Web Analytics

Siomay Ayam Udang Mentai

Dipos pada June 6, 2022

Siomay Ayam Udang Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Mentai adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Mentai memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim....Siomay sebenarnya makanan dari Tiongkok. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Dalam bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, dalam bahasa Kanton disebut siu maai, sedangkan dalam dialek Beijing, disebut shaomai. Disini saya ingin membuat saos yg lagi viral yaitu saos mentai yg biasanyakan siomay dengan bumbu kacang😅....yuk ah dicoba 💪😍 Source : bobo.id #siomayayamudangmentai #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Mentai:

  1. 20 pcs kulit siomay
  2. Isian Siomay :
  3. 200 gr Fillet Paha ayam
  4. 100 gr udang (dicacah)
  5. 125 gr Tepung tapioka
  6. 1 sdm tepung beras
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1 bh telur
  9. 1 bh labu kecil parut (jgn diskip)
  10. 5 bh bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 btg daun bawang
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt saos tiram
  15. 1 sdt kecap ikan
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt minyak goreng
  21. Saos Mentai (campur rata) :
  22. 4 sdm Saos Mayonaise
  23. 2 sdm Saos Sambal
  24. 1 sdm Saos Tomat
  25. 1/2 sdt minyak wijen
  26. 1/2 sdt kecap asin
  27. Taburan :
  28. secukupnya Nori rumput laut kering
  29. Semprotan Kulit Siomay :
  30. 100 ml Air
  31. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Mentai

1
Haluskan daging ayam + bawang merah + bawang putih + labu siam parut. Sisihkan.
2
Campur adonan daging ayam tadi + udang + telur + daun bawang iris + garam + gula pasir + saos tiram + kecap ikan + minyak wijen + lada bubuk + kaldu bubuk. Tes rasa dengan cara digoreng sedikit.
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 2
3
Siapkan kulit siomay tambahkan 1 sdm adonan ayam tadi lipat bagian pinggir.
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 3
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 3
4
Siapkan panci kukus olesi dengan minyak goreng agar siomay tdk lengket. Kukus selama 30 menit. Biar kulit siomaynya gak keras disemprotkan pake campuran minyak wijen + air pada awal dan tengah pengukusan.
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 4
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 4
5
Sajikan siomay dengan saus mentai dan taburi dengan potongan nori rumput laut kering. Kemudian ditorch (tp sy gak punya jd saya kukus lagi 😅) hasilnya seperti ini ada meleleh" nya juga 😁😋
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 5
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Tahu Ayam Keju

Bola Tahu Ayam Keju

Si anak bayi umur 14 bulan sudah mulai sekolah, setiap pagi emak harus sudah menyiapkan bekal anti ribet yang anak suka 🤩🥰 apalagi harus telaten nyuapin anakku, makan dikit-dikit tapi sering, hobi ngemil apa aja... yukk cuss! Cari resep sehat MPASI yang enak dan tentunya bergizi 👍🏻👍🏻

3 porsi
30 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Nambah lagi referensi resep buat bekal kerja, makin hari makin berusaha meluangkan waktu buat bisa bikin bekal sendiri dan juga buat keluarga dan meminimalisir beli diluar, agar lebih aman dan tenang aja sih di masa begini. Tiap hari di warung nasi pecel langganan, ibu warung ada nih jual ini, dan ternyata bikinnya gampang juga, bahan dan bumbu juga simpel banget. Source: Herliani #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani

5 potong
Chicken popcorn

Chicken popcorn

Resep by#KucingRabbit #Cookies_KucingRabbit #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi Masak yg simpel kesukaan anak2 Simpel yaaa.buat cemilan atau lawuan nasi jugak bisa banget loh😍😍😍🤗🤤😉

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Suka banget ayam dikecap gini kuahnya nyemek nyemek bumbu diiris iris aja. Love it masuk deh ke menu keluarga yang bakal sering dimasak. Source : xander kitchen https://cookpad.com/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?invite_token=HYY3i2t32Z6fiV3SndLb6eZ9&shared_at=1630992150 Karena ayam tinggal 5 potong plus ada tahu jadi saya modif resepnya sesuai ketersediaan bahan. #ayamkecapsunda #ayamkecap #byjkl #resepayam #resepayam

5 orang
Ayam Popcorn Goreng Bawang

Ayam Popcorn Goreng Bawang

Cobain cara beda makan ayam popcron... Ternyata enak🤭😋 Source resep bu @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/14079507-ayam-popcorn-goreng-bawang?invite_token=6v8twfAbYgD6cQWGftiSDUYs&shared_at=1630223143 #cookpadcommunity_tangerang #cookies_thea #ayam popcorn #dapoerliandra

Spicy chicken

Spicy chicken

2 porsi
Kare Ayam & Tahu

Kare Ayam & Tahu

Note : ✔️semisal ayam nya mau di goreng dulu juga boleh, sesuai selera aja. ✔️ taburan bawang goreng di resep adalah irisan bawang merah yg di goreng kering. ✔️ kalau pakai santan dari parutan kelapa 1/2 butir, pertama masuk santan encer dahulu bersamaan dgn ayam sampai ayam matang kemudian baru santan kental.

Kare Ayam

Kare Ayam

Dengan kuah santan yg diberi bumbu lengkap masakan ayam ini benar2 terasa gurih, cocok di sebut masakan favorit keluargaku

5 org
45 mnt
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Bismillah Ikutan janjian dengan grup #cookpadcommunity_palembang spesial recook mba ira @itikkecil . Sehat terus ya mba 💝💝 #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil #WongKitoGalo

Semur Ayam

Semur Ayam

Ini semur ayam versi aku ya bun. Resep turun menurun dari ibu dirumah yg biasa masakin ini. Ini Enaaak.

2 (3xmakan
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Bismillah.. Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua. Jujur mengakui nihhh... Saya lama tidak aktif di dunia masak pasca terpapar covid... Alhamdulillah selalu mendapat suntikan semangat dan energi positif dari teman² COBOY yang saling menguatkan... Salah satunya dari kegiatan NGACO bersama guru besar akak @adityadamayanti dengan tema "Level up your styling in your food photography", beliau sudah expert banget di dunia food fotografi. Banyak ilmu, saran dan nasehat yang beliau ajarkan tentang pentingnya konsep foto terutama dalam penulisan Resep yang tepat yaitu Simple Styling yang lebih menonjolkan POI/HERO dan cenderung meminimal properti pendukung lainya. Untuk resep² beliau pun Sangat beragam dan menggiurkan semua 🤤🤤🤤... Namun kali ini saya pilih 1 resep milik beliau yaitu "Ayam Goreng Bawang khas Batam". Asli enak banget dan pasti setelah ini jadi salah satu menu andalan keluarga kami Trimakasih yaa akak @adityadamayanti sudah berkenan untuk memberikan ilmu, waktu dan serta tenaganya bagi komunitas COBOY tercinta. Semoga menjadi amal jariyah terbaik buat njenengan sekeluarga 🤲😊 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 orang
2 jam
241. Ayam Kecap Bawang Bombay

241. Ayam Kecap Bawang Bombay

Plesiran ke Kalimantan selatan, dapoer-94 mendarat di Banjarmasin, langsung jatuh hati sama olahan ayamnya mbak @febrinamahta , ..resepnya simple dan mantabs, jadi gak bosen dengan menu serba ayam.... Resep asli saya cooksnap dari : https://cookpad.com/id/resep/15021050-ayam-kecap-bawang-bombay?invite_token=xQAWNJS9VUUPY68eR9D2ANig&shared_at=1630994766 #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
30 menit
🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

Akibat Bosen ayam digitu gituin aja... Akhir nya cari resep lain deh... Biar enaaak... Cus resep.. Ini pake bahan yg ada aja ya bund.. Karna emang belom kepasar lagi 😄😁

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Terinspirasi dari warung langganan di pojok alun-alun Bojonegoro. Tapi rasa pedasnya kurang sesuai dengan kondisi kesehatan saat ini 😂

3 orang
45 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Tiap hari harus ada Ayam... Kalo ga adik ga mau makan.,heheh.. jadi berfikir deh ini ayam diapain aja .. Pas banget CP Bali Melali Ke Depok nih..nemu resepnya mba @mayhai_107 Walau buat serundengnya 3 kali percobaan ..yg pertama gosong, krna kelamaan.. jdi hrus sring di aduk.. dan apinya hrus kecil..hehe Dlu pernh makan ayam serundeng diruma jojo, dimasakin momi, .. itu kerasa bumbunya.. walau cuma (bawang putih,bawang merah, kemiri) doank..pas bgt dh tu. Kali ini aku coba dengan bumbu yg lebih lengkap, ga kalah enaknya..TOP 😚 Btw aku masuk GRID simpen sini ah fotonya😁 #CPBaliMelali_Depok #CookpadCommunity_Bali

Ayam asam manis

Ayam asam manis

Rasanya seger, gurih dan nikmat

3 orang
60 menit
Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Source @DapurKobe Menu ayam goreng ini favorite anak saya, biasanya kalau mager masak gitu keseringan gofood tapi kan mahal ya bu ibu. Nah Alhamdulillah saya dapat kiriman tepung dari Dapur Kobe. Dapat resepnya bikin ayam goreng cuma 2 bahan aja 😍😍 Mantap dan praktis, kriuknya juga tahan lama. Bakalan sering bikin menu ini , lebih sehat dan hemat tentunya #cookpadcommunity_jakarta #AyamGkrengCrispyKobe

Rosemary Roasted Chicken, Ayam Panggang Rosemary (27)

Rosemary Roasted Chicken, Ayam Panggang Rosemary (27)

Olahan ayam praktis, mudah dan enak... Dan yang paling penting anak-anak sukaa... Bisa disimpan di freezer dalam kondisi mentah untuk persediaan... Nyontek lagi resep @mbantuk 🥰🥰 #CookpadCommunity_Magelang

Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Haloo,,selamat siang😊 Masak apa hari ini buibu?😋 Hari ini sy mencoba resep baru, salah satu menu khas daerah Lombok krn rasa penasaran saya 😁. Sepengetahuan saya, plecing itu hanya plecing kangkung.tp ternyata setelah gugling dan nemu resep dari @nathasya_kitchen , ayam bisa jg dimasak plecing, bumbunya pun sederhana bgt, hanya bawang putih, cabe, terasi. Ayam direbus dg bumbu halus, lalu dipanggang. Harum & nikmat disantap dg nasi putih hangat & lalapan😋😘 yuks langsung ke resep ya.. Ohya, kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 👌 Happy Sunday ❤️❤️ Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=dbcs32kGyEFcQNVHiEB9ytih&shared_at=1630212888 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Asam manis Ayam karage

Asam manis Ayam karage

Hai, semua. Hari ini mau masak tapi bingung dan mau cepat karena waktu,sans.Ini resep simpel dan cocok untuk bunda-bunda.Ya benar sekali Asam Manis Ayam Karage,yang enak & simpel juga tidak makan banyak waktu.

3 orang