoba. enak banget dimakan pake kucuran jeruk nipis dan sambal rawit kayak sambalnya bakso itu. slammat mencoba yaaaa...✌️😊.

5 orang.
30 menit.
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Kemaren bikin beef teriyaki sm saladnya... kali ini nyoba bikin chicken katsu krn tepung roti masih banyak...

4 org
1 jam
⁰⁰⁴⁷▪︎Cireng/ Pempek Dos Isi Ayam

⁰⁰⁴⁷▪︎Cireng/ Pempek Dos Isi Ayam

74 pcs
Ayam Bacem Bakar Teflon

Ayam Bacem Bakar Teflon

Dulu jaman kuliah sering banget beli buat makan siang trus nemu resepnya ternyata bikinnya ga susah dan rasanya udah mirip sama yg biasa dibeli

2 porsi
Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

Berawal dari kepasar mau beli kulit ayam , dan mas suami melihat tunggir-tunggir ayam 😂 alhasil doi minta beli tunggir ayam aja buat di rica rica 😅

2 porsi
1 jam
Chicken katsu wth bechamel sauce nd salad

Chicken katsu wth bechamel sauce nd salad

Ayam goreng sambel geprek

Ayam goreng sambel geprek

40. Garang Asem Ayam

40. Garang Asem Ayam

Lagi pengen garang asem ayam, tp ga lunya daun. Alhasil iseng2 nyoba masak tanpa dibungkus daun. Rasanya ga kalah enak doong. Dapet pujian juga dari suami “enyak” katanya😊🥰

Sate ayam

Sate ayam

Chicken Blackpepper Steak

Chicken Blackpepper Steak

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk belajar membuat steak. Terkesan rumit ya, namun sebenarnya lebih rumit membuat soto *eh 😆🙈. Tapi ciyusan loh, tidak serumit yang kita bayangkan. Sausnya pun cukup simple yet delicious😋👍. Minggu ini arisan Clover dimenangkan oleh mba Hannah dengan tema STEAK. Yawww, kebetulan sekali ya, aku sudah lama mau membuat steak dan kebetulan ada tema ini. Cuzz langsung segera eksekusi. Tuk proteinnya aku memilih daging ayam karena menurutku sudah pasti anti gagal dalam memanganggnya di wajan, sudah pasti bisa😍. Sausnya aku memakai Saus Blackpepper karena memang sangat cocok sekali tuk steak, yakin deh ga bakalan nyesel cobain ini. Dan tuk saladnya aku memakai saus salad andalanku yaitu "italian creammy dressing salad". YUM! cucok meoonngg😋. Yuk dicoba Chicken Blackpepper Steaknya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan *NOTE: - Usahakan memakai UNSALTED butter (mis, anchor), namun jika memakai margarin, kurangkan pemakaian kaldu bloknya tuk mengurangi rasa yang asin. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
45 menit
Chicken salad

Chicken salad

Menu gampil nan sehat. Yuk bisa yuk 💪🏻

Ayam Suwir Mesere Limo

Ayam Suwir Mesere Limo

Fav keluarga kecil ku ❤️

5-8 porsi
1 jam
Nughet ayam sayur

Nughet ayam sayur

Hari bersekolah telah tiba, mamak² udah mulai mikir perbekalan yang praktis & menyehatkan buat anak² apa aja. Kalo aku menu nughet ini adalah salah satu pilihan jika anak² udah bosan dengan menu yang lainnya atau si mamak lagi mager berat buat berkreasi pagi² buta😄😄

1 jam
Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

Masih punya stock 1 ekor ayam kampung kiriman teman, karena anak kurang suka dg ayam kampung mknya awet krn kl masak ayam kampung hanya berdua makannya dg si bungsu. Jadi kadang males masaknya kasian yg tdk suka ayam kampung....😊 Meski hanya mkn berdua kumasak saja biar tdk kelamaan di frezer. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMasakanAyam

relatif
45 menit
Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

Cooksnapnya resep dari Mba @DianaN_17 #cookpadcommunity_bogor #cookmembergenkpeda_diananurjanah #genkpeda_eksis #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague

3 porsi
45 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Minggu ini kocokan semarak dimenangkna oleh mba Riska dan temanya adalah dimsum, saya buat yg simpel aja ... Semoga berkenan y mba. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi