Web Analytics

Rica-rica Ayam

Dipos pada May 28, 2022

Rica-rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Ayam adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nambah lagi referensi resep buat bekal kerja, makin hari makin berusaha meluangkan waktu buat bisa bikin bekal sendiri dan juga buat keluarga dan meminimalisir beli diluar, agar lebih aman dan tenang aja sih di masa begini. Tiap hari di warung nasi pecel langganan, ibu warung ada nih jual ini, dan ternyata bikinnya gampang juga, bahan dan bumbu juga simpel banget. Source: Herliani #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 2 batang serai
  3. 3 lembar daun jeruk (tambahan saya)
  4. Bumbu Rica-rica:
  5. 4 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 cm Lengkuas
  8. 2 cm Kunyit
  9. 2 cm Jahe
  10. 2 butir Kemiri
  11. 10 buah cabe rawit merah
  12. 2 buah cabe hijau besar
  13. 1 buah cabe merah kering (tambahan saya)
  14. 3 buah tomat ceri (tambahan saya)
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdm gula pasir
  17. Secukupnya penyedap rasa (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam

1
Cuci bersih ayam, baluri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
Rica-rica Ayam - Step 1
2
Siapkan semua bahan bumbu, haluskan dengan blender, kecuali daun jeruk dan serai.
Rica-rica Ayam - Step 2
Rica-rica Ayam - Step 2
Rica-rica Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan beraroma harum. Masukkan serai geprek dan daun jeruk. Aduk rata.
Rica-rica Ayam - Step 3
Rica-rica Ayam - Step 3
Rica-rica Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata hingga terkena bumbu. Tambahkan air secukupnya hingga ayam mulai empuk.
Rica-rica Ayam - Step 4
Rica-rica Ayam - Step 4
5
Setelah ayam mulai empuk, masukkan garam dan gula pasir serta penyedap rasa (penyedap rasa opsional saja ya), tes rasa, masak hingga air menyusut dan menyisakan minyak di bumbu. Sajikan.
Rica-rica Ayam - Step 5
Rica-rica Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Ayam goreng tanpa di ungkep, rasanya enak dan gurih....😋

8 orang
25 menit
Ceker, Sayap, Kepala Ayam kuah pedas manis

Ceker, Sayap, Kepala Ayam kuah pedas manis

Terinspirasi dari bund @Ala Rusma Tiap hari bingung masak apa..pas liat resep muncul deh resep inih.. hmmm mantapp dahh suamiku lahap makannya.. 🤩

6 porsi
1jam 30menit
33. Ayam Popchik Teriyaki

33. Ayam Popchik Teriyaki

Cooksnap resepnya mba @amemettia terimakasih resepnya

4 orang
1 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Bakso ala sy.. Biar bikinnya cepat 😄 Sy beli paha ayam yg sdh digiling, tp gilingnya masih kasar. Jd sy blender lg. Dan diblendernya dalam keadaan setengah beku

Classic Dutch Chicken Soup

Classic Dutch Chicken Soup

Suami saya kebetulan punya acid reflux/GERD, dan hari ini kumat gegara kebanyakan makan nasi padang dan katsu curry. Dan berhubung ga suka bubur ayam, dia minta dimasakin sup ayam khas Belanda yang katanya "kalau orang sakit disana biasanya dikasi sup ayam". Jadilah kami googling resep sup ayam ala ala Belanda untuk dimasak. Menurut suami saya, sup yg saya masak dari segi rasa sudah mirip dgn yg biasa dimakan disana. #KuahBening

Ayam bumbu opor

Ayam bumbu opor

6 orang
30 menit
Bakpao Ayam

Bakpao Ayam

Rasanya seneng banget bisa buat bakpao. Karna sebelum-sebelumnya buat jajanan yg pake ragi instan itu pasti gatot. Ntah itu donat, bomboloni, odading pokok selalu gagal dan nggak ngembang. Tadi juga hampir was was takut gagal lagi. Tapi pas buka kukusan Alhamdulillah berhasil. Seharusnya juga pake mentega putih. Karna aku nggak punya dan males keluar pake yg ada aja. Tapi kalau ada pake yg putih aja, biar makin cantik. Source: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar

13 buah
Ayam Fillet Tumis Pakcoy

Ayam Fillet Tumis Pakcoy

Sayuran super simpel masaknya. Rebus sebentar lalu tumis bawang putih beserta teman2nya....gak pake lama lg🤭😁 sebenarnya pengen pake jamur, cuma anakku kurang suka dgn jamur jd aq ganti aja dgn sedikit ayam fillet jd bs di makan d sm anakku....😁

3 org
30 menit
Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Resep Ibu- Resep Mudah- Resep sehari-hari Ayam bisa di ganti ikan bandeng Bisa juga + kan Tempe & Tahu

Ayam goreng Mentega

Ayam goreng Mentega

●3 September 2021● Assalamualaikum.. akhir nya masak menu ini jugaa, setelah kecap inggris nya dibeli tapi gak dipake pake masak juga😁🤭. Baiklah kali ini, masak ayam diolah beda pakai kecap inggris biar tambah wangi & pasti nya anak anak Syukaaa🤩🥰😍. Saya pernah buat juga menu ini pada resep sebelum nya dg bumbu yg agak 'sedikit ribet'🤭.. kali ini pakai yg simple aja tapi rasanya Syama syama enakk😍. Jadi bisa buat tambahan referensi yaa😍, inti nya jangan di "SKIP KECAP INGGRIS NYA"..karna kalo tanpa itu jadi nya ayam kecap😁. MasyaAllah Tabarakallah

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

4 orang
45 menit
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Met Siang all 🤗 Maksi kali ini merecook resep dari mba @cook_19109010 hihi sekalian ikut setor PR arisan yess. Mumpung masih punya stok kremesan jadi ku bikin nasi bakar aja lah. Nasi gurih dipaduin kremesan dimakan pas panas2 sungguh nikmat! Zuzur ini 1st time ku bebikinan Nasbak (biasanya belii), effort nya lumayan, maapin bentuknya masih kurang rapi harap maklum pemula amatir, tapi PUAAAASSSS gaiiisss karna jadi dan bagiku sih enak wkwk “Nasi Bakar Ayam Jamur” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

2 jam
219. Nugget Ayam

219. Nugget Ayam

#SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

8 porsi
30 menit
Chicken popcorn

Chicken popcorn

Resep by#KucingRabbit #Cookies_KucingRabbit #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi Masak yg simpel kesukaan anak2 Simpel yaaa.buat cemilan atau lawuan nasi jugak bisa banget loh😍😍😍🤗🤤😉

#4 Kuah Ayam Angkak Bening(Comfort Food)

#4 Kuah Ayam Angkak Bening(Comfort Food)

Menu comfort yang selalu menjadi kesukaan semua anggota keluarga, terutama di saat hari hujan atau kurang fit. Kapten keluarga selalu request menu ini bila ditanya, jadi selalu ada menu ini di jadwal mingguan keluarga😅😅 Resep lengseran dari mertua tercinta😊 #pekanposbar

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep kali ini yg ada kuahnya biar seger letsgo markicob soto ayam😍😍

6 orang
1 jam
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Source : dapur renkganis

5 orang
Ayam Semur Medan no santan no MSG

Ayam Semur Medan no santan no MSG

Bismillaah. Berhubung sekarang ikut suami ke Bekasi dan susah nemu masakan yang cocok dengan lidah Sumateraku. Akhirnya mencoba buat sendiri. Menu andalan kalau di Kondangan. Pokoknya bumbunya wangi, gurih ga sama seperti semur di daerah lain.. maknyus apalagi disajikan hangat-hangat.

2-3 orang
1 jam
Sup Ayam Makaroni

Sup Ayam Makaroni

Tadi pagi beres2 freezer ngeliat dlm box ternyata ada nyempil sedikit ayam kampung, pas banget kk Rafka request sop macaroni, cuaca nya mendukung banget makan yg berkuah.. pake bumbu simpel, biar bening dan segar.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
45 menit