Web Analytics

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Dipos pada May 21, 2022

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang khas Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang khas Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang khas Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang khas Batam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang khas Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua. Jujur mengakui nihhh... Saya lama tidak aktif di dunia masak pasca terpapar covid... Alhamdulillah selalu mendapat suntikan semangat dan energi positif dari teman² COBOY yang saling menguatkan... Salah satunya dari kegiatan NGACO bersama guru besar akak @adityadamayanti dengan tema "Level up your styling in your food photography", beliau sudah expert banget di dunia food fotografi. Banyak ilmu, saran dan nasehat yang beliau ajarkan tentang pentingnya konsep foto terutama dalam penulisan Resep yang tepat yaitu Simple Styling yang lebih menonjolkan POI/HERO dan cenderung meminimal properti pendukung lainya. Untuk resep² beliau pun Sangat beragam dan menggiurkan semua 🤤🤤🤤... Namun kali ini saya pilih 1 resep milik beliau yaitu "Ayam Goreng Bawang khas Batam". Asli enak banget dan pasti setelah ini jadi salah satu menu andalan keluarga kami Trimakasih yaa akak @adityadamayanti sudah berkenan untuk memberikan ilmu, waktu dan serta tenaganya bagi komunitas COBOY tercinta. Semoga menjadi amal jariyah terbaik buat njenengan sekeluarga 🤲😊 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 kg sayap ayam
  3. 4 bonggol bawang putih
  4. Minyak goreng (agak banyak)
  5. Bumbu marinasi:
  6. 16 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 4 sdm tepung maizena
  11. 2,5 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt pada bubuk
  14. 2 butir telur
  15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam

1
Siapkan semua bahan marinasi dan bahan utama. Cuci bersih sayap ayam, kemudian geprek bawang putih sisihkan dahulu.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 1
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 1
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe tambahkan air. Campur bahan kering (tepung,maizena, garam, gula, lada bubuk) bersama dengan telur dan bumbu halus.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 2
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 2
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 2
3
Aduk hingga tercampur merata kemudian tes rasa. Masukan ayam dan bawang putih geprek. Cubit² ayam lalu diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 3
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 3
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 3
4
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tuang minyak goreng agak banyak. Goreng hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan.
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 4
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 4
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam udang🥟

Dimsum ayam udang🥟

Bikin cemilan kesukaan..MasyaAllah enak banget,ngga nyangka bisa dapet yang sesuai,yang biasanya kami beli,pas dikukus aromanya bikin ngga sabar pengen cpt² nyomot😄..jangan liat bentuknya ya moms yang penting rasanya😍😍 source: Ery@ummshadri dengan penyesuaian

Ayam jamur Yamien

Ayam jamur Yamien

serumah
40 menit
Korean spicy honey butter chicken

Korean spicy honey butter chicken

Kali ini aku pgn bikin korean spicy honey chicken yg biasanya dijual di mall itu loh. Untuk bahan marinasi & tepung aku udah cocok sama resepnya chef @devinahermawan yg ayam madu korea jadi aku pake resep itu deh. Untuk bahan saus nya bagi yg mau lebih pedes lagi boleh di sesuaikan selera ya takaran saus sambal & cabe bubuknya.

Semur Ayam

Semur Ayam

Makanan kesukaan Suamiii 😅

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Tiap hari harus ada Ayam... Kalo ga adik ga mau makan.,heheh.. jadi berfikir deh ini ayam diapain aja .. Pas banget CP Bali Melali Ke Depok nih..nemu resepnya mba @mayhai_107 Walau buat serundengnya 3 kali percobaan ..yg pertama gosong, krna kelamaan.. jdi hrus sring di aduk.. dan apinya hrus kecil..hehe Dlu pernh makan ayam serundeng diruma jojo, dimasakin momi, .. itu kerasa bumbunya.. walau cuma (bawang putih,bawang merah, kemiri) doank..pas bgt dh tu. Kali ini aku coba dengan bumbu yg lebih lengkap, ga kalah enaknya..TOP 😚 Btw aku masuk GRID simpen sini ah fotonya😁 #CPBaliMelali_Depok #CookpadCommunity_Bali

Tumis buncis ayam suwir

Tumis buncis ayam suwir

2 orang
25 menit
Ayam Kalasan bumbu KOBE

Ayam Kalasan bumbu KOBE

Source: @dapurkobe Recook: @manda_evie Selalu stok bumbu instan, salah satunya bumbu kalasan dari KOBE Dikala mager melanda ataupun hectic activity, bumbu ini nolong banget moms Memasak jadj lebih cepat dan mudah Rasanya yang manis legit, Dan karamelisasinya ketika di goreng bikin gak cukup hanya makan sepotong .. hihihi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #dapurkobe

Ayam goreng serundeng ala purnama kw

Ayam goreng serundeng ala purnama kw

Bikin yang versi kw nya tapi rasanya mirip sama yg dijual ayam goreng purnama . Dan ini resepnya sangat2 simple dan praktis

2 orang
Bubur Ayam Kuah Kecap

Bubur Ayam Kuah Kecap

Hai cookpaders...Dulu waktu masih kerja, hampir setiap pagi sebelum kerja saya selalu beli bubur ayam abang - abang yang mangkal di depan kantor saya n setelah pensiun saya suka makan di suatu restoran yang menyiapkan aneka sarapan pagi n saya selalu memesan bubur ini, requestnya minta banyakin kuah 🤣🤣 kuahnya itu yang selalu membuat saya ketagihan untuk memakannya 😍😍 Bulan ini arisan cooksnap Community Palembang yang pertama dan di menangkan oleh mbak @myafood992017 n saya suka sekali dengan bubur ayamnya, karena rasanya hampir mirip dengan yang saya suka beli Sourece : Maya Krismato Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11840938-bubur-ayam-legit-manis?invite_token=Rs2DJfVLhmtgJnQraBwczXVc&shared_at=1631753451 #ResepWongKito #ArisanCooksnapWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Lagi lagi karena males keluar n males belanja, jadinya masak apa yang ada aja. Kebetulan masih ada nasi multigrain mix, lauknya bikin yg ala ala Korea juga. Bahan bahan ini bisa menyesuaikan dg apa yang tersedia ya, bisa di mix n match dg bahan lain.

2 orang
30 menit
Nugget Ayam ala menu lengkap mpasi ala MM

Nugget Ayam ala menu lengkap mpasi ala MM

Ceritanya si bocil lagi ngajakin Ibunya belajar kreatif menyajikan makanan. Biar gak itu-itu aja kali ya menu dia 😁 Jadilah..., taraaaa.... Nugget Ayam ala-ala... 😁🤭🤭 Sesuaikan dengan kemampuan oromotor anak ya, Bunda-bunda... 💞🥰🤗 #nugget #nuggetayam #mpasi #menulengkap

1 porsi
Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng

Sup Ayam Rumput Laut

Sup Ayam Rumput Laut

Suami lagi gak enak body, mau masakin yg anget2 sedep biar angetnya to the bone hehe. Karena sama ngurus si bayik yg lagi aktif2nya, eksekusi kan ke yg simpel2 aja. Selamat mencoba 😋

4 orang
30 menit
Rica-rica ayam boiler

Rica-rica ayam boiler

Siapa yang gak suka olahan ayam yang satu ini... Lumayan lama sih masaknya tapi aku punya tips biar masak ayam boiler jadi cepat lunak... Nanti ya tipsnya..sekarang kita liat resep rica2 pedas manis yang mantabbbbb jiwa yuk cek...

15 orang
2 jam
Opor ayam

Opor ayam

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Ayam pandan thailand

Ayam pandan thailand

Dirumah punya pohon pandan yg subur2... digunakan aja buat menu kesukaan ini

Sosis solo isi ayam

Sosis solo isi ayam

Lagi pengen bikin olahan ayam yg di bungkuss 🤭 jadilah sosis solo 😂 yuk coba bikin, cara buatnya gampang bangeet 🤏🏻 untuk video lengkap bisa cek youtube channel kookie cook yaa ⬇️ https://youtu.be/qGnWhT_EzMc

21 buah
30 menit
Tumis Ayam Jamur Kancing

Tumis Ayam Jamur Kancing

Manis, gurih, seger dari tomat dengan sedikit aroma jahe bikin tumisan ayam jamur ini pendamping nasi putih yg perfecto 👌 bisa banget kalau mau ditambah potongan cabe buat yg suka pedes yaaa ☺️ Source: @Mama_Tsuba

Garang asem ayam tanpa belimbing wuluh (simpel)

Garang asem ayam tanpa belimbing wuluh (simpel)

Karena selama ngekos pengen masak yang simpel tapi enak, dan pagi ini ke tukang sayur tapi gada belimbing wuluh dan itupun adanya dapat tomat yang merah. Gapapa tetep gas bikin. Beneran enak tetepan penting rempahnya ada semua wkwk. Ini resep cuma buat dua orang dan buat bekel gawe aku yawww hihi. Kalian bisa tambahin perasan lemon atau jeruk nipis kalau gada belimbing wuluh. Karena aku gada stok semua jadi enggak wkwkwk, asemannya cuma dari tomat nya tapi tetep krasa kok seger. Disini jg aku cuma kasih santen bubuk dikit karena lagi ngurangin santen jadi tergantung selera juga yaaa, lebih banyak santen lebih gurih pasti.

2 porsi
1 jam