Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak, seger dan gurih utk teman makan nasi 😍😋 Sumber : youtube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_Semarang #SemangcookHokya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao:
- 300 gr paha ayam fillet, potong2
- 50 gr kacang mede goreng/oven
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 10 cabe kering/cabe merah, iris serong
- 4 cm jahe, kupas, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- Minyak utk menumis & menggoreng
- Bumbu marinasi ayam:
- 2 sdt maizena
- 1 putih telur
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 3 siung bawang putih, parut
- Saus :
- 1.5 sdm saus tiram
- 2-2.5 sdm kecap asin
- 1-2 sdm cuka putih/air jeruk nipis
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt maizena
- 80 ml air
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1/2 sdt minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kung Pao
