Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare Ayam adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare Ayam diperkirakan sekitar 45 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dengan kuah santan yg diberi bumbu lengkap masakan ayam ini benar2 terasa gurih, cocok di sebut masakan favorit keluargaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam:
- 1/2 kg ayam cuci bersih rebus sebentar tiriskan
- 1 serai
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 daun prei potong2 tumis sebentar tiriskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula Pasir
- 1 sdm irisan gula Jawa
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 bunga lawang Uk kecil
- 2 cm kayu manis (boleh skip)
- 2 sdm fibercream / 1 Bks santan instan
- 1 sdm mentega unt menumis
- 5 gls air
- Bumbu Halus
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 9 butir merica
- 1/2 sdt jinten
- 1 butir kapulaga
- 3 btr kemiri
- 3 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam
