Kare Ayam & Tahu

Dipos pada May 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam & Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note : ✔️semisal ayam nya mau di goreng dulu juga boleh, sesuai selera aja. ✔️ taburan bawang goreng di resep adalah irisan bawang merah yg di goreng kering. ✔️ kalau pakai santan dari parutan kelapa 1/2 butir, pertama masuk santan encer dahulu bersamaan dgn ayam sampai ayam matang kemudian baru santan kental.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam & Tahu:

800 gr ayam
3 kotak tahu ukuran sedang
2 bks santan kara @65ml
2 jempol lengkuas, geprek
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
1 liter air
Secukupnya bawang goreng
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 buah cabe merah besar
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/4 sdt jintan
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam & Tahu

Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian balur rata dengan perasan air jeruk nipis (supaya tidak amis).

Iris tahu (me : jadi 3 bagian) lalu goreng dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai sampai harum, tambahkan 500 ml air kemudian masukan potongan ayam, masak sampai matang.

Masukan tahu goreng, santan kara dan 500 ml air, tunggu hingga mendidih (sambil di aduk perlahan spy santan nya tdk pecah dan tes rasa) matikan api, tambahkan taburan bawang goreng dan Siap sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam saos mentega

1 porsi

15 meniy

Ayam Goreng Serundeng

Kalau bikin ayam goreng serundeng kudu banyak kelapa nya soalnya sekalipun ayam nya sudah habis serundeng nya bisa jadi taburan untuk nasi, begitulah kebiasaan keluarga saya. #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam KFC dengan Rice Cooker

Akhirnya setelah sekian lama ga nulis di Cookpad sekarang bisa nulis lagi, walaupun pake resep yang ada di draft saja 😅 kebetulan sudah recook lama resep ini. Untung belum di tulis. Resep ini pake resepnya mba @frielinggasit . Yang beberapa hari lalu mampir dan berbagi cerita di Cookpad Community Sumbar. Terima kasih banyaaak mbaa 💕 #Bainai_Frielingga #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Bayam Kukus!

Ada event dari CODE ttg masakan yg dikukus, tanpa sadar ada di draft dan ini adalah draft resep Golden Apron 3 wkwkwk.. Ini resep asal campur aja sih, yaa biasa yaa si ulyn kan gitu. Cari yg gampang aja sayuran, ayam jadi satu. Yg pasti di makan sama anak hehehe #KreasiDepok_NgukusLauk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Siomay Ayam

Alhamdulillah pertama kali bikin siomay ternyata mudah. Takaran berikut hanyalah kira-kira, karena waktu itu ibu saya yang membuat untuk orang serumah 😊 Semoga bermanfaat. Selamat mencoba

2-3 orang

30 menit

Balado ayam kemangi nikmat banget

ini sih enak banget ,,, silahkan DI COBA ..

4 porsi

1 jam 30 menit

Ayam panggang

Ceritanya beli ayam 2 ekor yang belum dipotong2, bingung mau bikin apa yg pas karena males motongin, akhirnya nyoba bikin ayam panggang hehe Oia, aslinya aku bikin 2 ekor ayam, tapi di resepku untuk 1 ekor ya bu ibu 😊

5 orang

1 jam 30 menit

Garang Asem Ayam

Ayam Kecap Simpel

Biasanya saya masak ayam kalo g digoreng, buat sop, yaa di soto Smuanya butuh waktu cukup lama Akhirnya saya buat ayam kecap ini Alhamdulillah... Suami dan anak suka... Yuk simak resepnya

1-2 orang

15 menit

Mpasi 9 bulan: bubur ayam

menu dikala mamak lagi malas masak dan anak lagi GTM😫 porsi makan disesuaikan dengan masing2 anak ya moms. start 6m+ dengan tekstur disesuaikan dengan masing2 anak.

Pepes Tempe Ayam Jamur

Source : Anny Risyani Masih setia dengan khasanah per'pepes'an di kelas yoglosemar 😄. Sekarang waktunya kita bikin pepes tempe ala mbak @annyrisyani leader ketje dari semangcook Hokyaaa 💃💃. Ada beberapa tambahan (saya tambahkan ayam giling) & ada jg bahan yg saya skip karena g ada, seperti kemangi. Karena saya pakai jamur tiram jadi bumbu halusnya saya tumis bareng jamur tiram..beeuuh rasanyaa ramee bgt apalagi rempahnya komplit, mantuul beuut 😋😋. Makasih sharingnya y mbak, semoga jd ladang pahala untuk mbak anny sekeluarga 🙏💕💕. Cuuzz g pke lama, mari kita masaak ❤❤ #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Hainam & Ayam rebus

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

3 - 4 orang

1,5 jam

Sop kentang no ayam

Kentang, kesukaan si kecil, di apain aj suka

Semur jantung ayam plus tahu tempe dan telur

Ayam Kentang Balado

Ayam balado sudah menjadi makanan yang sering dihidangkan untuk menemani makan keluarga di indonesia. Tambahan kentang menambah citra rasa tersendiri di masakan tersebut #Masakmasak #PesonaMakananKampung #DapurHanif

10 orang

1 jam

Sambel terong ayam suwir endess

Ayam Hainan Kukus

Pertama kali nih buat menu ayam hainan kukus. Sebelumnya kenal dengan menu ini lewat judul di nasi instan. Ada challenge #AR_AyamHainan, #SerbaDikukus, akhirnya coba aah pakai resepnya @opibun. Ternyata mudah buatnya. Bahan-bahannya juga ga sulit dicari. Setelah dicoba pun, enak banget kalau dimakan dengan nasi hangat. Anak bayi pun suka, lembut ayamnya. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat